Jejak budaya unik orang Cham.

[iklan_1]

(NADS) - Orang Cham, salah satu etnik minoriti tertua di Vietnam, telah memberikan sumbangan yang signifikan kepada kepelbagaian budaya kebangsaan. Ritual tradisional, muzik yang unik, dan masakan mereka yang lazat bukan sahaja mencerminkan aspek kehidupan mereka yang tersendiri tetapi juga merupakan khazanah budaya yang perlu dipelihara dan dihargai.

Selaras dengan langit dan bumi

Ritual orang Cham sangat bersifat kerohanian, gabungan agama, kepercayaan, dan kehidupan seharian yang harmoni. Antaranya, perayaan Katê merupakan acara paling penting dalam setahun, yang diadakan pada bulan ke-7 dalam kalendar Cham (kira-kira Oktober dalam kalendar Gregorian). Ini adalah kesempatan bagi orang Cham untuk memperingati nenek moyang, raja, dan dewa-dewa mereka, sambil berdoa untuk cuaca yang baik dan hasil tuaian yang melimpah ruah.

*Warna-warna ceria perayaan Katê orang Cham di Binh Thuan . Foto: VNA*

Festival Katê berlangsung di menara Cham purba seperti Po Klong Garai dan Po Nagar. Ia bermula dengan upacara mandi patung Linga dan Yoni, yang melambangkan kesuburan dan kelimpahan. Ini diikuti dengan persembahan dan ritual, disertai dengan bunyi gendang ginang, tanduk saranai, dan tarian tradisional yang megah. Suasana perayaan merupakan gabungan kesucian dan kemeriahan, di mana komuniti bersatu untuk berhubung dengan asal usul mereka.

Gema Jiwa

Muzik Cham merupakan warisan yang berharga, membawa jejak tamadun yang pernah gemilang. Alat muzik tradisional seperti gendang ginang, tanduk saranai, dan kani (biola bertali dua Cham) bukan sahaja merupakan alat persembahan tetapi juga jambatan antara manusia dan dewa-dewa.

Muzik Cham sering menampilkan ritma yang pantas dan berkuasa dalam ritual, tetapi juga detik-detik emosi yang mendalam dalam lagu-lagu rakyat. Khususnya, tarian Apsara – yang diilhamkan oleh nimfa cakerawala mitologi India – mempamerkan kehalusan dan keanggunan melalui setiap pergerakan, mencerminkan kehidupan rohani orang Cham yang kaya.

Gabungan budaya dan kehidupan

Masakan Cham merupakan dunia rasa yang unik, kaya dengan identiti budaya. Hidangan Cham sering menggunakan bahan-bahan semula jadi, menggabungkan rempah ratus dan teknik masakan tradisional secara harmoni.

Salah satu hidangan paling terkenal ialah kari Cham, juga dikenali sebagai "ca pua". Hidangan ini diperbuat daripada daging kambing, daging lembu atau ayam, dimasak dengan rempah ratus khas seperti kunyit, kayu manis dan bunga lawang. Rasa yang kaya dan lazat pada hidangan ini merupakan gabungan sempurna antara masakan tradisional Cham dan pengaruh masakan India.

Tambahan pula, orang Cham juga terkenal dengan roti halia mereka – pastri rangup yang diperbuat daripada tepung pulut dan gula aren, dengan rasa manis yang sedikit. Hidangan ini bukan sahaja mempamerkan kemahiran masakan tetapi juga dikaitkan dengan perayaan, menjadi bahagian penting dalam kehidupan budaya mereka.

Hubungan dengan kemodenan

Walaupun terdapat banyak perubahan yang dibawa oleh kehidupan moden, orang Cham tetap mengekalkan nilai-nilai tradisional mereka. Ritual, muzik dan masakan mereka bukan sahaja wujud dalam komuniti mereka tetapi juga menjadi tarikan pelancong domestik dan antarabangsa. Perayaan, kraf tradisional dan hidangan telah menyumbang kepada promosi identiti budaya Cham kepada masyarakat antarabangsa, mewujudkan satu kemuncak unik dalam peta budaya Vietnam.

Jejak budaya orang Cham merupakan permadani yang bertenaga, penghabluran sejarah, kepercayaan, dan kreativiti masyarakat yang kaya dengan tradisi. Ritual, muzik, dan masakan mereka bukan sahaja mencerminkan kehidupan mereka yang kaya tetapi juga merupakan warisan yang tidak ternilai, menyumbang kepada kepelbagaian dan kekayaan budaya Vietnam. Memelihara dan mempromosikan nilai-nilai ini adalah cara kita menunjukkan rasa terima kasih dan melindungi khazanah berharga ini untuk generasi akan datang.

[iklan_2]
Sumber: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html