Cara menjaga pokok lada selepas dituai.

Selepas penuaian, pokok lada sering memasuki keadaan lemah; penjagaan saintifik adalah kunci untuk memulihkan akar, menghapuskan penyakit dan merangsang pembezaan tunas bunga untuk musim seterusnya.

Dalam kitaran pertumbuhan pokok lada, tempoh sejurus selepas penuaian dianggap sebagai masa kritikal, masa yang menentukan hidup atau mati. Selepas berbulan-bulan menumpukan semua sumber nutrisinya untuk menyuburkan gugusan lada, tumbuhan itu hampir kehabisan tenaga sepenuhnya. Sistem akarnya menjadi lemah, daunnya menua, dan daya tahannya berkurangan, menjadikannya sasaran ideal untuk penyakit kulat dan nematod.

Jika petani mengabaikan atau tidak menjaga tanaman lada mereka dengan betul, tanaman tersebut sangat mudah terdedah kepada "kematian perlahan", "kematian cepat", atau penurunan hasil yang teruk (dari 20% hingga 50%) pada musim berikutnya. Untuk mewujudkan semula asas biologi yang kukuh untuk tanaman, proses penjagaan yang sistematik dan logik perlu dilaksanakan dengan segera melalui empat tonggak teknikal di bawah.

Memangkas, membentuk, dan mencuci taman.

Sejurus selepas menuai hasil tanaman lada terakhir (biasanya selepas tempoh rehat selama 7-10 hari), tugas pertama adalah melakukan pembersihan fizikal dan kimia kebun lada.

Secara fizikal (pemangkasan): Petani perlu menggunakan gunting pemangkasan khusus untuk membuang dahan nipis, dahan menjalar yang tumbuh dekat dengan tanah (20-30cm dari pangkal), dahan berpenyakit dan pucuk yang tersembunyi di dalam kanopi dengan teliti. Proses ini menawarkan dua manfaat utama: ia membantu meningkatkan peredaran udara di dusun, mengoptimumkan keupayaan untuk menerima cahaya matahari untuk fotosintesis dan memutuskan hubungan biologi supaya penyakit kulat dari tanah tidak dapat merebak ke batang utama.

Secara kimia (cucian taman): Proses penuaian pasti akan menyebabkan luka mekanikal pada batang, daun, dan tangkai buah. Ini adalah pintu masuk kulat Phytophthora dan Colletotrichum (menyebabkan antraknos). Cucian taman dilakukan dengan menyembur seluruh dedaun dan batang dengan racun kulat berasaskan kuprum (Kuprum Oksiklorida, Kuprum Hidroksida) atau campuran Bordeaux. Lapisan logam kuprum ini bertindak sebagai perisai pelindung, menghapuskan semua spora kulat yang tinggal di permukaan tumbuhan.

Selepas dituai, pokok lada sering menjadi kurang subur dan memerlukan penjagaan yang betul . (Foto: MIT)

Rahsia untuk menyimpan air

Dari perspektif pengurusan produktiviti, agar pokok lada dapat berbunga serentak dan menghasilkan buah yang bergugusan panjang pada musim berikutnya, ia perlu menjalani proses yang dipanggil perencatan pertumbuhan vegetatif untuk beralih kepada pertumbuhan reproduktif. Teknik ini dikenali sebagai tekanan air atau sekatan air.

Anda mungkin juga suka

Harga lada hitam meningkat semula hari ini, 23 Jun 2026, dengan pasaran menunjukkan tanda-tanda pemulihan selepas tempoh pembetulan.Selepas beberapa sesi penurunan, harga lada domestik berbalik arah dan meningkat sedikit hari ini, 23 Jun 2026, di kebanyakan rantau pertumbuhan utama. Sementara itu, pasaran lada global kekal stabil.

Harga lada hari ini, 25 Jun 2026: Harga eksport meningkat, pasaran domestik kekal stabil.Harga lada domestik hari ini, 25 Jun 2025, kekal stabil, sekitar 137,000 - 139,000 VND/kg. Sementara itu, harga lada eksport Vietnam kekal tinggi.

Harga komoditi pertanian pada 2 Jun: Lada kekal tinggi, harga kopi stabil, dagangan beras perlahan.DNVN - Harga lada kekal tinggi pada 137,000 - 142,000 VND/kg, manakala harga kopi domestik stabil selepas penurunan mendadak hujung minggu lalu. Dalam pasaran beras Delta Mekong, turun naik tidak ketara disebabkan oleh bekalan yang berkurangan dan aktiviti perdagangan yang agak perlahan.

Selepas membersihkan kebun, jika musim kemarau, petani perlu mengurangkan penyiraman dan mengehadkan penyiraman selama kira-kira 30 hingga 45 hari. Kemarau buatan ini akan menyebabkan kejutan fisiologi ringan, memaksa pokok lada berhenti menumbuhkan pucuk baharu dan menggugurkan beberapa daun untuk menumpukan nutrien pada tunas.

