Kerajaan Vietnam berjanji untuk "melawan sisa makanan"

Pada pagi 29 September, Syarikat Saham Bersama Ternakan CP Vietnam menyertai Rangkaian Bank Makanan Vietnam dan Rangkaian Bank Makanan Global untuk melancarkan kempen "Hentikan Sisa Makanan" dan memperkenalkan buku panduan cadangan pendermaan makanan di Vietnam, sempena Hari Kesedaran Kehilangan dan Sisa Makanan Antarabangsa (29 September). Kempen Hentikan Sisa Makanan ialah kempen utama dan tipikal sepanjang siri kempen "Makanan Untuk Perubahan 2024" yang digunakan dari September hingga 16 Oktober, merentas semua rangkaian Bank Makanan di Vietnam. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesedaran orang ramai tentang keadaan sisa makanan semasa, menggalakkan orang ramai mengubah tabiat penggunaan mereka untuk menjimatkan dan mengurangkan sisa makanan seperti hari ini.

Kempen Hentikan Pembaziran Makanan

Kempen Hentikan Sisa Makanan bertujuan untuk mengurangkan sisa makanan dalam komuniti, menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan menyokong keselamatan makanan, meningkatkan kesedaran tentang sisa makanan, dan menggalakkan tindakan daripada individu, perniagaan dan organisasi untuk berganding bahu.

Rangkaian Bank Makanan tempatan telah menggerakkan penyertaan semua keluarga, perniagaan, restoran - pasar raya - unit pengedaran dan perdagangan makanan, dan banyak organisasi untuk berganding bahu dalam mengambil tindakan melalui tindakan mudah: membeli-belah pintar, pengawetan makanan yang betul, dan kreativiti dalam memanfaatkan sisa makanan, mengitar semula sisa makanan organik untuk melindungi alam sekitar. Aktiviti di Rangkaian Bank Makanan Vietnam telah dilancarkan dan dilaksanakan untuk mengurangkan sisa makanan dan melindungi alam sekitar: Mengumpul makanan yang boleh digunakan di taman dan pasar borong; Memulihkan makanan di kedai kopi dan kek, dsb. untuk diberikan kepada gelandangan, golongan kurang bernasib baik, dan rangkaian penerima Bank Makanan Vietnam. Produk lain seperti serbuk teh, serbuk kopi, sisa organik, Rangkaian Bank Makanan Vietnam akan dipindahkan ke Taman Makanan Komuniti di Bank Makanan Vietnam (Taman Bank Makanan Nong Lam, Komuniti Hijau), untuk mengitar semula menjadi makanan haiwan, kompos, menanam sayur-sayuran, pokok, dsb. Rangkaian Bank Makanan akan menderma produk yang boleh digunakan ke tempat perlindungan, rumah kebajikan, dan unit rakan kongsi yang telah membentuk bulatan matlamat, dsb. mengurangkan sisa makanan dalam masyarakat.

Kempen Hentikan Pembaziran Makanan bukan sahaja tindakan praktikal untuk mengurangkan pembaziran, tetapi juga langkah penting dalam membina masa depan yang mampan untuk masyarakat.

Memperkenalkan Panduan Syor Derma Makanan di Vietnam

Dalam kempen ini, Klinik Undang-undang dan Dasar Makanan (FLPC) Harvard Law School dan rakan kongsinya turut bekerjasama dalam satu set cadangan penting yang boleh membantu Vietnam mengurangkan kehilangan dan pembaziran makanan, melindungi planet ini dan memberi makan kepada berjuta-juta orang.

Encik Nguyen Tuan Khoi - Pengerusi Bank Makanan Vietnam. Encik Nguyen Tuan Khoi - Pengerusi Bank Makanan Vietnam, berkongsi: "Sisa makanan bukan sahaja masalah satu negara, tetapi cabaran global. Vietnam tidak terkecuali. Setiap tahun, berjuta-juta tan makanan dibazirkan sementara masih ramai orang memerlukan sokongan. Oleh itu, kempen ini bukan sahaja bertujuan untuk mengurangkan pembaziran tetapi juga mewujudkan tindakan khusus, menyumbang kepada pembinaan masyarakat yang lebih adil dan bijak. Marilah kita mulakan perkara yang paling mudah dengan cara mengawet dan berkongsi makanan dengan betul. yang memerlukan. Setiap tindakan kecil mempunyai makna yang besar Kami menyeru penyertaan semua orang Melalui kempen ini, kami berharap dapat mewujudkan masyarakat yang mempunyai kesedaran yang tinggi terhadap perlindungan makanan, perlindungan alam sekitar, menyumbang kepada masa depan yang lebih mampan.

