 |
| Rumah hijau untuk mengeringkan bihun Koperasi Tai Hoan. |
Terdapat satu tempoh apabila banyak koperasi pertanian kekurangan modal, mempunyai teknologi ketinggalan zaman, dan keluaran yang tidak stabil. Bagaimanapun, sejak penghujung 2023, apabila proses penstrukturan digalakkan, banyak koperasi telah memasuki tempoh pecutan, berani melabur dalam teknologi, meningkatkan kualiti produk, dan secara proaktif berhubung dengan pasaran.
Koperasi Pemprosesan Pertanian Vo Nhai (Komune Nghinh Tuong) adalah contoh biasa. Dengan pelaburan lebih daripada 3.5 bilion VND, pada 2023 Koperasi membina bengkel pemprosesan VONACOOP seluas 1,000m2, dilengkapi dengan barisan pengeluaran segerak yang memenuhi piawaian antarabangsa HACCP. Proses pengeluaran berkaedah membantu Koperasi menjual lebih 20 tan produk siap setiap tahun, bukan sahaja melayani pasaran domestik tetapi juga mengeksport ke Jepun dan Singapura.
Encik Le Van Hieu, Pengarah Koperasi, berkongsi: Dua produk utama Koperasi, pucuk buluh dan cendawan telinga kayu kering, kedua-duanya mempunyai pensijilan OCOP 4 bintang, membawa hasil kira-kira 7 bilion VND setahun. Produk lain seperti cendawan shiitake kering, tauhu lembut, kacang soya, kacang merah tempatan dan lain-lain juga dihasilkan oleh kami mengikut piawaian keselamatan dan penggunaan yang baik.
Tidak berhenti untuk melabur dalam barisan pengeluaran, Koperasi Pemprosesan Pertanian Vo Nhai juga mengambil bahagian secara aktif dalam platform e-dagang, pameran dan pameran untuk mempromosikan produk. Terima kasih kepada itu, unit itu pada masa ini mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk lebih daripada 50 pekerja dan menggunakan bahan mentah untuk lebih daripada 200 isi rumah.
 |
| Kilang itu dilaburkan mengikut piawaian antarabangsa HACCP Koperasi Pemprosesan Pertanian Vo Nhai. |
Semangat inovasi juga terserlah dalam Koperasi Pertanian Trau Vang (Komune Vo Nhai). Selepas tempoh kerugian besar akibat penurunan harga lembu semasa pandemik COVID-19, Koperasi beralih kepada menternak lembu dan kerbau untuk membiak dan membangunkan industri penternakan lebah untuk madu.
Encik Nong Van Tiep, Pengarah Koperasi, berkata: Pada mulanya, kami menternak lebah untuk bertahan dalam masa sukar. Tetapi produk madu diterima dengan baik oleh pasaran. Melihat potensi itu, Koperasi melabur secara sistematik, membina produk madu yang memenuhi piawaian OCOP dan menganggap ini sebagai salah satu hala tuju perniagaan utama.
Sehingga kini, Koperasi Pertanian Trau Vang telah membangunkan lebih daripada 300 koloni lebah, dan juga telah dikaitkan dengan beberapa koperasi lain di kawasan itu untuk membentuk kawasan penternakan lebah tertumpu, mewujudkan kelebihan daya saing dan meningkatkan keupayaan untuk memenuhi tempahan yang besar.
Di komune Kunming, profesion pembuatan mi selofan tradisional juga berpeluang untuk berkembang dengan langkah mantap Koperasi Tai Hoan. Dengan matlamat untuk meluaskan pasaran penggunaan untuk mi selofan OCOP 5 bintang Tai Hoan, Koperasi melabur untuk menyiapkan kilang tambahan seluas 4,000 m², menyasarkan kapasiti 2.5 tan/hari.
Cik Nguyen Thi Hoan, Pengarah Koperasi, menjangkakan: Kami menyasarkan untuk mengembangkan eksport ke Korea, Jepun dan Timur Tengah. Khususnya, selepas penggabungan wilayah itu, peluang untuk berhubung dengan koperasi dan perniagaan di kawasan itu akan membantu bihun Tai Hoan mempunyai saluran penggunaan dan promosi yang lebih berkesan.
Melihat kepada koperasi yang telah berjaya membuat inovasi, dapat dilihat bahawa titik persamaan model ini adalah minda pengeluaran moden, memfokuskan kepada kualiti dan jenama. Mereka berani untuk berubah, berani menggunakan proses standard, mengambil bahagian dalam saluran perdagangan baharu dan menghubungkan untuk mencipta kawasan bahan mentah tempatan. Ini adalah laluan yang membantu koperasi mengekalkan nilai tradisional dan menyesuaikan diri dengan pasaran yang kompetitif dan bersepadu.
Walau bagaimanapun, laluan inovasi masih mempunyai banyak cabaran. Pada masa ini, banyak koperasi pertanian kekurangan modal untuk melabur dalam bidang teknologi moden, sumber manusia muda dengan pengetahuan pasaran yang baik adalah terhad, dan kerjasama dengan perusahaan besar tidak kukuh.
Oleh itu, sebagai tambahan kepada usaha mereka sendiri, koperasi memerlukan sokongan segerak dari segi dasar, promosi perdagangan, sambungan bekalan-permintaan dan pengembangan pasaran eksport.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/
Komen (0)