Rantaian bekalan mampan untuk barangan Vietnam

Hari ini, 8 Mac, Jawatankuasa Pemandu Kempen "Rakyat Vietnam Mengutamakan Penggunaan Barangan Vietnam" di Bandar Raya Ho Chi Minh telah menganjurkan satu persidangan untuk menghubungkan dan membina rantaian bekalan yang mampan dan meningkatkan kualiti barangan Vietnam. Encik Nguyen Ho Hai - Timbalan Setiausaha Tetap Jawatankuasa Parti Bandar Raya Ho Chi Minh dan Ketua Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Pemandu Kempen "Rakyat Vietnam Mengutamakan Penggunaan Barangan Vietnam" di Bandar Raya Ho Chi Minh - telah mempengerusikan persidangan tersebut.

Tugas sukar untuk menakluki pasaran domestik.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, produk pertanian Vietnam telah berjaya menembusi banyak pasaran utama, termasuk pasaran yang mencabar di seluruh dunia . Walau bagaimanapun, barangan yang selamat dan berkualiti tinggi sedang bergelut untuk bersaing dengan produk tiruan, palsu dan di bawah standard.

Menceritakan kisah tembikai, Cik Huynh Thi Thu Trang, Ketua Pegawai Eksekutif Syarikat Produk Pertanian An Phat Green, membandingkan: Tembikai yang ditanam di rumah hijau mempunyai kawalan kualiti yang ketat, memastikan keselamatan, tetapi hasilnya hanya satu pertiga daripada tembikai yang ditanam di ladang terbuka dengan penggunaan baja kimia yang sembarangan.

Walau bagaimanapun, harga pasaran bagi kedua-dua jenis tembikai ini tidak banyak berbeza. "Pengeluar yang sah menghadapi kesukaran kerana produk mereka terpaksa bersaing dengan barangan berkualiti rendah," kata Cik Trang.

Syarikat Produk Pertanian Phat Green membekalkan beberapa jenis buah-buahan "bersih" kepada rangkaian pasar raya dan kedai makanan di Selatan dan untuk eksport. Di pasaran domestik, syarikat itu telah meluangkan banyak masa membina jenamanya.

"Betik yang bersih dan berkualiti tinggi, dengan harga yang lebih tinggi daripada varieti lain, mengambil masa lima tahun untuk diterima oleh pasaran. Betik yang ditanam secara semula jadi, tanpa baja kimia atau racun perosak, sering terdedah kepada jangkitan kulat, mempunyai kulit yang tidak menarik, dan berbintik apabila masak. Dalam tempoh tiga tahun pertama, pelanggan tidak biasa dengan produk ini, jadi banyak daripadanya dibuang," kata Cik Trang.

Bandar Raya Ho Chi Minh akan memperkukuh langkah-langkah untuk mengawal kualiti makanan.

Begitu juga, Dong Xanh Farm Co., Ltd. menghadapi kesukaran dalam pasaran domestik walaupun berjaya mengeksport ke pasaran yang mencabar seperti Jepun dan Eropah. Cik Huynh Ngoc Bich Dao, pengarah besar syarikat, menyatakan bahawa syarikat itu menghasilkan mengikut piawaian GlobalGAP tetapi menjual pada harga yang tidak jauh berbeza daripada harga pasaran umum, membolehkan pengguna mengakses produk berkualiti tinggi. Dengan beberapa dozen hektar tanah yang dikhaskan untuk menanam sayur-sayuran berdaun, sayur-sayuran akar, dan buah-buahan, syarikat pada mulanya terpaksa menjual dan memberikan produk untuk mendapatkan keakraban pengguna.

Encik Bui Trung Kien, Pengarah Xuan Thai Thinh Co., Ltd., turut melahirkan kebimbangan mengenai pasaran produknya di Vietnam, meskipun telah berjaya dieksport ke pasaran yang mencabar seperti Jepun dan Eropah.

Bekerjasama untuk meningkatkan kualiti produk Vietnam.

Menurut statistik, barangan Vietnam kini menyumbang 90% - 95% daripada jumlah produk di rangkaian pasar raya milik Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh, dan sebagainya. Kadar ini adalah 80% - 90% di beberapa rangkaian pasar raya peruncit asing seperti AEON, Central Retail, Mega Market, dan sebagainya. Di pasar dan kedai serbaneka, kadar barangan Vietnam juga adalah 80% atau lebih tinggi.

