Udang segar yang memenuhi saiz standard 4-10 mm dibeli pada harga stabil 10,000-15,000 VND/kg.
Musim penuaian udang tahunan biasanya berlangsung dari akhir April hingga akhir September mengikut kalendar lunar. Sejak kebelakangan ini, keluarga nelayan Nguyen Van Hung (komune Da Bac) telah menuai purata kira-kira 500 kg udang selepas setiap perjalanan memancing di pesisir pantai.
"Krill biasanya berenang di kawanan ikan, jadi 'memburu' mereka memerlukan banyak pengalaman, seperti memerhati arus, arah angin, dan warna air untuk menebarkan jala di saluran yang betul. Tahun ini kami memperoleh hasil tuaian krill yang baik, menghasilkan pendapatan yang lumayan, jadi semua nelayan teruja," kongsi Encik Hung.
Bot-bot nelayan kecil milik nelayan dari komune Da Bac sedang menebarkan jala untuk menuai krill di kawasan pesisir laut barat.
Selain menyediakan pendapatan kepada nelayan, penuaian udang juga mewujudkan pekerjaan untuk ramai pekerja tempatan, terutamanya mereka yang terlibat dalam pengeringan dan pemprosesan udang.
Cik Lam Thi Lua (dari komune Da Bac) dengan gembira berkongsi: “Semua orang di sini ternanti-nanti musim udang setiap tahun. Walaupun hanya berlangsung selama beberapa bulan, profesion ini membawa pendapatan yang lumayan kepada penduduk. Beberapa hari kebelakangan ini, terdapat begitu banyak udang sehingga kami tidak sempat berehat. Sebaik sahaja bot tiba, kami sibuk mengangkutnya dan membentangkan rak pengeringan untuk berjemur. Kerja agak berat di bawah sinaran matahari tengah hari, tetapi pendapatannya sangat stabil.”
Penduduk tempatan memanfaatkan cahaya matahari untuk mengeringkan belacan, bagi mengekalkan warna semula jadinya.
Encik Nguyen Canh Hanh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Da Bac, berkata: "Secara purata, setiap nelayan memperoleh 10-15 juta VND/bulan daripada menangkap ikan; buruh yang mengeringkan udang menerima upah kira-kira 8-10 juta VND/bulan. Ini merupakan pendapatan yang agak baik untuk buruh."
Lebih daripada sekadar mata pencarian, musim menuai udang di Laut Barat telah mewujudkan kraf tradisional di perkampungan pesisir pantai yang damai dan meriah ini.
Hong Nghi - Minh Luan
Sumber: https://baocamau.vn/da-bac-vao-mua-ruoc-a129918.html

Tempat berlabuh untuk kapal-kapal yang terlibat dalam penuaian udang di komune Da Bac.







