Selepas bertahun-tahun tinggal dan bekerja di bekas wilayah Khanh Hoa , pada tahun 2025, Encik Truong Van Duc dari kampung Phu Hoi, komune Nam Cua Viet, kembali ke kampung halamannya dan merancang untuk menubuhkan perniagaan jangka panjang yang menternak ikan keli ekor merah dan ikan kap crucian di kawasan seluas lebih 4,000 meter persegi pasir putih.
Menurut Encik Duc, beliau dengan berani memilih ikan keli ekor merah dan ikan kap crucian untuk bereksperimen dengan penternakan di kawasan berpasir komune Nam Cua Viet. Dari sekitar Ogos 2025, beliau melepaskan 13,000 ikan kap crucian dan 7,000 anak ikan keli ekor merah. Ikan keli ekor merah mudah diternak dan mempunyai nilai ekonomi tertinggi di kalangan spesies ikan keli di pasaran. Tambahan pula, ikan keli ekor merah boleh diternak dalam sangkar dengan spesies ikan lain seperti ikan kap crucian, ikan kap biasa, dan ikan kap rumput…
Encik Duc memilih dan membeli anak ikan keli daripada sumber yang bereputasi baik; ikan-ikan tersebut sihat, bersaiz seragam, dan beratnya purata 10g setiap satu. Dijangkakan selepas 10 bulan diternak, ikan keli akan mencapai berat lebih 1kg setiap satu. Tambahan pula, ikan keli ekor merah mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, dan isinya lebih lembut dan lebih berperisa apabila dimasak, menjadikannya lebih mudah dijual dan lebih mahal daripada jenis ikan keli yang lain. Pada masa ini, harga ikan keli ekor merah yang dijual di kolam adalah sekitar 100,000 VND/kg.
![]() |
| Model penternakan jerung paus di atas pasir membawa kecekapan ekonomi yang tinggi di Hamlet 9, Komune Nam Cua Viet - Foto: SH |
Ikan kap Crucian khususnya merupakan ikan yang tahan lasak, mudah diternak, memerlukan pelaburan yang rendah dan sedikit usaha, dan isinya lazat serta digunakan sebagai ubat dan untuk menyuburkan badan. Ikan kap Crucian adalah omnivor, jadi ia boleh diberi makan dedak padi, makanan pelet komersial, atau hasil sampingan pertanian .
Selepas 4-5 bulan penternakan, ikan-ikan ini mencapai saiz pasaran 100-200g/ikan, dengan harga jualan semasa sekitar 150,000 VND/kg. Dari awal tahun 2026 hingga kini, Encik Duc telah mula menuai ikan kap crucian untuk dijual kepada peniaga dan telah memperoleh lebih 50 juta VND. Adalah dijangkakan bahawa model penternakan ikan keli ekor merah dan ikan kap crucian akan menghasilkan pendapatan lebih 200 juta VND/tahun.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, komune Nam Cua Viet telah menumpukan pada pembangunan akuakultur secara intensif dan berskala besar, mengaplikasikan teknologi tinggi dan teknologi baharu, model pertanian organik dan ekologi, serta menerima pakai piawaian pensijilan Amalan Akuakultur Baik (GAP) untuk meningkatkan nilai dan memastikan pembangunan mampan. Komune ini juga telah memperkukuh pengurusan kawasan pertanian, terutamanya penternakan udang di tanah berpasir, memastikan perlindungan alam sekitar dan keselamatan penyakit; memberi tumpuan kepada kajian semula perancangan kawasan pertanian, dengan penekanan pada menstabilkan kawasan akuakultur sedia ada.
Di samping itu, komune ini memberi tumpuan kepada mempelbagaikan spesies akuakultur; terus membangunkan model penternakan udang 2-3 peringkat ke arah yang mampan; menggalakkan pembinaan kolam mendap untuk kolam air pasang, memastikan keadaan yang mencukupi untuk penternakan intensif yang mampan; dan menumpukan pelaburan untuk membangunkan spesies akuakultur utama, memastikan biokeselamatan, dan melindungi alam sekitar dalam pengurusan akuakultur.
Sehingga kini, jumlah kawasan akuakultur di komune Nam Cua Viet telah mencapai 385 hektar. Ini termasuk 22 hektar untuk menternak abalon, 201 hektar untuk menternak udang kaki putih, dan 35 hektar untuk penternakan campuran... Jumlah pengeluaran akuakultur dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2026 mencecah 570 tan.
Menurut Le Duc Anh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Nam Cua Viet, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jawatankuasa Parti dan kerajaan komune telah melaksanakan banyak penyelesaian untuk menggalakkan pembangunan sektor perikanan, terutamanya dengan memberi tumpuan kepada eksploitasi dan akuakultur yang mampan; membangunkan pelbagai spesies dan bentuk akuakultur di kawasan air masin, payau dan air tawar seperti udang kaki putih, udang harimau, abalon, ikan raja, ikan keli dan ikan kap crucian, yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi.
Dalam tempoh akan datang, komune Nam Cua Viet akan menumpukan pada pembangunan akuakultur dalam arah berteknologi tinggi sambil melindungi alam sekitar; mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal untuk meningkatkan produktiviti, kualiti dan nilai pengeluaran akuakultur; menggalakkan pelaburan dalam pembangunan akuakultur di kawasan tanah pertanian yang tidak produktif; menyumbang kepada peningkatan pendapatan buruh luar bandar dan membina kawasan luar bandar yang baharu.
Tambahan pula, kawasan ini memberi tumpuan kepada pembangunan spesies akuatik yang berpotensi; menganjurkan kursus latihan untuk orang ramai tentang teknik dan langkah pencegahan dan rawatan penyakit untuk spesies akuakultur di kawasan air masin, payau, dan air tawar seperti udang kaki putih, udang harimau, abalon, ikan raja, ikan keli, dan ikan kap crucian untuk mengurangkan kerugian; dan memantau alam sekitar di kawasan akuakultur. Komune ini memperkukuh pemantauannya terhadap keputusan agensi khusus untuk menjejaki kemajuan pencerobohan air masin ke sungai; dan memberi tumpuan kepada pemeriksaan dan panduan keadaan keselamatan makanan dalam akuakultur dalam komune.
Dengan penyelesaian yang disegerakkan dan sokongan aktif daripada kerajaan, kawasan berpasir di komune Nam Cua Viet sedang "dibangunkan" dengan model akuakultur yang memberi tumpuan kepada pertanian organik, pertanian ekologi dan penerapan piawaian pensijilan amalan akuakultur yang baik untuk meningkatkan nilai dan memastikan pembangunan mampan.
Sy Hoang
Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/danh-thuc-vung-cat-b052699/








