Apakah yang "dikatakan" oleh badan bayi apabila dipaksa makan?

Bagi kanak-kanak, makan adalah proses pembelajaran dan pengalaman. Apabila terpaksa makan, makanan/makanan bukan lagi satu kegembiraan, tetapi menjadi "pertempuran" antara ibu bapa dan anak-anak.

Menggunakan telefon dan mainan untuk menenangkan kanak-kanak supaya makan dengan betul.

  Cik H., 32 tahun, ialah ibu kepada B. (26 bulan). B. dilahirkan cukup bulan, dengan berat 3.2 kg semasa lahir, dan berkembang secara normal semasa tahun pertamanya. Sejak disapih daripada menyusu pada usia 18 bulan, B. telah menjadi seorang yang cerewet, hanya mahu minum susu dan makan makanan yang lembut dan manis seperti bubur nipis, biskut atau yogurt. Selama 6-7 bulan yang lalu, B. hampir enggan makan sepenuhnya, melarikan diri setiap kali dia melihat ibunya mengeluarkan semangkuk nasi. Setiap hidangan berlangsung selama 1-1.5 jam, dan Cik H. sering membiarkan B. menonton TV atau menggunakan telefon untuk membuatnya menelan, atau mengejarnya untuk memaksa B. menyuap sudu demi sudu. Baru-baru ini, B. telah menunjukkan tanda-tanda muntah, menangis, dan enggan membuka mulut untuk makan.

  Bimbang anaknya kekurangan zat makanan, Cik H. sering memasak bubur yang sangat pekat, menambah banyak daging dan minyak, dan cuba sedaya upaya untuk memaksa anaknya makan semua makanan yang telah disediakannya. Walau bagaimanapun, kanak-kanak itu makan semakin kurang, secara beransur-ansur menolak semua makanan yang ditawarkannya.

  Berat badan kanak-kanak itu hampir tidak bertambah dalam tempoh 3-4 bulan yang lalu, apatah lagi kehilangan berat badan selepas setiap sakit. Ibu itu sangat risau dan membawa anaknya ke Institut Pemakanan untuk mendapatkan bantuan.

  Ini adalah situasi "harian" yang menerima nasihat daripada doktor di Institut Pemakanan. "Pemberian makan secara paksa" adalah apabila ibu bapa atau penjaga memaksa kanak-kanak makan walaupun kanak-kanak itu tidak mahu. Ini selalunya berpunca daripada kasih sayang dan kebimbangan ibu bapa atau penjaga yang takut anak mereka akan kekurangan nutrien atau membesar dengan perlahan, jadi mereka cuba memberi makan anak mereka "sebanyak mungkin." Untuk mencapai matlamat ini, ibu bapa/penjaga hari ini sering memujuk kanak-kanak dengan telefon, mainan, atau menjanjikan ganjaran jika mereka makan; mereka merayu, memarahi, atau menyuap walaupun kanak-kanak itu berpaling tanda menentang. Biasanya, kanak-kanak dipaksa makan selama lebih daripada 30 minit untuk "menyiapkan bahagian mereka." Tetapi pernahkah anda "mendengar" apa yang diberitahu oleh badan anak anda?

  Bagi kanak-kanak, makan adalah proses pembelajaran dan pengalaman. Apabila terpaksa makan, makanan/makanan bukan lagi satu kegembiraan, tetapi menjadi "pertempuran" antara ibu bapa dan anak-anak. Ibu bapa mencurahkan segala kasih sayang mereka, memilih dan menyediakan makanan berkhasiat dengan teliti untuk anak-anak mereka, berharap mereka akan makan semuanya dan membesar. Kanak-kanak mengelakkan makanan yang dibawa oleh ibu bapa mereka, malah berpaling daripada hanya perkataan "makan". Ramai kanak-kanak bertindak balas dengan mengetap gigi, muntah, berpura-pura sakit perut, berpura-pura kenyang, muntah makanan secara rahsia, atau mogok lapar sebagai satu bentuk penentangan. Kanak-kanak tidak "berpura-pura"; badan mereka sedang menjalani satu siri reaksi psikologi, fisiologi, dan endokrin yang sebenar.

Reaksi psikologi "ketakutan dan rintangan": Apabila ibu bapa memaksa makan, memarahi, atau menggunakan nada tegang, kanak-kanak mencetuskan refleks ketakutan semula jadi. Apabila ketakutan ini diulang berkali-kali, waktu makan menjadi isyarat negatif di otak. Pada waktu makan, kanak-kanak menjadi tertekan walaupun sebelum melihat makanan, jantung mereka berdegup kencang, tangan mereka berpeluh, dan mereka mungkin menangis, mengelakkan makanan, atau muntah secara refleks. Lama-kelamaan, kanak-kanak mengalami keengganan terhadap makanan, tidak lagi menemui kegembiraan dalam makan, yang membawa kepada gangguan makan (anoreksia psikologi, makan terpilih, atau takut menelan), meletakkan asas untuk gangguan makan pada masa remaja atau dewasa kemudian.

