Untuk pembangunan industri udang yang mampan.

Setiap tahun, hampir 50 bilion larva udang dari Khanh Hoa dihantar ke kawasan pertanian di seluruh negara. Di sebalik kedudukannya sebagai pusat pengeluaran larva udang terbesar di Vietnam terletaknya cabaran kualiti larva dan biosekuriti yang semakin mendesak. Kerana dalam rantaian nilai industri udang, pembangunan mampan tidak bermula di kolam tetapi pada larva yang sihat.

Daripada kelebihan semula jadi kepada modal pembiakan udang.

Sepanjang 30 tahun yang lalu, sektor penetasan udang di Khanh Hoa telah berkembang pesat, menjadikan wilayah ini pusat penetasan udang terbesar di negara ini. Pada masa ini, wilayah ini mempunyai kira-kira 480 kemudahan penetasan udang air payau dengan kapasiti bekalan hampir 50 bilion larva setahun. Menjelang 2025, pengeluaran larva udang dijangka mencecah 49.98 bilion, menyumbang lebih daripada 30% daripada jumlah pengeluaran larva udang negara.

Pekerja membungkus udang pasca larva selepas melengkapkan prosedur kawalan kualiti dan kuarantin.

Khanh Hoa bukan sahaja merupakan peneraju dalam jumlah pengeluaran, malah ia juga mempunyai keadaan semula jadi yang unik. Di sepanjang pantai dari Van Phong, Nha Trang, Cam Ranh hingga Vinh Hy terletaknya kawasan julang air, di mana arus laut yang panas dan sejuk bertemu, mewujudkan sumber air yang stabil yang sesuai untuk menghasilkan larva haiwan akuatik yang berkualiti tinggi. Mengambil kesempatan daripada ini, kawasan pembiakan tertumpu di An Hai, Nhon Hai, Son Hai, dan Ninh Van telah diwujudkan, menjadi sumber larva untuk banyak kawasan akuakultur di seluruh negara. Khususnya, kawasan pengeluaran udang induk bebas penyakit di Son Hai (komune Phuoc Dinh) kini merupakan kawasan pertama dan satu-satunya yang dirancang di negara ini yang dikhaskan semata-mata untuk pengeluaran udang induk. Di sini, Viet Uc Group sedang melaksanakan program untuk menjinakkan induk udang kaki putih; Moana Co., Ltd. sedang membangunkan induk udang harimau bebas penyakit untuk memenuhi pasaran domestik dan eksport.

Menurut Encik Le Van Que, Pengerusi Persatuan Benih Akuatik Khanh Hoa, kelebihan terbesar wilayah ini bukan sahaja terletak pada jumlah pengeluarannya tetapi juga pada ekosistem pengeluaran benih yang telah dibangunkan selama beberapa dekad. Daripada penyelidikan dan pengeluaran induk hinggalah kepada pengeluaran benih dan kuarantin, semuanya tertumpu di Khanh Hoa, mewujudkan asas bagi wilayah ini untuk memainkan peranan utama dalam industri benih udang negara. Walau bagaimanapun, kedudukan ini juga bermakna tanggungjawab yang lebih besar dalam menghadapi risiko penyakit sedia ada.

Wabak penyakit bukan lagi sekadar kisah tentang kolam ikan.

Selama bertahun-tahun, penyakit udang secara amnya dilihat sebagai risiko kepada petani. Walau bagaimanapun, realiti pengeluaran menunjukkan bahawa apabila model pertanian intensif menjadi lebih biasa, kepadatan stok meningkat, dan pengangkutan benih berlaku di seluruh negara, penyakit telah menjadi masalah bagi keseluruhan rantaian pengeluaran.

Sampel larva udang diperiksa di bawah mikroskop untuk mengesan patogen lebih awal.

Anda mungkin juga suka

Menganjurkan percubaan olok-olok untuk meningkatkan kesedaran tentang pencegahan dan kawalan dadah dalam kalangan ahli kesatuan dan golongan muda.Pada 25 Jun, Kesatuan Belia Wad Tay Nha Trang, dengan kerjasama Fakulti Undang-undang dan Pengurusan Negeri (Universiti Pasifik), dan Jabatan Polis Siasatan Jenayah Dadah Polis Wilayah, telah menganjurkan satu percubaan olok-olok untuk menyebarkan maklumat undang-undang mengenai pencegahan dan kawalan dadah pada tahun 2026.

Komune Van Thang merasmikan latihan militia tahun pertama, fasa ketiga tahun 2026.Pada pagi 25 Jun, Pemerintahan Tentera komune Van Thang telah menganjurkan majlis perasmian kursus latihan militia tahun pertama, kumpulan 3 tahun 2026, untuk 113 askar di komune tersebut.

