Cao Bang berubah terima kasih kepada OCOP

Program One Commune One Product (OCOP) telah tersebar luas, mengesahkan hala tuju yang betul bagi program pembangunan ekonomi luar bandar, menyumbang kepada pembinaan kawasan luar bandar baharu yang berkesan dan mampan di wilayah sempadan Cao Bang.

OCOP mengesahkan kedudukan produk untuk pengeluar

Sebelum tahun 2020, disebabkan kesedaran ramai orang yang terhad, pelaksanaan program OCOP di wilayah Cao Bang menghadapi banyak kesukaran. Namun, berkat usaha jabatan dan lokaliti, program OCOP telah mencapai banyak hasil praktikal, banyak isi rumah telah bangkit daripada kemiskinan dan menjadi kaya di tanah air mereka.

Dengan minat untuk bercucuk tanam dan menternak haiwan, Cik Ma Thi Kim Oanh, dusun Giang Son, komune Minh Tam, daerah Nguyen Binh, mula belajar dan menternak lebah madu tempatan pada 2018. Pada mulanya, dia hanya cuba menternak lebih daripada 30 sarang, menternak dan belajar daripada peternak lebah madu lama. Setiap tahun, bilangan sarang meningkat secara beransur-ansur, dan hasil madu tahunan juga meningkat.

Produk madu dihasilkan mengikut piawaian OCOP.

Pada tahun 2021, produk madu Doan Linh Cik Oanh mencapai piawaian OCOP 3 bintang. Pada masa ini, kemudahan penternakan lebah Cik Oanh menggunakan 2,000 - 3,000 liter madu setiap tahun, tetapi pasaran masih dijual terutamanya di wilayah itu. Selain pengeluaran, kemudahan Cik Oanh juga bekerjasama dengan beberapa isi rumah penternakan lebah, membeli produk madu yang dihasilkan mengikut proses yang diperlukan oleh kemudahan tersebut, seperti baka lebah yang sama dan jenis bunga yang sama.

Pada tahun 2024, kemudahan itu akan melabur dalam mesin hidrolisis untuk mengasingkan air daripada madu, memastikan nisbah air dalam madu adalah di bawah 20% (jika tidak menggunakan mesin, purata nisbah air adalah dari 24 - 25%), menjadikan madu lebih pekat, tidak diperam, lebih sedap untuk diminum, dan membantu memelihara madu lebih lama, tambah Cik Oanh.

Mencapai piawaian OCOP membantu produk bihun Tan Viet A bertapak di pasaran dan mengembangkan skala pengeluaran.

Seperti madu Ma Thi Kim Oanh, banyak produk yang dihasilkan oleh petani di banyak lokaliti wilayah Cao Bang telah mencapai tahap yang lebih tinggi berkat penyertaan mereka dalam program OCOP. Daripada pengeluaran berskala kecil, sederhana, bermusim, banyak isi rumah dan koperasi di wilayah itu telah belajar menghasilkan barangan mengikut rantaian, memberi perhatian kepada reka bentuk dan kualiti untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat.

Beberapa produk OCOP luar biasa wilayah Cao Bang dengan kapasiti pengeluaran yang besar dan penggunaan yang stabil termasuk: sosej, daging salai (Koperasi Tam Hoa); Tan Viet A bihun (Tan Viet A Koperasi Pertanian); Beras melekit Huong Bao Lac (668 Bao Lam Enterprise)... Beberapa produk yang menyasarkan pasaran eksport termasuk: teh hitam, teh hijau (Kolia Co., Ltd.) yang dieksport ke China dan Australia; tikar buluh, tikar buluh diaktifkan (668 Co., Ltd.) yang dieksport ke Taiwan (China).

Produk teh Kolia sedang dieksport ke banyak negara di Asia.

Mengekalkan promosi produk OCOP

Sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai 144 produk OCOP daripada 91 entiti, termasuk 13 produk OCOP 4-bintang, 131 produk 3-bintang, milik 4 kumpulan produk utama, termasuk: makanan, minuman, kraftangan, perkhidmatan pelancongan komuniti, eko-pelancongan dan tarikan pelancong.

Pada tahun 2024, berusaha untuk mempunyai 30 produk berdaftar baharu yang diiktiraf sebagai OCOP dengan 3 bintang atau lebih tinggi; menyokong penyiapan profil untuk menaik taraf 1 produk yang berpotensi kepada 5 bintang. Bina 4 tempat membeli-belah yang dikaitkan dengan sistem kedai yang memperkenalkan produk OCOP dan kepakaran tempatan. Mengekalkan dan menyatukan 100% produk OCOP yang dinilai dan dikelaskan...

Mempromosikan produk OCOP di pameran perdagangan dan pameran

Encik Nong Chi Kien, Ketua Jabatan Pembangunan Luar Bandar wilayah Cao Bang, berkata: Sejak melaksanakan program OCOP, lokaliti di wilayah itu telah melihat kelebihan dan peluang untuk mengeksploitasi nilai produk OCOP, sekali gus menyumbang kepada transformasi pengeluaran ke arah peningkatan skala yang dikaitkan dengan rantaian nilai.

Pada masa akan datang, wilayah Cao Bang akan menumpukan pada mempromosikan aktiviti promosi perdagangan, menghubungkan bekalan dan permintaan untuk produk OCOP melalui penganjuran dan penyepaduan gerai OCOP dalam program dan acara wilayah itu. Menyertai pameran, pameran, mempromosi dan memperkenalkan produk OCOP di wilayah, bandar dan antarabangsa. Menyokong entiti untuk menggunakan teknologi maklumat dan e-dagang dalam memperkenalkan, mempromosikan dan menggunakan produk di tingkat perdagangan elektronik...

Sumber: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html