Pasar Loc Binh: Paparan warna-warni yang meriah di kawasan sempadan.

Melawat pasar Loc Binh – salah satu pasar tertua di wilayah Lang Son – pelancong bukan sahaja boleh membeli makanan tempatan tetapi juga mengalami kehidupan budaya yang kaya dengan kumpulan etnik Tay, Nung dan Dao.

Walaupun sebelum subuh, ketika kabus masih rendah, penduduk kumpulan etnik Tay, Nung, Dao, dan San Chi berkumpul di pasar kecil di tepi Sungai Ky Cung (lebih 20 km dari bandar Lang Son ). Pasar ini diadakan setiap lima hari (pada 1, 6, 11, 16, 21, dan 26 kalendar lunar).

Pasar Loc Binh dianggap sebagai salah satu pasar tertua di wilayah Lang Son, yang telah wujud selama ratusan tahun. Ia merupakan satu bentuk aktiviti budaya komuniti yang unik, yang jelas mencerminkan identiti budaya kumpulan etnik yang tinggal di tanah ini.

Bahagian pakaian dan fabrik biasanya menarik ramai pelanggan.

Setiap hari pasar merupakan satu tontonan yang meriah. Wanita Tay dan Nung, yang berpakaian tradisional atau menggabungkan unsur-unsur tradisional seperti kemeja nila, skirt broked, dan selendang bersulam, terlibat dalam perbualan yang meriah sambil membeli dan menjual.

Hiasan kepala tradisional yang dipakai oleh wanita daripada kumpulan etnik Dao.

Pasar ini dibahagikan kepada beberapa bahagian yang berbeza: gerai orang Dao yang menjual herba gunung yang harum; gerai broked berwarna terang milik wanita Tay dan Nung; di satu sudut, kedai-kedai yang menjual pisau, gunting, dan peralatan pertanian, bergema dengan bunyi tukul; dan kemudian kawasan ayam dan ternakan, yang sibuk dengan bunyi tawar-menawar dan perbualan yang meriah…

Pasaran dibahagikan kepada beberapa bahagian berasingan untuk memudahkan pembeli dan penjual mencari antara satu sama lain.

Ini adalah bahagian yang menjual herba perubatan yang digunakan oleh orang Dao.

Kawasan tempat pisau, gunting dan peralatan pertanian dijual tertumpu di bahagian lain pasar Loc Binh.

Orang ramai membawa berkas sayur-sayuran dan rebung; yang lain memimpin kerbau dan mengangkut babi; dan yang lain pula memikul guni barang yang besar – pemandangan yang biasa ini telah menjadi "tanda dagangan" pasar Loc Binh.

Pasar ayam terletak bersebelahan dengan pasar ternakan.

Sekitar Tet (Tahun Baru Cina Vietnam), ramai orang membawa ayam jantan ke pasar untuk dikebiri.

Encik Hoang Van Hung, seorang lelaki etnik Tay dari kawasan Po Muc, tiba di pasar dengan traktornya, bersama 28 ekor itik yang dimuatkan di dalam trak.

Orang ramai pergi ke pasar bukan sahaja untuk membeli dan menjual, tetapi juga untuk bertemu, berbual, bertukar berita, berkongsi pengalaman, mencari kawan, dan dengan itu mengekalkan hubungan komuniti.

Bahagian ternakan di pasar Loc Binh kebanyakannya menjual babi pembiakan dan babi pasar.

Kakitangan veterinar hadir di pasar ternakan dari awal pagi untuk memberi vaksin kepada babi yang dibawa oleh orang ramai dan peniaga ke pasar untuk dijual.

Bagi memastikan penyakit ini tidak merebak di kalangan ternakan, kakitangan veterinar menjalankan pemeriksaan menyeluruh, memastikan tiada babi yang tidak divaksin terlepas.

Sentiasa terdapat beberapa mesin pengebirian babi profesional dalam pasaran ternakan. Mengikut kebijaksanaan rakyat, babi yang dikebiri lebih mudah digemukkan dengan cepat.

Selepas menikmati membeli-belah dan meneroka, pengunjung boleh berehat dan menikmati rasa tersendiri wilayah Lang Son, seperti pho masam, perut babi rebus, itik panggang dengan daun mac mat, dan menghirup segelas wain Mau Son yang kuat sambil mendengar bunyi sitar yang merdu.

Gerai-gerai makanan menarik ramai pelanggan yang datang untuk menikmati hidangan istimewa wilayah Lang Son.

Setiap hari pasar umpama filem yang menggambarkan sudut kehidupan budaya seharian – asli, ringkas, namun mendalam. Walaupun kehidupan moden telah menyusup masuk ke setiap kampung, pasar Loc Binh masih mengekalkan ciri uniknya – sebuah pasar gunung yang kaya dengan warna-warna cerah kehidupan tanah tinggi.

Etnik minoriti di kawasan pergunungan mengekalkan tradisi mereka dan menyesuaikan diri secara fleksibel dengan kehidupan moden: mereka masih memakai kemeja indigo atau skirt broked, tetapi juga mahir menggunakan telefon pintar ketika pergi ke pasar; kraftangan tradisional masih dijual bersama produk baharu…

Walaupun terdapat banyak perubahan, jenama pasar purba ini kekal sebagai saksi sejarah perdagangan sempadan. Pasar Loc Binh telah menjadi destinasi pelancongan dan pengalaman budaya yang menarik, membantu orang ramai lebih memahami ciri-ciri unik kehidupan masyarakat di wilayah Lang Son.

Sumber: https://vietnamnet.vn/cho-phien-loc-binh-ruc-ro-sac-mau-vung-bien-2460436.html