  Imej ilustrasi

Tindak balas hormon: Badan "bertukar kepada mod pertahanan." Kanak-kanak mempunyai sistem hormon yang kompleks yang mengawal selia tingkah laku makan, termasuk ghrelin (hormon perangsang selera makan), leptin (hormon rasa kenyang), dan hormon pencernaan (CCK dan peptida YY). Apabila kanak-kanak dipaksa makan, seluruh sistem ini terganggu. Tekanan akibat makan secara paksa menyebabkan otak melepaskan hormon tekanan kortisol dan adrenalin. Hormon ini meningkatkan kadar denyutan jantung, menyempitkan saluran darah, dan meningkatkan kewaspadaan (refleks naluri yang membantu badan "bersedia untuk melawan bahaya"). Pada masa yang sama, badan menghalang aktiviti pencernaan dengan mengurangkan air liur, jus gastrik, dan rembesan enzim pencernaan. Akibatnya, walaupun kanak-kanak menelan makanan, perut tidak mencernanya dengan betul, menyebabkan kembung perut, ketidakselesaan, muntah, atau sembelit. Lebih takut dan tertekan kanak-kanak untuk makan, lebih tinggi tahap kortisol, dan lebih banyak sistem pencernaan "mogok." Itulah sebabnya ramai ibu bapa melihat anak-anak mereka tidak bertambah berat badan walaupun cuba memaksa mereka makan. Ini kerana badan "berjuang" melawan makanan itu sendiri.

Tindak balas fisiologi: Badan kehilangan isyarat lapar-kenyang semula jadi. Kanak-kanak dilahirkan dengan keupayaan untuk mengawal pengambilan makanan mereka mengikut keperluan tenaga badan mereka. Ini adalah mekanisme fisiologi semula jadi. Walau bagaimanapun, apabila dipaksa makan untuk jangka masa yang lama, isyarat ini menjadi terganggu, dan otak tidak lagi mengenali dengan tepat bila ia kenyang kerana kanak-kanak itu dipaksa makan walaupun perut sudah penuh atau hampir kenyang. Sebaliknya, rasa lapar juga secara beransur-ansur berkurangan kerana badan "terbiasa" untuk dipaksa makan dan bukannya memilih bila hendak makan secara bebas. Akibatnya, kanak-kanak makan semakin kurang, atau makan tanpa rasa, hanya menelan mengikut arahan. Apabila mereka membesar, kanak-kanak mendapati semakin sukar untuk mengawal perasaan lapar-kenyang mereka, yang mudah membawa kepada gangguan makan atau obesiti pada masa hadapan.

Kesan jangka panjang terhadap tingkah laku dan emosi: Seorang kanak-kanak yang dipaksa makan sering kali membentuk sikap defensif terhadap orang yang memberi mereka makan (takut kepada ibu, guru atau meja mereka) atau berasa bersalah apabila menolak makanan, dilabel sebagai "anak nakal, ibu yang tidak penyayang" atau "membazir makanan adalah satu dosa." Kanak-kanak itu hilang kepercayaan terhadap keupayaan mereka untuk mendengar badan mereka sendiri. Pengalaman ini bukan sahaja menjejaskan status pemakanan tetapi juga memberi kesan negatif kepada perkembangan emosi dan keyakinan diri kanak-kanak. Lama-kelamaan, mereka mungkin kehilangan keupayaan untuk mengenali "isyarat amaran" badan mereka, yang berpotensi membahayakan mereka tanpa menyedarinya.

Memaksa kanak-kanak makan bukan sahaja membuatkan mereka "tidak mahu makan," tetapi juga menyebabkan otak, hormon dan sistem penghadaman mereka bertindak balas secara negatif. Sebaik sahaja kitaran ganas ketakutan – tekanan – gangguan penghadaman terbentuk, ia mengambil masa yang lebih lama untuk diatasi berbanding jika penyusuan dilakukan dengan betul dari awal. Oleh itu, daripada memaksa anak anda makan beberapa sudu lagi, bantu mereka belajar mendengar badan mereka, merasakan kegembiraan makan dan menyukai hidangan keluarga. Itulah asas kesihatan fizikal dan mental kanak-kanak.

Jabatan Komunikasi - Pendidikan Kesihatan (Sumber: Institut Pemakanan)

Sumber: https://yte.nghean.gov.vn/tin-hoat-dong/co-the-con-noi-gi-khi-bi-ep-an-987853