Buon Ma Thuot memberikan sayap kepada produk OCOP

Kualiti produk OCOP di Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) semakin dipertingkatkan. Foto: Bao Trung

Meningkatkan kualiti produk OCOP

Buon Ma Thuot City pada masa ini mempunyai 32 produk OCOP, termasuk 5 produk 4 bintang dan 26 produk 3 bintang.

Khususnya, kopi musang Kien Cuong telah dinilai dan diklasifikasikan sebagai 5 bintang oleh pihak berkuasa yang berwibawa.

Ladang kopi musang Kien Cuong di jalan Hoang Hoa Tham telah menjadi destinasi menarik untuk pelancong domestik dan asing.

Di sini, ratusan kucing musang (Paradoxurus hemaphroditus) diternak untuk menghasilkan kopi musang premium.

Di dalam ladang kopi luwak di bandar Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung

"Kopi musang dihasilkan menggunakan enzim dalam sistem pencernaan musang," kata wakil ladang. "Di alam liar, habitat musang semakin berkurangan, dan populasinya juga semakin berkurangan dengan mendadak. Pengeluaran kopi ini berkait rapat dengan proses pembiakan dan pemuliharaan spesies itu."

Menurut pemilik ladang, musang masih mengekalkan keupayaan untuk memilih kopi mereka sendiri, memastikan kualiti yang sangat baik berkat persekitaran yang dekat dengan persekitaran semula jadi. Musang dilepaskan ke taman di bawah pengawasan dan perlindungan yang ketat.

Kopi hanyalah makanan tambahan, membentuk sebahagian kecil daripada catuan, bergantung kepada keperluan setiap individu. Ladang ini juga menggunakan teknologi pemprosesan moden untuk meningkatkan kualiti produk.

Kes ini merupakan demonstrasi jelas tentang usaha untuk menginovasi dan mengesahkan nilai jenama perusahaan Buon Ma Thuot.

Pada masa yang sama, pihak berkuasa bandar sentiasa memeriksa dan memantau produk OCOP yang diiktiraf untuk memastikan penyelenggaraan yang berkualiti.

Kerajaan juga secara aktif membimbing entiti untuk mempromosikan dan meningkatkan perdagangan, menyumbang kepada penggunaan produk OCOP yang berkesan dan mampan.

Membuka jalan untuk pembangunan perniagaan

Pada 2024, bandar Buon Ma Thuot akan menyiapkan pembinaan pasar Buon Kao di komune Ea Kao dan berjaya menganjurkan pasar pertanian, memperkenalkan produk OCOP.

Aktiviti promosi dan promosi perdagangan juga dianjurkan secara berkala, mewujudkan keadaan untuk perniagaan mencari ejen dan rakan kongsi perdagangan.

Pihak berkuasa bandar Buon Ma Thuot mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk produk tempatan sampai jauh dan luas. Foto: Bao Trung

En. Tran Duc Nhat - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Buon Ma Thuot mengulas: "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perniagaan di kawasan itu terus menumpukan pada peningkatan dan peningkatan kualiti produk OCOP. Banyak unit telah berjaya meningkatkan penarafan bintang mereka, secara beransur-ansur membina kepercayaan dengan rakan kongsi dan orang ramai".

Menurut Encik Nhat, pada masa akan datang, pihak berkuasa akan memberi tumpuan kepada transformasi digital dan latihan untuk entiti OCOP mengenai perniagaan dalam talian. Oleh itu, menyokong pengenalan produk kepada platform e-dagang seperti Shopee, Lazada, Tiktok, dll.

Aktiviti-aktiviti ini bukan sahaja menyokong pembangunan ekonomi tempatan tetapi juga mewujudkan asas untuk pertanian mampan, memenuhi keperluan pasaran domestik dan menyasarkan untuk eksport.