
Sebelum ini, penduduk di pulau kecil Tan Phu Dong menghadapi banyak kesukaran dalam penanaman padi akibat pencerobohan air masin yang kerap. Selepas beralih kepada penanaman serai, sejenis tumbuhan yang tahan garam dengan kos pelaburan yang rendah dan risiko yang minimum, kehidupan penduduk secara beransur-ansur bertambah baik.
Bagi meningkatkan kecekapan pengeluaran, agensi-agensi berfungsi wilayah Dong Thap telah bekerjasama dengan para petani dalam menyeragamkan proses pengeluaran dan membina serta mengurus jenama "Tan Phu Dong Serai".
Satu aspek penting dalam pendekatan ini ialah penerapan teknologi untuk memaksimumkan nilai serai. Daun serai, yang sebelum ini dibuang, kini digunakan sebagai bahan mentah untuk penyulingan minyak pati. Sisa yang tinggal kemudiannya digunakan selanjutnya sebagai substrat untuk penanaman cendawan dan pengeluaran baja organik.
Khususnya, projek ini, dengan kerjasama pakar Jepun, telah membantu menggunakan daun serai dan enap cemar kolam untuk menghasilkan biogas dan elektrik bersih. Penyelesaian ini bukan sahaja membantu orang ramai mengurangkan kos dan meningkatkan pendapatan tetapi juga menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan menuju ke arah pertanian hijau.

Encik Le Thanh Dang, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Tan Phu Dong, wilayah Dong Thap, berkata bahawa hasil daripada penerapan teknik baharu, produk serai Tan Phu Dong telah memenuhi piawaian ketat untuk eksport ke Jepun, Amerika Syarikat, Perancis, Australia dan negara-negara lain.
Dengan kawasan penanaman khusus seluas 4,020 hektar, hasil 15-17 tan/ha, dan keuntungan 3-4 kali ganda lebih tinggi daripada padi, serai telah membawa pendapatan yang stabil kepada ribuan isi rumah tempatan.
Menurut Encik Le Quang Khoi, Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi wilayah Dong Thap, pelaburan sistematik oleh Negeri, digabungkan dengan pemindahan teknologi daripada pakar, telah membantu petani berjaya mengubah pengeluaran mereka. Ini merupakan asas penting bagi Dong Thap untuk membangunkan pertanian lestari, membantu penduduk di rantau delta berasa selamat untuk kekal di tanah mereka dan membangunkan ekonomi mereka .
Sumber: https://www.sggp.org.vn/cay-sa-giup-nguoi-dan-vung-han-man-dong-thap-doi-doi-post857699.html







