Tebu "manis" lagi di wilayah Tay Ninh.

Selama lebih dua dekad, tebu secara konsisten menjadi salah satu tanaman utama dalam pengeluaran pertanian wilayah Tay Ninh. Walaupun terdapat persaingan sengit daripada pokok buah-buahan, sayur-sayuran, dan turun naik dalam pasaran antarabangsa, tebu telah mengekalkan kedudukan pentingnya dalam struktur ekonomi pertanian tempatan. Terutamanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di samping penstrukturan semula industri tebu, tebu menunjukkan kebangkitan semula yang kukuh, membawa harapan untuk mata pencarian yang stabil dan mampan untuk puluhan ribu isi rumah petani.

Harapan telah kembali ke ladang tebu.

Daripada tanaman yang membantu mengurangkan kemiskinan, tebu telah menjadi tanaman ekonomi utama, memberikan sumbangan yang ketara kepada pembangunan industri pemprosesan gula moden, menghubungkan pengeluaran dengan penggunaan, dan secara beransur-ansur meningkatkan nilai tambah untuk petani.

Setelah terlibat dalam penanaman tebu selama lebih 21 tahun, Cik Vo Thi Thu Thao (yang menetap di komune Thanh Binh) berkata bahawa untuk musim tebu 2025-2026, keluarganya akan menanam 13 hektar tebu. “Tahun ini, cuaca baik, harga belian baik, dan penduduknya sangat gembira. Hasil daripada penerapan teknik baharu, ladang tebu menghasilkan produktiviti dan kandungan gula yang lebih tinggi, dan tebu mengekalkan hasil tuaiannya dengan lebih baik daripada sebelumnya,” kongsi Cik Thao.

Para petani sedang memberi tumpuan kepada penggunaan mekanisasi dalam pengeluaran, penjagaan dan penuaian tebu.

Bukan sahaja keluarga Puan Thao, malah ramai petani tebu di wilayah itu jelas merasai perubahan positif dalam pengeluaran. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan sokongan Syarikat Saham Bersama Thanh Thanh Cong - Bien Hoa (TTC AgriS), para petani telah berani mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal dalam penanaman: daripada menggunakan varieti tebu baharu, baja mikrob organik, melepaskan lebah bermata merah untuk mengawal perosak dan penyakit, kepada menggunakan kenderaan udara tanpa pemandu (dron) dalam penjagaan lapangan. Hasilnya, tebu tumbuh secara seragam, kos buruh berkurangan dengan ketara, dan hasil purata mencecah lebih 80 tan/ha, lebih tinggi daripada kaedah pertanian tradisional.

Mekanisasi – "kunci" untuk meningkatkan produktiviti dan mengurangkan kos.

Encik Giap Van Co, seorang petani dari komune Ninh Dien, mengimbas kembali: “Sebelum ini, penanaman tebu bergantung terutamanya pada pengalaman dan tenaga kerja manual, mengakibatkan kos yang tinggi dan hasil yang rendah. Sejak menyertai kawasan bahan mentah TTC AgriS, saya telah menerima sokongan dengan varieti baharu yang tahan kemarau, latihan teknikal dan panduan tentang pengairan titisan penjimatan air. Musim lalu, hasil mencapai hampir 90 tan/ha, peningkatan lebih daripada 15% berbanding sebelumnya.” Menurut Encik Co, perkara yang paling penting ialah pembelian yang stabil oleh perusahaan, yang membantu petani berasa selamat dalam melabur dan komited terhadap penanaman tebu dalam jangka masa panjang.

Penanaman tebu kini menggunakan pelbagai teknik moden.

Berkongsi pandangan yang sama, Encik Truong Van Son (yang menetap di komune Tan Thanh) berkata bahawa apabila menyertai rantaian pengeluaran tebu TTC AgriS, petani tebu menerima pinjaman tanpa faedah untuk bekalan pada awal musim, bekalan benih, baja dan bahan lain yang tepat pada masanya, dan pemantauan rapi terhadap keseluruhan proses penanaman oleh jurutera pertanian . “Terima kasih kepada mekanisasi lapangan, sistem pengairan pintar dan sokongan teknikal yang kerap, kos pengeluaran keluarga saya telah menurun hampir 20%, kandungan gula lebih tinggi dan pendapatan telah meningkat dengan ketara,” kata Encik Son.

