'Lazy field' menanam sekali dan menuai dua kali

PHU THO dipanggil 'lazy field' kerana di sana orang menggunakan kaedah pengeluaran yang memerlukan tenaga kerja paling sedikit tetapi memberikan kecekapan ekonomi , alam sekitar dan kesihatan yang lebih baik.

Benang yang menghubungkan orang ke ladang

Di jalan raya di sepanjang padang di zon 2 dan zon 3 komune Dong Trung (daerah Thanh Thuy, wilayah Phu Tho ), setiap pagi dan petang, terdapat kesibukan orang ramai keluar atau bersenam, dengan gelak tawa dan celoteh dalam haruman nasi yang lembut.

Encik Doan Quoc Tuan - Ketua Pasukan Pengembangan Pertanian Komune Dong Trung memberitahu saya bahawa setiap tahun kampung halamannya mempunyai 258 hektar padi musim bunga, 156 hektar padi musim panas dan 40 hektar padi yang dijana semula. Kawasan padi yang dijana semula tertumpu di sawah beralun di mana petani menuai padi musim bunga dengan tangan, manakala baki sawah rata ditanam dan dituai menggunakan mesin.

Memandangkan padi dibiarkan tumbuh semula, penggunaan racun dan baja kimia semakin berkurangan, dan persekitaran kembali bersih, lalu orang ramai keluar ke sawah untuk bermain atau bersenam. Tidak seperti sebelum ini, apabila petani masih menyalahgunakan baja kimia dan terutamanya racun perosak kimia, selepas setiap tempoh penyemburan, orang ramai mengelak sawah seperti wabak, dan rumah berhampiran ladang terpaksa menutup pintu mereka dengan ketat sepanjang hari untuk bertahan. Membenarkan padi untuk menjana semula juga membantu haiwan dan serangga yang bermanfaat di ladang seperti katak, siput, ketam, pepijat air dan lain-lain untuk muncul semula selepas tempoh hilang.

Jalan di sekitar sawah itu dilahirkan semula sebagai tempat orang ramai berjalan dan bersenam. Foto: Duong Dinh Tuong.

"Di komune midland, di tanah tinggi, orang ramai ingin menghasilkan 3 tanaman termasuk 2 tanaman padi dan 1 tanaman berwarna, jadi mereka tidak membawa masuk penuai, tetapi menerima untuk menuai dengan tangan untuk membiarkan padi tumbuh semula dalam tanaman musim panas-musim luruh. Tanaman musim panas-musim luruh selalunya tidak menguntungkan dalam cuaca, dan kerajaan mempunyai banyak risiko untuk memenuhi keperluan rumah tangga, dan kerajaan mempunyai produktiviti yang rendah untuk menghadapi risiko yang rendah. untuk menggalakkan penjanaan semula padi dengan menyediakan latihan teknikal tambahan, tetapi masih belum ada sebarang bentuk sokongan,” kata Encik Tuan.

Mengambil kesempatan daripada ciri-ciri padi hibrid dengan keupayaan penjanaan semula yang kuat, sejak tanaman musim bunga, ladang untuk penjanaan semula padi telah diorientasikan oleh komune Dong Trung untuk menanam varieti padi hibrid. Padi penjanaan semula memerlukan pelaburan yang rendah tetapi hasil masih mencecah 80 - 100 kg/sao (360 m2), memberikan pendapatan 800,000 - 1,000,000 VND/sao dengan hanya beberapa kg baja, dan racun perosak biologi digunakan oleh sesetengah isi rumah apabila tanaman tidak mempunyai sedikit daun, manakala yang lain tidak mempunyai daun yang sedikit. Berbanding dengan menanam padi dalam tanaman musim panas-musim luruh, hasil mencecah 120 kg/sao tetapi kos pembajakan ialah 200,000 VND/sao, penuaian ialah 250,000 VND/sao, baja ialah 150,000 VND, penggunaan racun perosak adalah lebih daripada separuh daripada 100,000. padi penjanaan semula adalah unggul. Bekerja untuk keseronokan, dapatkan wang sebenar ada di sana.

Ketika pertama kali dihasilkan, tidak ramai yang menyangka bahawa kualiti beras regenerasi lebih baik daripada beras yang dipindahkan, tetapi apabila mereka memakannya, mereka menyedarinya dengan jelas. Walaupun ia adalah beras hibrid, ia masih lebih lazat, melekit, dan wangi daripada beberapa jenis beras tulen, jadi kebanyakan keluarga menyimpannya untuk dimakan. Atas asas selamat sedia ada itu, dalam masa terdekat, komune Dong Trung juga akan membimbing orang ramai untuk menggunakan VietGAP dan piawaian pengeluaran beras organik untuk meningkatkan nilai dan memastikan alam sekitar dan kesihatan.

