Di sebalik harga kopi yang memecahkan rekod

Harga tinggi bermakna petani tidak mendapat manfaat?

Di Dak Lak, ibu kota kopi Vietnam, ramai petani gembira dengan harga kopi yang terus meningkat, tetapi ramai yang lain menyesal kerana telah menjual hasil tanaman mereka sejak sekian lama. Encik Tran Dinh Trong, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Eatu Fair (Bandar Buon Ma Thuot, Dak Lak), berkata: "Hari ini sahaja (18 Januari), harga stabil dan sedikit menurun, tetapi pada hari-hari sebelumnya, ia terus meningkat mendadak, hampir mencecah 73,000 VND/kg, tertinggi dalam sejarah. Koperasi Eatu kami terutamanya membeli biji kopi berkualiti tinggi untuk diproses menjadi kopi panggang dan kisar, jadi harganya adalah 1,000-2,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran, bergantung pada kualitinya."

Beliau juga menyatakan bahawa baru-baru ini, para petani telah memperoleh hasil tuaian yang banyak dan harga yang tinggi untuk banyak produk pertanian, sekali gus mengurangkan tekanan kewangan. Oleh itu, ramai yang tidak tergesa-gesa untuk menjual barang mereka dan menyimpannya dengan harapan harga akan terus meningkat. Ini seterusnya mengehadkan bekalan, meningkatkan harga, dan tidak menunjukkan tanda-tanda penurunan. Harga kopi tidak pernah setinggi ini sebelum ini. Turun naik harga yang terlalu tinggi dan tidak menentu menyukarkan koperasi untuk membeli dan menjual.

Sementara itu, di Daerah Krong No ( Wilayah Dak Nong ), Encik Nguyen Dac Dat, Pengarah Nga Thanh Trading Company Limited, turut mengakui bahawa harga kopi meningkat setiap hari, lebih daripada 1,000 VND/kg setiap hari. Secara ketara, menurut Encik Dat, walaupun harga tinggi, petani sebenarnya tidak mendapat manfaat secara berkadaran kerana pada Mei-Jun 2023, peniaga telah menandatangani kontrak dan membayar deposit untuk membeli kopi pada harga 52,000-53,000 VND/kg. Ini adalah harga yang agak tinggi yang diharapkan oleh ramai penanam kopi, jadi mereka menandatangani kontrak tersebut. Tambahan pula, hasil kopi tahun ini di kawasan itu menurun sebanyak 40-50%, kepada hanya kira-kira 1.7-1.8 tan/ha, jadi keuntungan petani adalah kecil. Malah peniaga tidak menjangkakan harga akan mencapai tahap semasa, jadi ramai yang "menjual pendek" sebelum mereka dapat membeli barangan tersebut, yang menyebabkan kerugian besar.

"Oleh kerana harga telah meningkat secara tidak dijangka, terdapat kes-kes petani yang melanggar kontrak mereka, dan banyak perniagaan tidak mempunyai barang untuk dihantar kepada rakan kongsi mereka, yang menyebabkan kerugian dan muflis. Harga yang terlalu tinggi telah menimbulkan banyak masalah. Pada masa ini, kebanyakan kopi berada di tangan perusahaan besar. Harga semasa hanyalah permainan yang dimainkan oleh perniagaan ini; jumlah kopi yang dipegang oleh petani boleh diabaikan," kata Encik Dat secara terus terang.

Harga kopi domestik telah meningkat mendadak selaras dengan harga dunia .

Oleh kerana harga telah meningkat secara tidak dijangka, terdapat kes-kes petani yang melanggar kontrak mereka, dan banyak perniagaan tidak dapat menghantar barang kepada rakan kongsi mereka, yang mengakibatkan kerugian dan muflis. Harga yang terlalu tinggi telah menimbulkan pelbagai masalah. Pada masa ini, sebahagian besar kopi berada di tangan syarikat besar. Harga semasa hanyalah permainan yang dimainkan oleh syarikat-syarikat ini; jumlah kopi yang dipegang oleh petani individu adalah kecil.

Encik Nguyen Dac Dat, Pengarah Nga Thanh Trading Company Limited.

Rantaian bekalan kopi terganggu akibat ketegangan Laut Merah.

Encik Phan Minh Thong, Pengerusi Lembaga Pengarah Phuc Sinh Group - salah satu perniagaan eksport kopi berjenama terkemuka Vietnam, berkongsi: Peningkatan mendadak harga kopi mempunyai banyak punca, tetapi pada asasnya ia disebabkan oleh ketidakseimbangan antara penawaran dan permintaan. Vietnam telah mengalami kekurangan bekalan selama empat bulan berturut-turut tahun ini. Tahun ini, hasil tuaian juga kira-kira sebulan lebih lewat daripada biasa. Faktor-faktor ini telah mendorong harga biji kopi hijau di pasaran dunia melebihi $3,150 setiap tan buat kali pertama. Selain ketidakseimbangan penawaran-permintaan, ketegangan di Laut Merah, yang menyebabkan kos penghantaran yang melambung tinggi dan masa penghantaran yang berpanjangan, turut menyumbang kepada "lonjakan harga" semasa.