Walau bagaimanapun, garisan antara "memaksa" tumbuhan untuk berbunga dan "mematikan" ia sangat nipis. Penanam perlu memerhatikan daunnya: Apabila daun lada mula layu sedikit pada tengah hari tetapi pulih pada petang yang sejuk, ketika itulah proses pembezaan tunas bunga selesai. Pada masa ini, siram secara beransur-ansur, kemudian siram dengan teliti untuk membangunkan tumbuhan, membantu tunas bunga mekar secara serentak dan kuat.

Memulihkan asas dengan nutrisi organik dan mikrob.

Apabila sistem akar lemah, penggunaan baja kimia (NPK) berkepekatan tinggi dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan kejutan baja, membakar dan menghanguskan akar muda. Penyelesaian paling mampan pada peringkat ini adalah dengan mengutamakan pemakanan organik yang digabungkan dengan persediaan biologi.

Menambah humus: Gemburkan tanah atas sedikit-sedikit (30-40cm dari pangkal tumbuhan untuk mengelakkan kerosakan pada akar muda), dan gunakan 10-15kg baja yang telah reput (atau 2-3kg vermikompos atau baja organik mikrob) bagi setiap pokok lada. Baja organik bukan sahaja menyediakan makronutrien pelepasan perlahan tetapi juga memainkan peranan dalam memperbaiki struktur tanah, meningkatkan keliangan dan pengekalan kelembapan.

Merangsang pertumbuhan akar baharu: Petani boleh menambah pengairan mereka dengan produk yang mengandungi Asid Humik dan Asid Fulvik. Ini adalah pemangkin biologi yang membantu akar lada menumbuhkan bulu akar putih baharu dengan cepat, memulihkan keupayaannya untuk menyerap air dan mineral.

Keseimbangan bukan organik: Selepas tumbuhan menunjukkan tanda-tanda pemulihan (pucuk baru, daun baru), mulakan pemberian baja NPK dengan nisbah Nitrogen (N) dan Fosforus (P) yang tinggi (contohnya, NPK 16-16-8) untuk membekalkan tenaga segera bagi perkembangan tunas dan pembungaan.

Penjagaan pokok lada yang betul selepas dituai akan membantu memanjangkan jangka hayatnya. Foto: CT

Mewujudkan lapisan pelindung terhadap nematod dan penyakit kulat.

Anda mungkin juga suka

Melengkapi golongan muda dengan kemahiran penjagaan kesihatan yang proaktif.Lebih 300 ahli kesatuan belia dan pelajar dari wilayah Hung Yen menyertai bengkel mengenai penyampaian pengetahuan tentang penjagaan kesihatan proaktif untuk golongan muda.

Harga komoditi pertanian pada 29 Mei: Harga kopi berbalik arah dan menjunam, tetapi stabil pada paras yang tinggi.DNVN - Harga lada domestik kekal tinggi pada 29 Mei, manakala pasaran kopi secara tidak dijangka mencatatkan penurunan mendadak selepas beberapa siri kenaikan berturut-turut.

Harga lada meningkat sebanyak 1,000 VND/kg di beberapa kawasan, manakala harga kopi menurun sedikit.(GLO) - Pada 11 Ogos, pasaran domestik menyaksikan turun naik dalam harga kopi dan lada. Selepas beberapa sesi yang stabil, harga lada meningkat sebanyak 1,000 VND/kg di beberapa kawasan hari ini, manakala harga kopi menurun sedikit sebanyak 700 VND/kg.

Musim hujan awal (sejurus selepas tekanan air) adalah ketika ekosistem mikrob tanah paling aktif, termasuk kulat antagonis dan patogen berbahaya. Penyakit "kematian mengejut, kematian perlahan" pada tanaman lada terutamanya disebabkan oleh tindakan gabungan nematod (yang menghisap getah dan merosakkan akar) dan kulat Fusarium dan Phytophthora yang menyerang melalui luka tersebut.

Oleh itu, pengurusan perosak selepas tuai adalah penting. Daripada menggunakan racun perosak kimia secara berlebihan yang menyebabkan pemadatan tanah, trend pertanian moden mengesyorkan penggunaan persediaan biologi. Sejurus selepas menggunakan baja organik, siram dengan teliti menggunakan larutan yang mengandungi kulat antagonis Trichoderma dan bakteria Bacillus subtilis. Untuk nematod, persediaan yang mengandungi kulat Paecilomyces atau Purpureocillium lilacinum boleh digunakan. Mikroorganisma bermanfaat ini akan membiak biojisimnya, memenuhi ruang hidup, dan secara langsung memusnahkan hifa kulat berbahaya dan telur nematod di dalam tanah.

Penjagaan lada lepas tuai bukanlah satu langkah tetapi satu siri intervensi teknikal yang logik dan saling menyokong. Memahami rentak biologi tumbuhan dan berusaha dengan sabar untuk memulihkannya dari akar umbi adalah kunci emas bagi petani untuk melindungi aset mereka, memanjangkan jangka hayat ladang lada mereka selama beberapa dekad, dan menikmati hasil tuaian yang mampan dan melimpah ruah.

Menurut Vtcnews.vn

Sumber: https://baoangiang.com.vn/cach-cham-care-cay-ho-tieu-sau-thu-hoach-a489990.html