Memeriksa beras yang dijana semula. Foto: Duong Dinh Tuong.

Encik Pham Duc Ngoc - seorang pekerja lanjutan pertanian akar umbi di zon 2 komune Dong Trung berbisik kepada saya bahawa, pada masa lalu, petani

Padi yang dijana semula mempunyai masa menuai 2 bulan lebih pendek daripada padi yang ditanam pada tanaman musim panas-musim luruh, jadi ia mewujudkan tanah dan masa tambahan untuk menghasilkan sayur-sayuran musim sejuk dan mengelakkan banjir.

Menanam tanaman musim sejuk-musim bunga adalah sangat sukar tetapi hasil kadangkala hanya mencecah 70 - 80 kg/sao, maka mereka beralih kepada beras dong (beras regenerasi) kerana pelaburannya ringan tetapi masih membuahkan hasil. Pasukan pengembangan pertanian daerah dan komune juga membuka kelas untuk memindahkan teknik pengeluaran padi yang dijana semula hasil tinggi kepada petani. Di Zon 2, terdapat 145 isi rumah, dan hampir setiap keluarga selepas menuai padi musim bunga meninggalkan padi untuk tumbuh semula seperti itu, terutamanya apabila menyatukan plot untuk bertukar ladang yang bersebelahan antara satu sama lain, menjadikannya lebih mudah untuk dijaga.

"Penyiraman di sini sukar, saluran konkrit sedikit, jadi petani tidak berminat menanam padi beberapa tahun lalu. Tambahan pula, sawah mengelilingi kampung, jadi tikus dan serangga menyebabkan banyak kerosakan apabila anak benih yang baru ditanam masih muda dan manis. Bagi padi anak garut, tikus, serangga, dan serangga perosak tidak lebih sedikit atau tidak perlu disembur, jadi setiap satunya tidak memerlukan pembajaan, jadi setiap satunya tidak perlu disembur, jadi masing-masing ada pembajaan. sao dengan beberapa kilogram nitrogen dan menunggu untuk menuai Dengan kecekapan sedemikian, orang kita memberitahu satu sama lain untuk tidak membawa penuai ke ladang tetapi menuai dengan tangan untuk mendapatkan padi arrowroot,” kata Encik Ngoc.

Selepas kira-kira 15 hari sahaja, pokok padi yang dijana semula telah mekar. Foto: Duong Dinh Tuong.

Keluarga Encik Vu Ngoc Le di Zon 3 (Komun Dong Trung) mempunyai 4 sao padi tetapi hanya menanam padi hibrid dalam tanaman musim bunga, meninggalkan selebihnya untuk penjanaan semula pada tanaman musim panas. Teknik ini secara khusus seperti berikut: Potong dengan tangan, tinggalkan tunggul kira-kira 20 - 25cm panjang, kemudian baja dengan 3kg baja nitrogen, 2kg kalium/sao untuk membangkitkan tunas yang tidak aktif. Jika tanaman mempunyai air yang mencukupi, hasil padi boleh mencapai lebih daripada 100kg padi/sao, dan secara purata, ia boleh mencecah 80kg/sao, bersamaan dengan pendapatan 700,000 VND/sao manakala kosnya hanya lebih kurang 100,000 VND/sao. Beras daripada beras regenerasi bukan sahaja digunakan sebagai makanan tetapi juga sebagai ubat. Mengikut pengalaman orang ramai, jika wanita ingin memulihkan kesihatan mereka selepas bersalin atau ingin mengelakkan berpeluh malam pada kanak-kanak, mereka hanya perlu makan nasi yang dimasak daripada beras yang dijana semula.

Daerah terkemuka dalam beras yang dijana semula

Daerah Thanh Thuy (wilayah Phu Tho) mempunyai keluasan padi seluas 2,800 - 2,900 hektar/tahun, di mana 600 - 700 hektar adalah padi yang dijana semula. Sebab turun naik ini adalah kerana ia bergantung kepada keadaan semula jadi. Pada tahun dengan hujan yang banyak dan paras air yang tinggi, ia mudah untuk berkembang, dalam tahun-tahun dengan sedikit hujan dan paras air yang rendah, ia lebih sukar. Tanaman padi sering dipengaruhi oleh perosak, ribut, produktiviti rendah, dan kecekapan ekonomi yang rendah, jadi membiarkan padi tumbuh semula menunjukkan kelebihannya kerana ia tidak memerlukan pembajakan, penyemburan racun, hanya sedikit baja diperlukan, dan di banyak tempat, ia tidak diperlukan pun.