"Kemas kini terkini ialah kos penghantaran telah meningkat hampir dua kali ganda hanya dalam 10 hari terakhir. Khususnya, pada awal bulan ini, penghantaran ke AS meningkat daripada hampir $2,000 kepada $4,500-$5,000 setiap kontena, dan ke Eropah, ia melonjak daripada $600 kepada $4,000-$7,100 setiap kontena. Syarikat kami biasanya menghantar 40-50 kontena pelbagai barangan setiap hari, dan kini semuanya semakin meningkat, jadi kami tidak tahu bagaimana untuk menangani atau meramalkan dalam situasi yang tidak menentu ini," Encik Thong menceritakan.

Juga merupakan perniagaan utama dalam industri kopi Vietnam, Encik Thai Nhu Hiep, Pengarah Vinh Hiep Co., Ltd., dan Naib Presiden Persatuan Kopi dan Koko Vietnam, berkongsi pendapat yang sama: Harga kopi meningkat disebabkan oleh permintaan global yang tinggi tetapi bekalan yang terhad di Vietnam disebabkan oleh kegagalan tanaman. Di samping itu, jumlah sebenar barangan yang dijual oleh petani dan peniaga adalah rendah. Walaupun harga telah mencecah 70,000 VND, jumlah barangan yang didagangkan hanya kira-kira 50% daripada bekalan.

"Jika kita melihat angka mutlak, sebelum ini harga kopi hanya 30,000 - 40,000 VND/kg, tetapi sekarang harganya 60,000 - 70,000 VND/kg. Mengatakan bahawa kita mengaut keuntungan hanya sebahagiannya benar. Oleh kerana hasil kopi telah menurun dengan agak ketara tahun ini, pendapatan tidak banyak meningkat. Selain itu, kos pengeluaran, perbelanjaan sara hidup pekerja, dan kos rendah lain dalam masyarakat juga telah meningkat. Di samping itu, daya saing kopi dengan tanaman bernilai tinggi yang lain tidak kukuh, jadi pendapatan sebenar penanam kopi pada masa ini tidak tinggi. Itulah juga sebabnya ramai orang beralih kepada tanaman lain, terutamanya durian," Encik Hiep menganalisis.

Encik Hiep juga mengakui bahawa ketegangan di Laut Merah sebahagiannya bertanggungjawab terhadap lonjakan harga kopi semasa. Selain kos penghantaran yang melambung tinggi, masa penghantaran telah dilanjutkan selama 2-3 minggu berbanding sebelumnya, dan yang lebih berbahaya, terdapat kekurangan kontena dan ketiadaan kapal. Berhadapan dengan situasi ini, pengimport kopi panggang di AS dan EU telah mengurangkan inventori mereka secara drastik. Mereka terpaksa meningkatkan harga kontrak jangka panjang untuk mengekalkan bekalan.

"Harga hanya boleh menurun apabila kapal kargo tiba secara berkala di Eropah dan Amerika. Jika ketegangan di Laut Merah berterusan, harga komoditi akan terus terjejas. Disebabkan kontrak sedia ada yang tidak boleh dieksport, perniagaan eksport Vietnam kini teragak-agak untuk menandatangani kontrak baharu. Menandatangani kontrak sekarang akan berisiko mengalami kerugian yang ketara akibat turun naik global," Encik Hiep bimbang.

Harga kopi dunia mencecah paras tertinggi dalam sejarah, dagangan kukuh.

Menurut kemas kini daripada laman web Coffee Price, pada 17 Januari, harga kopi robusta di bursa London untuk kontrak Mac meningkat sebanyak $183 kepada $3,170/tan, dan kontrak Mei meningkat sebanyak $142 kepada $3,004/tan – ini merupakan peningkatan yang sangat kuat. Jumlah dagangan adalah sangat tinggi, jarang dilihat. Begitu juga, harga kopi arabika di bursa New York mengikuti trend menaik yang sama. Kontrak Mac meningkat sebanyak 5.25 sen kepada 185.25 sen/lb, dan kontrak Mei meningkat sebanyak 4.7 sen kepada 182.05 sen/lb. Jumlah dagangan kekal sangat tinggi, melebihi purata.

Sehingga 18 Januari (waktu tempatan), harga kopi robusta di bursa London untuk penghantaran Mac jatuh sedikit sebanyak $14/tan, dan untuk penghantaran Mei sebanyak $42. Jumlah dagangan adalah sangat tinggi, melebihi purata. Begitu juga, harga kopi arabika di bursa New York untuk penghantaran Mac dan Mei kedua-duanya menurun sebanyak 6.05 sen. Jumlah dagangan kekal sangat tinggi, melebihi purata.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/dang-sau-muc-gia-ky-luc-cua-ca-phe-185240119192101319.htm