Menyerahkan perumahan kemanusiaan kepada isi rumah yang kurang bernasib baik di komune Cong Hai.Pada pagi 25 Jun, Persatuan Palang Merah Wilayah Khanh Hoa, dengan kerjasama Jawatankuasa Rakyat komune Cong Hai, telah mengadakan satu majlis penyerahan sebuah rumah kemanusiaan kepada keluarga Encik Da Mai Phuc (kampung Tap La). Rumah ini dibina dengan dana daripada Susann's Help Children (Switzerland) melalui Persatuan Palang Merah Wilayah Khanh Hoa, berserta sumbangan daripada keluarga dan saudara-mara.

Menurut Encik Nguyen Van Huu, Pemangku Ketua Jabatan Pengurusan Penyakit Haiwan Akuatik (Jabatan Perikanan dan Pemeriksaan Perikanan), kawasan penternakan udang air payau di seluruh negara akan kekal hampir stabil pada sekitar 750,000 hektar dalam tempoh 2021-2025, manakala pengeluaran akan meningkat daripada 930,800 tan kepada lebih 1.29 juta tan, bersamaan dengan peningkatan hampir 39%. Seiring dengan pertumbuhan ini, terdapat peningkatan tekanan daripada penyakit. Keputusan pemantauan lebih 131,000 sampel di seluruh negara dalam tempoh 2022-2024 menunjukkan bahawa penyakit mikrosporidian EHP muncul pada kadar tertinggi, kira-kira 15.8%; virus sindrom bintik putih (WSSV) kira-kira 4.5%; dan penyakit nekrosis hepatopankreatik akut (AHPND) kira-kira 4.1%. Di beberapa kawasan penternakan utama di selatan, kadar jangkitan EHP mencapai lebih 30%.

Aspek yang membimbangkan ialah banyak penyakit udang kini tidak menyebabkan kematian besar-besaran seperti sebelumnya, tetapi sebaliknya secara senyap mengurangkan kadar pertumbuhan, memanjangkan masa penternakan, dan meningkatkan kos pengeluaran. Seekor udang yang dijangkiti boleh bergerak beribu-ribu kilometer dengan kenderaan pengangkutan ke kawasan penternakan komersial. Sebaliknya, patogen dari kawasan penternakan juga boleh kembali ke pusat penetasan melalui sumber air, pengangkutan, atau hubungan perantaraan dalam rantaian bekalan.

Bagi Khanh Hoa, yang membekalkan lebih daripada 30% larva udang negara setiap tahun, isu wabak penyakit tidak boleh dilihat semata-mata dari perspektif pengendaliannya apabila ia berlaku. Lebih penting lagi, ia adalah mengenai pencegahan risiko sejak awal rantaian pengeluaran. Dalam erti kata lain, melindungi industri udang mesti bermula dengan melindungi kualiti larva.

Bina "perisai" menggunakan stok pembiakan bebas penyakit.

Jika wabak penyakit merupakan cabaran terbesar yang dihadapi industri udang hari ini, maka induk udang bebas penyakit merupakan penyelesaian paling asas. Pada bengkel "Mengurus Kesihatan dan Meningkatkan Kualiti Induk Udang Air Payau di Vietnam" yang diadakan di Khanh Hoa baru-baru ini, Encik Tran Dinh Luan, Pengarah Jabatan Pemeriksaan Perikanan dan Akuakultur ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ), menekankan bahawa industri udang Vietnam tidak boleh terus berkembang semata-mata dari segi peningkatan pengeluaran tetapi mesti beralih kepada peningkatan kualiti, mengurangkan risiko penyakit dan membina rantaian pengeluaran bioselamat. Menurutnya, untuk pembangunan udang yang mampan, kawalan mesti bermula pada peringkat pertama: induk udang dan larva udang. Induk udang bebas penyakit bukan sahaja meningkatkan kadar survival tetapi juga mengurangkan kos ubat-ubatan, bahan kimia dan risiko dengan ketara semasa proses penternakan.

Udang induk dipilih dan diuruskan dengan teliti sebelum digunakan dalam pengeluaran benih.

Untuk mengekalkan reputasi larva udang Khanh Hoa, sektor pertanian tempatan secara beransur-ansur membina pelbagai lapisan biosekuriti, bermula dengan kawalan ketat ke atas induk udang. Khanh Hoa merupakan satu-satunya lokaliti di negara ini yang telah merancang kawasan pengeluaran induk udang yang bebas penyakit; semua kelompok induk udang yang diimport dikuarantin dan diuji untuk penyakit berbahaya seperti Virus Sindrom Bintik Putih (WSSV), Penyakit Nekrosis Hepatopankreatik Akut (AHPND), Virus Nekrosis Hepatopankreatik Berjangkit (IHHNV), Virus Sindrom Taura (TAV), dan sebagainya, sebelum digunakan dalam pengeluaran. Ini dianggap sebagai "penghalang teknikal" pertama yang menghalang patogen daripada memasuki rantaian pengeluaran larva udang.