Sawah yang dijana semula dengan baik boleh menghasilkan lebih daripada 1 kuintal setiap sao. Foto: Duong Dinh Tuong.

Encik Tran Duy Thau - Ketua Stesen Perlindungan Tanaman dan Penanaman Daerah Thanh Thuy mengesahkan kepada saya bahawa kaedah penjanaan semula padi datang dari pengalaman petani sendiri.

"Pada mulanya, hanya beberapa isi rumah menggunakan jaring selepas menuai untuk menternak itik di dalam, tetapi itu menghalang lembu daripada memusnahkan tunggul, membolehkan tunggul bercambah menjadi rumpun padi yang dijana semula. Apabila mereka melihat keberkesanan beras yang dijana semula, yang lain mengikutinya," kata Encik Thau.

Bao Yen ialah komune pertama di daerah Thanh Thuy yang membangunkan beras yang dijana semula kira-kira 20 tahun lalu, bertepatan dengan tempoh wilayah Phu Tho mempunyai dasar memberi subsidi kepada varieti beras hibrid untuk menggalakkan peningkatan produktiviti.

Pada masa itu, petani menternak itik di sawah yang telah dijana semula. Apabila padi telah masak, mereka hanya boleh makan bunga berhampiran akar. Orang ramai akan memetik bunga lebih tinggi dengan tangan, membawanya kembali, dan menghancurkannya untuk mendapatkan benih. Apabila mereka melihat orang ramai secara spontan menanam padi regenerasi seperti itu, pegawai pertanian turun untuk memeriksa dan mengarahkan pembesaran ke komune lain...

Tidak semua tempat boleh menanam padi regenerasi, tetapi mesti memenuhi syarat tanah rendah, penanaman hibrid dan pemotongan tangan. Sebelum ini, petani lebih suka Nhi Uu No. 7, kini Thai Xuyen 111, Thuy Huong 308... kerana ia bukan sahaja menghasilkan beras berkualiti tetapi juga mempunyai keupayaan penjanaan semula yang kuat.

Masa pertumbuhan padi yang dijana semula sangat cepat, hanya kira-kira 1.5 bulan untuk menuai, hasil purata 50 - 60kg/sao, tempat yang baik 80 - 90kg/sao, malah lebih.

Menuai padi di sawah. Foto: Duong Dinh Tuong.

"Pada masa lalu, orang ramai tidak melabur dalam penjanaan semula beras, tetapi kemudian, apabila mereka melihat keberkesanannya, mereka menambah beberapa paun baja nitrogen, yang berharga hanya 20,000 - 30,000 VND/sao. Bagi racun perosak, orang hampir tidak pernah menyemburnya pada padi penjanaan semula, manakala pada musim panas-musim luruh mereka perlu menggunakan sawah padi sebanyak 4 kali. racun perosak dicampur sebelum dipindahkan; 1 kali penyemburan untuk penggelek daun dan pengorek batang; 1 kali penyemburan untuk penyakit hawar daun dan bintik-bintik bakteria; Thau membandingkan.

Walau bagaimanapun, apabila penggunaan penuai menjadi permintaan besar-besaran, mesin memotong dekat dengan tunggul dan menghancurkannya, menyebabkan tunas yang tumbuh hancur, menjadikannya sukar untuk tumbuh menjadi pokok padi yang dijana semula. Selain itu, pembangunan akuakultur juga sangat bersaing dengan tanaman padi yang dijana semula.

Menurut statistik, daerah Thanh Thuy mempunyai 1,200 hektar akuakultur, di mana 400 hektar adalah akuakultur sepanjang tahun, dan 700 - 800 hektar adalah untuk satu tanaman padi musim bunga dan satu tanaman ikan dalam tanaman musim panas-musim luruh. Apabila menyewa tanah daripada orang, kontraktor menyekat pintu air dan menahan air untuk meningkatkan kawasan akuakultur, menyebabkan kawasan padi yang dijana semula berkurangan secara beransur-ansur, kepada hanya 670 hektar pada 2023.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-dong-luoi-cay-mot-lan-thu-hai-vu-d388262.html