Menurut maklumat daripada Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, pada tahun 2025, jumlah kawasan pengeluaran di wilayah ini akan menjadi 8,442 hektar, peningkatan hampir 693 hektar berbanding tahun 2024, dengan purata hasil 65-70 tan/ha; yang mana, kawasan pengeluaran tebu di wilayah ini telah dikontrakkan untuk pelaburan dan pembelian terjamin oleh TTC AgriS untuk tahun tanaman 2024-2025, menyumbang 98%. Bagi tahun tanaman tebu 2024-2025, harga pembelian asas tebu di ladang menggunakan kenderaan pengangkutan ialah 1,462,800 VND/tan (peningkatan sebanyak 132,800 VND/tan berbanding tahun tanaman sebelumnya); purata kandungan gula untuk pembayaran ialah 9.48 CCS, satu peningkatan selanjutnya berbanding tahun tanaman 2023-2024.

Menurut Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, Dinh Thi Phuong Khanh, aplikasi mekanisasi dalam pengeluaran, penjagaan, dan penuaian tebu berterusan daripada penyediaan tanah (pembajakan bawah permukaan, pembajakan bawah permukaan untuk pembajaan), penanaman (menggunakan mesin), dan penjagaan (pengairan penjimatan air, terutamanya pengairan pemercik berputar). Pada masa ini, kadar mekanisasi dalam pengeluaran tebu mencapai lebih 90% kawasan, yang merupakan asas penting bagi industri tebu untuk meningkatkan produktiviti, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, dan mengurangkan kos pengeluaran.

"Jambatan" untuk penanaman tebu yang mampan.

Selama bertahun-tahun, TTC AgriS telah dianggap sebagai "jambatan" antara petani, perniagaan, saintis dan pasaran. Menurut Pengarah Besar TTC AgriS, Thai Van Chuyen, tahun tanaman 2024-2025 menandakan tahun kelima berturut-turut pertumbuhan dalam kawasan bahan mentah tebu syarikat, mencapai lebih 17,700 hektar; dengan purata hasil 61.9 tan/ha dan kandungan gula 9.53%.

Trak-trak menunggu untuk menghantar tebu mentah ke kilang di Tan Phu.

Bagi tahun tanaman 2025-2026, TTC AgriS menyasarkan untuk mengembangkan kawasan tuaiannya kepada 18,000 hektar, dengan memberi tumpuan kepada pembangunan kawasan bahan mentah yang mampan, mengaplikasikan penyelesaian agronomi termaju dan memastikan keseimbangan kepentingan yang harmoni antara perusahaan dan petani. "Hanya melalui perkongsian tulen, perkongsian dan pembangunan bersama, tebu dapat mengekalkan 'kemanisan' jangka panjangnya," tegas Encik Thai Van Chuyen.

Terutamanya, TTC AgriS sedang meningkatkan pelaburan dalam mekanisasi dan teknologi tinggi dengan model Ladang Demo di komune Ninh Dien, menerapkan pertanian tepat; dan menggunakan aplikasi AgriS Farmer untuk menyokong petani dalam pengurusan pengeluaran. Pada masa yang sama, pentauliahan Kilang Gula Ninh Dien, dengan kapasiti 2,000 tan tebu sehari, akan, bersama-sama dengan Kilang Gula Tan Phu, meningkatkan jumlah kapasiti pemprosesan kepada hampir 12,000 tan tebu sehari, menyumbang kepada perolehan yang tepat pada masanya, mengurangkan kos pengangkutan dan mengoptimumkan bekalan bahan mentah tempatan.

Tebu dibawa masuk untuk diproses di kilang.

Dalam rantaian nilai tebu, kawasan bahan mentah dianggap sebagai "talian hayat" yang menentukan daya saing. Dengan strategi berpusatkan petani, inovasi yang dilaksanakan oleh TTC AgriS bukan sahaja membantu tebu kembali berdaya maju di Tay Ninh tetapi juga membuka laluan untuk pertanian moden, hijau dan lestari dalam konteks baharu.

Minh Duong

Sumber: https://baolongan.vn/cay-mia-ngot-tro-lai-บน-dat-tay-ninh-a209284.html