Walaupun kadarnya yang sangat besar, menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, perdagangan barangan Vietnam di pasaran masih menghadapi banyak cabaran. Walaupun agensi berfungsi telah memperkukuh penyelarasan dalam pemeriksaan dan penyeliaan, barangan tiruan, palsu dan substandard masih beredar di pasaran, terutamanya di saluran e-dagang. Di samping itu, terdapat situasi di mana pengeluar sengaja mengurangkan kualiti untuk bersaing dari segi harga...

Setelah membekalkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang selamat ke pasaran Bandar Raya Ho Chi Minh selama bertahun-tahun, Encik Nguyen Hong Phong, Pengarah Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, menegaskan bahawa semakin banyak produk yang kurang berkualiti dan tiruan muncul di pasaran, semakin sukar bagi pengeluar yang sah. Beban kawalan kualiti sangat membebani setiap peringkat keseluruhan sistem pengeluaran-pengedaran-penggunaan dan menimbulkan cabaran yang ketara bagi perniagaan yang bertujuan untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi.

Menurut perniagaan, kawalan yang lebih baik diperlukan untuk mewujudkan ruang bagi pengeluar yang baik dan menggalakkan pengeluar baharu melabur dalam menghasilkan produk berkualiti tinggi. Apabila pengeluar yang sah membina bahagian pasaran yang kukuh dan pengguna mula biasa dengan produk yang berkualiti, produk yang tidak berkualiti akan dihapuskan secara beransur-ansur.

Dari perspektif pengurusan negeri, Encik Nguyen Nguyen Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata bahawa bandar itu merancang untuk menghubungkan pengeluar dengan pengedar, mewujudkan platform bersama untuk pengedar bekerjasama bagi mengatakan tidak kepada produk yang tidak selamat, sekali gus menghapuskan produk sedemikian.

Jabatan Perindustrian dan Perdagangan sedang bekerjasama dengan perniagaan runcit untuk melaksanakan program bagi mengawal bersama kualiti barangan Vietnam mengikut piawaian umum peruncit, di bawah bimbingan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, dan Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh.

Prinsip umum ialah maklumat pembekal dan keputusan pemeriksaan kualiti produk akan dikongsi antara sistem pengedaran yang mengambil bahagian. Produk yang melanggar komitmen kualiti atau gagal memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan akan dinilai semula oleh semua sistem pengedaran yang mengambil bahagian, sekali gus berisiko mengalami kerugian pasaran sepenuhnya.

Mengintegrasikan kawalan kualiti adalah asas untuk membina rantaian bekalan yang mampan, bertindak sebagai pengaruh untuk mengekalkan pertumbuhan perdagangan Vietnam di dalam dan luar negara, dan membantu pasaran menjadi berdaya tahan terhadap barangan substandard, tiruan dan palsu.

"Dengan rantaian bekalan yang mampan, pengeluar boleh memberi tumpuan sepenuhnya kepada peningkatan kualiti produk dan inovasi bagi mengekalkan kepercayaan pengguna, tanpa perlu bersaing dari segi harga," ulas Encik Nguyen Nguyen Phuong.

Enam peruncit telah menyertai program afiliasi.

Menurut rancangan itu, dalam program untuk mengawal kualiti barangan Vietnam bersama-sama, enam peruncit utama – Kesatuan Koperasi Komersial Bandar Raya Ho Chi Minh, Syarikat Liabiliti Terhad Saigon Trading Corporation, Kumpulan Peruncitan Pusat Vietnam, Syarikat Liabiliti Terhad MM Mega Market Vietnam, Syarikat Liabiliti Terhad AEON Vietnam dan Syarikat Saham Bersama Bach Hoa Xanh Trading – akan bekerjasama untuk melindungi kepentingan pengguna dan meningkatkan keupayaan kawalan kualiti setiap sistem pengedaran. Sistem ini juga akan bekerjasama untuk mencegah makanan yang tidak selamat daripada memasuki rangkaian pengedaran di Bandar Raya Ho Chi Minh.

Pada mulanya, program ini akan diuji untuk beberapa produk yang tergolong dalam tiga kumpulan: buah-buahan, sayur-sayuran dan daging.

Sumber: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm