Rantaian bekalan yang mampan untuk barangan Vietnam

Hari ini, 8 Mac, Jawatankuasa Pemandu Kempen "Rakyat Vietnam mengutamakan penggunaan barangan Vietnam" di Ho Chi Minh City menganjurkan Persidangan Sambungan untuk membina rantaian bekalan yang mampan, meningkatkan kualiti barangan Vietnam. Encik Nguyen Ho Hai - Timbalan Setiausaha Tetap Jawatankuasa Parti Bandaraya Ho Chi Minh, Ketua Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Pemandu Kempen "Rakyat Vietnam mengutamakan penggunaan barangan Vietnam" di Bandar Ho Chi Minh - mempengerusikan persidangan itu.

Kesukaran menakluki pasaran domestik

Sejak kebelakangan ini, produk pertanian Vietnam telah berjaya menembusi banyak pasaran besar, termasuk pasaran yang menuntut di dunia . Walau bagaimanapun, barangan yang selamat dan berkualiti sedang bergelut untuk bersaing dengan barangan palsu, tiruan dan berkualiti rendah.

Menceritakan kisah tembikai, Cik Huynh Thi Thu Trang, Ketua Pegawai Eksekutif An Phat Green Agricultural Products Company, membandingkan: Tembikai yang ditanam di rumah hijau dikawal dengan ketat kualitinya, memastikan keselamatan, dan hasil hanya 1/3 berbanding tembikai yang ditanam di ladang, yang menggunakan baja kimia secara sembarangan.

Namun, harga jualan kedua-dua jenis tembikai di pasaran tidak jauh berbeza. "Pengeluar tulen menghadapi kesukaran untuk bersaing dengan produk berkualiti rendah," kata Cik Trang.

Sebuah Syarikat Produk Pertanian Hijau Phat membekalkan sejumlah buah-buahan "bersih" kepada rangkaian pasar raya, kedai makanan di wilayah Selatan dan untuk dieksport. Di pasaran domestik, syarikat itu mengambil masa yang lama untuk membina jenamanya.

"Memerlukan masa 5 tahun untuk betik yang bersih, dengan kualiti unggul dan harga yang lebih tinggi daripada varieti lain untuk diterima pasaran. Betik yang ditanam secara semulajadi, tanpa menggunakan baja kimia, sering terdedah kepada kulat, mempunyai kulit yang tidak menarik, dan bertompok apabila masak. Dalam 3 tahun pertama, pelanggan tidak biasa dengannya, jadi banyak produk M. Trang dibuang," katanya.

Bandar Raya Ho Chi Minh akan mengukuhkan penyelesaian untuk mengawal kualiti makanan.

Dong Xanh Farm Co., Ltd. juga menghadapi masalah mengeksport produk yang baik ke pasaran yang menuntut seperti Jepun dan Eropah tetapi menghadapi kesukaran dalam pasaran domestik. Cik Huynh Ngoc Bich Dao, pengarah besar syarikat itu, berkata syarikat itu mengeluarkan mengikut piawaian GlobalGAP tetapi menjual pada harga yang tidak jauh berbeza daripada peringkat umum supaya pengguna boleh mengakses produk berkualiti tinggi. Dengan berpuluh-puluh hektar yang mengkhususkan diri dalam menanam sayur-sayuran berdaun, ubi dan buah-buahan, pada mulanya, syarikat itu terpaksa menjual dan memberikannya untuk berkenalan dengan pengguna.

Encik Bui Trung Kien, Pengarah Xuan Thai Thinh Company Limited, juga mengambil berat tentang pengeluaran produk dalam pasaran domestik, walaupun telah berjaya dieksport ke pasaran yang menuntut seperti Jepun dan Eropah.

Berganding bahu untuk meningkatkan kualiti produk Vietnam

Menurut statistik, barangan Vietnam pada masa ini menyumbang 90% - 95% daripada jumlah produk dalam sistem pasar raya milik Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh... Kadar ini dalam beberapa sistem pasar raya perusahaan runcit asing seperti AEON, Central Retail, Mega Market... ialah 80% - 90%. Di pasar dan kedai serbaneka, kadar barangan Vietnam juga 80% atau lebih.

Walaupun menyumbang sebahagian besar, menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh, perdagangan barangan Vietnam di pasaran hari ini masih menghadapi banyak cabaran. Walaupun sektor fungsian telah meningkatkan penyelarasan dalam pemeriksaan dan penyeliaan, masih terdapat kes barangan palsu, tiruan dan tidak berkualiti yang beredar di pasaran, terutamanya di saluran e-dagang. Di samping itu, terdapat kes pengeluar sengaja mengurangkan kualiti untuk bersaing dengan harga...

Menyediakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang selamat ke pasaran Ho Chi Minh City selama bertahun-tahun, Encik Nguyen Hong Phong, Pengarah Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, menegaskan bahawa semakin banyak produk terapung dan substandard muncul di pasaran, semakin sukar bagi pengeluar tulen. Beban kawalan kualiti membebankan setiap langkah dalam keseluruhan sistem pengeluaran - pengedaran - penggunaan dan menyebabkan kesukaran besar bagi perniagaan yang ingin mencipta produk berkualiti tinggi.

Menurut perniagaan, perlu ada kawalan yang lebih baik untuk mewujudkan ruang bagi pengeluar yang baik, untuk merangsang pengeluar baharu untuk melabur dalam menghasilkan produk berkualiti tinggi. Apabila pengeluar tulen membina bahagian pasaran yang kukuh, pengguna membiasakan diri dengan produk berkualiti, maka produk substandard akan dihapuskan secara beransur-ansur.

Dari perspektif pengurusan negeri, Encik Nguyen Nguyen Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Ho Chi Minh City, berkata bandar itu mempunyai rancangan untuk menghubungkan pengeluar dengan pengedar, mewujudkan taman permainan yang sama untuk pengedar untuk berganding bahu berkata tidak kepada produk yang tidak selamat, dengan itu menghapuskan produk ini.

Jabatan Perindustrian dan Perdagangan sedang bekerjasama dengan perniagaan runcit untuk melaksanakan program bersama untuk mengawal kualiti barangan Vietnam mengikut piawaian biasa peruncit, di bawah arahan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, dan Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh.

Idea umum ialah maklumat pembekal dan keputusan ujian kualiti produk akan dikongsi di kalangan sistem pengedaran yang mengambil bahagian. Produk yang melanggar komitmen kualiti dan tidak memastikan kebersihan dan keselamatan makanan akan dinilai semula oleh semua sistem pengedaran dalam program, dengan risiko kehilangan pasaran sepenuhnya.

Mengaitkan kawalan kualiti adalah asas untuk membina rantaian bekalan yang mampan, tuil untuk mengekalkan pertumbuhan perdagangan Vietnam di peringkat domestik dan antarabangsa, membantu pasaran untuk tahan terhadap barangan berkualiti rendah, tiruan dan palsu.

"Apabila terdapat rantaian bekalan yang mampan, pengeluar hanya menumpukan pada peningkatan kualiti produk untuk mengekalkan kepercayaan pengguna tanpa cuba bersaing dengan harga," kata Encik Nguyen Nguyen Phuong.

6 peruncit menyertai program gabungan

Menurut rancangan itu, dalam program bersama untuk mengawal kualiti barangan Vietnam, 6 peruncit utama, iaitu Kesatuan Koperasi Dagangan Ho Chi Minh City, Saigon Trading Group - One Member Co., Ltd., Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Co., Ltd., AEON Vietnam Co., Ltd. dan Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company, akan mempromosikan kapasiti kawalan kualiti pengguna bagi koordinat syarikat Saham Bersama Trading. sistem. Sistem itu juga akan menyelaras untuk menghalang makanan yang tidak selamat daripada dibawa ke dalam sistem pengedaran di Bandaraya Ho Chi Minh.

Pada mulanya, program perintis akan digunakan untuk beberapa produk dalam tiga kumpulan: buah-buahan, sayur-sayuran dan daging.

Sumber: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm