Tinjauan sekitar pasar pada 17 April.

Harga lembu hidup di Delta Mekong dan banyak lagi kawasan lain di seluruh negara telah meningkat kira-kira 1,000-5,000 VND/kg berbanding sebulan yang lalu dan kini agak tinggi, antara 85,000-95,000 VND/kg. Sehubungan itu, banyak jenis lembu pedaging seperti lembu kacukan Sind, lembu BBB, dan lembu krim Perancis dijual oleh petani dengan harga 30-80 juta VND/ekor, bergantung pada berat; lembu pembiakan (berumur 5-9 bulan) berharga 11-26 juta VND/ekor. Peningkatan harga lembu hidup adalah disebabkan oleh peningkatan permintaan pengguna, manakala jumlah lembu import telah menurun kerana peningkatan kos pengangkutan.

Harga daging belut telah menurun mendadak.

Berbanding kira-kira sebulan yang lalu, harga belut ternakan di Delta Mekong telah menurun sebanyak 15,000-20,000 VND/kg dan kini berada pada tahap yang sangat rendah. Belut besar (4-5 belut/kg) kini dijual oleh petani kepada peniaga dengan hanya 37,000-45,000 VND/kg, kira-kira 40,000 VND/kg lebih rendah berbanding pada akhir tahun 2025. Harga runcit di banyak pasar dan perniagaan makanan laut adalah pada 80,000-100,000 VND/kg. Ini adalah harga terendah dalam beberapa tahun. Penurunan harga ini disebabkan oleh peningkatan bekalan yang mendadak, manakala permintaan eksport adalah terhad dan penggunaan daging belut domestik adalah lemah. Baru-baru ini, orang ramai di banyak kawasan telah meningkatkan penternakan belut, terutamanya menggunakan kaedah penternakan tanpa lumpur dan makanan perindustrian, yang membawa kepada peningkatan bekalan yang ketara.

Harga kambing memang tinggi.

Baru-baru ini, harga kambing hidup di Delta Mekong terus meningkat sebanyak 5,000-10,000 VND/kg berbanding sebelumnya dan kini berada pada tahap yang sangat tinggi. Kambing jantan (berat 38-45 kg/haiwan) berharga 175,000-185,000 VND/kg, manakala kambing betina berkualiti baik berharga 160,000-170,000 VND/kg. Harga kambing penternakan jantan (berat 12-17 kg/haiwan) ialah 220,000-230,000 VND/kg, dan kambing penternakan betina berharga 175,000-190,000 VND/kg. Kenaikan harga ini disebabkan oleh bekalan yang berkurangan dan permintaan yang meningkat untuk daging kambing. Baru-baru ini, penduduk di banyak kawasan telah menggiatkan pembangunan penternakan daging kambing, yang telah meningkatkan harga kambing penternakan.

KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-17-4-a202370.html