Bubur nasi terdapat di banyak tempat, tetapi versi di Ha Tinh mempunyai rasa yang tersendiri.

Mi dalam sup mi ini diperbuat daripada tepung gandum, memberikan tekstur yang kenyal dan elastik. Selepas menguli doh, mi dipotong menjadi jalur kira-kira dua pertiga panjang penyepit, dan warnanya putih legap. Kuah sup mi mempunyai rasa manis daripada tulang yang direneh, aroma bawang merah, rasa udang yang kaya, beberapa keping sosej daging babi, secubit daun bawang, daun ketumbar, dan beberapa keping cili – semuanya menjadikan hidangan ini sangat menarik.
Sumber: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-canh-ha-tinh-125/