Pada masa yang sama, sistem pengawasan penyakit tetap disediakan di kawasan penetasan udang. Pada masa ini, 100% kemudahan penetasan udang di kawasan tersebut tertakluk kepada pemantauan berkala. Pada tahun 2025, melalui lapan pusingan pemantauan di kawasan penetasan tertumpu, pihak berkuasa tidak mengesan sebarang penyakit berbahaya dalam larva udang air payau; semua kes patogen yang dikesan telah dikendalikan dan dimusnahkan mengikut peraturan.

Pada masa ini, kawasan penetasan udang yang tertumpu di sepanjang pantai selatan wilayah ini membekalkan lebih daripada 30% permintaan benih udang negara.

Anda mungkin juga suka

Kongres Kebangsaan ke-13 Kesatuan Belia Komunis Ho Chi MinhPada pagi 25 Jun, Kongres Kebangsaan ke-13 Kesatuan Belia Komunis Ho Chi Minh, bagi penggal 2026-2031, telah diadakan di Pusat Konvensyen Kebangsaan (Hanoi). Setiausaha Agung dan Presiden To Lam telah menghadiri dan menyampaikan ucaptama di kongres tersebut.

Wad Nam Nha Trang menyiapkan kerja-kerja naik taraf jalan Thai Khang bernilai hampir 2 bilion VND.Pada pagi 25 Jun, Jawatankuasa Rakyat wad Nam Nha Trang telah mengadakan satu majlis untuk merasmikan jalan Thai Khang (kawasan perumahan Phuoc Ha) yang telah dinaik taraf.

Wilayah Tentera Laut 4 mengulas pengajaran yang diperoleh daripada kerja pengiring dan penerimaan delegasi yang melawat Truong Sa dan platform DK-I pada tahun 2026.Pada pagi 25 Jun, di wad Bac Cam Ranh, wilayah Khanh Hoa, Pemerintah Wilayah Tentera Laut 4 telah mengadakan persidangan untuk mengkaji semula pengalaman dalam mengiringi dan menerima delegasi untuk pemeriksaan dan lawatan ke kepulauan Truong Sa dan platform DK-I pada tahun 2026. Laksamana Muda Nguyen Anh Tuan, Panglima Wilayah Tentera Laut 4, telah menghadiri dan mempengerusikan persidangan tersebut. Turut menghadiri persidangan tersebut ialah ahli Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti, ketua-ketua Pemerintah Wilayah Tentera Laut 4; wakil agensi berfungsi Tentera Laut; dan wakil agensi dan unit di bawah rantau ini.

Walau bagaimanapun, menurut pihak berkuasa yang berkaitan, tekanan terhadap kawalan penyakit masih sangat tinggi. Perubahan iklim menyebabkan persekitaran pertanian yang semakin tidak menentu; pengangkutan larva udang antara kawasan semakin meningkat; sementara keperluan pasaran import mengenai kebolehkesanan, biokeselamatan dan pembangunan lestari menjadi lebih ketat. Ini memerlukan kawalan serentak kualiti larva udang daripada pengeluaran dan pengedaran kepada pertanian komersial. Encik Nguyen Trong Chanh, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, menyatakan: “Wilayah Khanh Hoa mengenal pasti kualiti larva udang sebagai faktor penentu dalam daya saing industri udang. Wilayah ini memberi tumpuan kepada kawalan ketat daripada induk, menghasilkan larva bebas penyakit, mengaplikasikan teknologi tinggi dan memastikan kebolehkesanan untuk membina jenama larva udang Khanh Hoa berdasarkan kualiti tinggi, biokeselamatan dan pembangunan lestari.”

Dalam rantaian nilai industri udang, kolam adalah tempat hasilnya dapat dilihat, tetapi kejayaan atau kegagalan keseluruhan musim penternakan sering ditentukan lebih awal, betul-betul di dalam tangki nurseri di sepanjang pantai Khanh Hoa. Oleh itu, kisah larva udang bebas penyakit hari ini bukan sekadar isu tempatan tetapi menjadi kunci kepada pembangunan mampan industri udang Vietnam pada tahun-tahun akan datang.

BELIA

Sumber: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202606/de-nganh-tom-phat-trien-ben-vung-8f52054/