Buon Ma Thuot membantu produk OCOP berkembang pesat.

Kualiti produk OCOP di Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) sentiasa bertambah baik. Foto: Bao Trung

Meningkatkan kualiti produk OCOP.

Bandar Buon Ma Thuot kini mempunyai 32 produk OCOP, termasuk 5 produk dengan 4 bintang dan 26 produk dengan 3 bintang.

Khususnya, kopi musang Kien Cuong telah dinilai dan diberi penarafan 5 bintang oleh pihak berkuasa yang berwibawa.

Ladang kopi musang Kien Cuong di jalan Hoang Hoa Tham telah menjadi destinasi popular bagi pelancong domestik dan antarabangsa.

Di sini, beratus-ratus musang (Paradoxurus hemaphroditus) diternak untuk menghasilkan kopi musang premium.

Di dalam ladang kopi musang di bandar Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung

Seorang wakil ladang menyatakan, "Kopi musang dihasilkan menggunakan enzim dalam sistem pencernaan musang. Di alam liar, habitat musang semakin mengecil, dan bilangannya menurun dengan mendadak. Pengeluaran kopi ini dikaitkan dengan pembiakan dan pemuliharaan spesies tersebut."

Menurut pemilik ladang, musang mengekalkan keupayaan mereka untuk memilih biji kopi, memastikan kualiti yang sangat baik hasil daripada persekitaran pembiakan yang hampir menyerupai habitat semula jadi mereka. Musang dilepaskan ke kebun di bawah pengawasan dan perlindungan yang ketat.

Kopi hanyalah makanan tambahan, yang membentuk sebahagian kecil daripada diet, bergantung kepada keperluan individu. Ladang ini juga menggunakan teknologi pemprosesan moden untuk meningkatkan kualiti produk.

Kes ini merupakan contoh yang jelas tentang usaha inovasi dan penegasan nilai jenama perniagaan di Buon Ma Thuot.

Pada masa yang sama, pihak berkuasa bandar kerap memeriksa dan memantau produk yang diperakui OCOP bagi memastikan kualitinya dikekalkan.

Kerajaan juga sedang giat membimbing perniagaan untuk meningkatkan promosi dan perdagangan, menyumbang kepada penggunaan produk OCOP yang berkesan dan mampan.

Membuka jalan untuk pertumbuhan perniagaan.

Pada tahun 2024, bandar Buon Ma Thuot telah menyiapkan pembinaan pasar Buon Kao di komune Ea Kao dan berjaya menganjurkan pameran pasar pertanian, memperkenalkan produk OCOP.

Aktiviti promosi dan pemasaran perdagangan juga dianjurkan secara berkala, mewujudkan peluang untuk perniagaan mencari ejen dan rakan dagang.

Kerajaan bandar Buon Ma Thuot sedang mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk produk tempatan mencapai pasaran yang lebih luas. Foto: Bao Trung

Encik Tran Duc Nhat, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Buon Ma Thuot, mengulas: "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perniagaan di kawasan ini terus menumpukan perhatian untuk menaik taraf dan menambah baik kualiti produk OCOP. Banyak unit telah berjaya menaik taraf penarafan mereka, secara beransur-ansur membina kepercayaan dengan rakan kongsi dan orang ramai."

Menurut Encik Nhat, pada masa akan datang, pihak berkuasa akan memberi tumpuan kepada transformasi digital dan melatih perniagaan OCOP (Satu Komune Satu Produk) dalam perniagaan dalam talian. Ini akan menyokong membawa produk ke platform e-dagang seperti Shopee, Lazada dan TikTok…

Aktiviti-aktiviti ini bukan sahaja menyokong pembangunan ekonomi tempatan tetapi juga meletakkan asas untuk pertanian lestari, memenuhi permintaan pasaran domestik dan menyasarkan eksport.