Untuk tidak membazirkan jerami

SGGP 17 Julai 2023 07:50

Setiap tahun, Vietnam mempunyai 47 juta tan jerami, di mana jelapang padi Delta Mekong sahaja mempunyai lebih daripada 25 juta tan. Walau bagaimanapun, hanya kira-kira 20%-30% daripada jerami diperoleh semula untuk membuat cendawan jerami, makanan haiwan, kusyen pengangkutan buah-buahan, dll. Mengambil kesempatan daripada rawatan jerami adalah untuk memaksimumkan peredaran bahan mentah dalam pengeluaran pertanian ; menyelesaikan masalah pembakaran jerami, yang menyebabkan pembaziran.

Para saintis telah menunjukkan bahawa Delta Mekong, dengan penuaian tahunan kira-kira 24 juta tan padi, juga menghasilkan kira-kira 26-27 juta tan jerami. Pada masa ini, kira-kira 70% jerami dibakar di ladang atau ditanam di dalam tanah. Walau bagaimanapun, pembakaran jerami menyebabkan kehilangan nutrien dalam jerami, kehilangan biodiversiti dan pencemaran alam sekitar; manakala menanam jerami di ladang banjir meningkatkan pelepasan gas metana dan rumah hijau. Situasi di atas menunjukkan bahawa terdapat keperluan untuk dasar dan garis panduan teknikal khusus untuk mengurus dan menggunakan jerami di Delta Mekong khususnya, dan di Vietnam amnya, ke arah pertanian pekeliling dan pelepasan rendah.

Malah, keadaan petani membakar jerami selepas menuai telah membimbangkan sejak bertahun-tahun lamanya. Banyak penyelesaian telah dicadangkan untuk mengehadkan keadaan ini, tetapi sehingga kini, sehingga 70% jerami masih dibakar atau ditanam di dalam tanah, hanya 30% dikutip untuk digunakan. Para saintis berkata: Masalahnya di sini adalah untuk menggunakan semua jerami ini, untuk mengubahnya menjadi wang, bukan pembaziran, bukan sahaja menjadi wang untuk petani, untuk perniagaan tetapi juga tidak membahayakan alam sekitar, itulah matlamatnya.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah bekerjasama dengan wilayah Delta Mekong untuk menyerahkan projek seluas 1 juta hektar beras berkualiti tinggi kepada Kerajaan dengan matlamat mengurangkan pelepasan gas rumah hijau. Menurut Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Tran Thanh Nam, hasil sampingan pertanian adalah sumber yang perlu dipromosikan untuk meningkatkan nilai dan membantu meningkatkan pendapatan; dan jumlah jerami yang besar ini perlu mencipta nilai tambah melebihi bijirin padi.

Isyarat optimis ialah baru-baru ini, Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa (IRRI) telah berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dan rakan kongsi yang berkaitan untuk menggunakan penyelesaian teknologi untuk menukar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan untuk Vietnam, melalui penganjuran acara demonstrasi lapangan mengenai mekanisasi penyemaian tepat, teknologi dan peralatan yang menyokong pertanian pekeliling straw kering dan pembasiran organik daripada mekanisasi. jerami, dsb. Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), proses dan manual untuk menguruskan jerami ke arah pertanian bulat dan pelepasan rendah di Delta Mekong akan diumumkan dan dilancarkan. Ini adalah asas untuk menyokong petani, pegawai pengembangan, koperasi, perniagaan, unit penyelidikan dan mereka yang berminat dalam pengeluaran beras pekeliling yang berkaitan dengan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Sumber