Di samping itu, hari ini kami berbesar hati dan berbangga untuk memperkenalkan Panduan Syor Derma Makanan, dokumen penting yang dibangunkan oleh Klinik Undang-undang dan Polisi Harvard dengan kerjasama Rangkaian Perbankan Makanan Global (GFN) dan Rangkaian Perbankan Makanan Vietnam, untuk meningkatkan kesedaran dan membimbing masyarakat dalam menderma makanan secara selamat, praktikal dan mampan. Dengan panduan ini, kami berharap dapat mencipta impak positif dan menyumbang kepada mengurangkan sisa makanan, sambil memastikan sokongan makanan tepat pada masanya dan memenuhi piawaian keselamatan dan pemakanan yang tertinggi, terutamanya dalam kes tindak balas terhadap bencana alam dan wabak.

Food Bank Vietnam sentiasa komited untuk terus membangunkan inisiatif baharu untuk menyokong komuniti dan orang ramai dalam keadaan sukar, buku panduan ini adalah sebahagian daripada misi itu. Kami berharap melalui buku panduan itu, semua individu dan organisasi akan dilengkapi dengan pengetahuan yang diperlukan untuk berganding bahu membina komuniti perkongsian yang mampan, tanpa meninggalkan sesiapa pun."

Cik Le Nhat Thuy - Presiden CP Vietnam Charity Support Fund berkongsi di majlis tersebut. Cik Le Nhat Thuy - Presiden Dana Sokongan Amal CP Vietnam berkongsi: "Sempena Hari Kesedaran Kehilangan Makanan dan Pembaziran Sedunia , kami berada di sini bersama-sama untuk melancarkan Kempen "Hentikan Pembaziran Makanan" dan melancarkan Buku Panduan Pengesyoran Derma Makanan. Ini adalah detik penting dan peristiwa penting dalam perjalanan yang CP dan rakan kongsinya telah bersama-sama berganding bahu dalam menangani kehilangan dan pembaziran makanan. CP Vietnam sentiasa memberi tumpuan dalam perjalanan pembangunan mampannya bukan sahaja di Vietnam tetapi juga di peringkat global.

Kehilangan dan pembaziran makanan adalah masalah global yang memberi kesan bukan sahaja kepada alam sekitar tetapi juga kepada kehidupan manusia. Setiap tahun, berjuta-juta tan makanan dibuang manakala berjuta-juta orang masih menghadapi kelaparan dan kekurangan zat makanan. Makanan bukan sahaja sumber kehidupan tetapi juga sumber harapan, cinta, dan perkongsian. Oleh itu, kempen "Hentikan Pembaziran Makanan" kami bukan sahaja bertujuan untuk meningkatkan kesedaran tentang isu ini, tetapi juga untuk menyediakan penyelesaian yang praktikal supaya setiap daripada kita dapat bersama-sama memerangi sisa makanan.

Dengan pelancaran Panduan Syor Pendermaan Makanan, kami berharap orang ramai akan lebih memahami kepentingan pendermaan makanan dan cara melakukannya dengan berkesan. Panduan ini adalah hasil kerjasama rapat antara pakar, organisasi sosial dan perniagaan untuk memberikan arahan khusus, mudah difahami dan praktikal selaras dengan keadaan sebenar di Vietnam. Setiap hidangan bukan sahaja menghilangkan rasa lapar, malah membawa kegembiraan dan harapan kepada mereka yang amat memerlukannya.”./.

Untuk CP Vietnam:

Selama bertahun-tahun, selain mengiringi Foodbank Vietnam, organisasi dan agensi untuk menjalankan kempen menentang sisa makanan, CP Vietnam juga telah menggerakkan dan mempromosikan "sisa anti-makanan" untuk lebih daripada 30,000 pegawai dan pekerja, menerapkan penjimatan dan mengelakkan pembaziran makanan dalam semua proses pengeluaran dan perniagaan atau aktiviti dan acara yang berlaku di syarikat, supaya orang ramai dapat memahami dengan lebih baik akibat kekurangan makanan dan kekurangan makanan.

Sumber: https://www.cp.com.vn/truyen-thong/thong-cao-bao-chi/cp-viet-nam-cam-ket-chong-lang-phi-thuc-pham