Lawatan makanan yang menarik di Phan Thiet.

Lawatan Makanan Phan Thiet mampu milik untuk ramai orang, dengan makanan yang lazat dan mengenyangkan; sebaik sahaja anda berkunjung, anda pasti ingin datang lagi. Melawat Phan Thiet tanpa menyertai lawatan makanan untuk merasai masakan tempatan adalah peluang yang benar-benar terlepas.

Makanan yang lazat dan berpatutan

Lawatan makanan baru-baru ini telah menarik ramai pelancong, terutamanya golongan muda yang menyukai masakan tempatan dan serantau. Setiap hidangan mempunyai ciri uniknya sendiri di rantau ini. Apabila melawat Phan Thiet, ramai kumpulan pelancong menikmati hidangan daripada snek hinggalah hidangan penuh; sambil menikmati makanan, mereka berkongsi perasaan mereka tentang rasa setiap hidangan dan mencipta video "Lawatan Makanan Phan Thiet", atau menulis artikel seperti "Apa yang perlu dimakan di Phan Thiet", "Hidangan lazat di Phan Thiet yang anda tidak boleh terlepas", "Tempat makan di Phan Thiet"...

Bufet di Ham Tien - Mui Ne popular di kalangan pelancong. Foto: N. Lan

Sekumpulan rakan berkongsi: Selepas melancong di Phu Quy, seluruh kumpulan memutuskan untuk tinggal di Phan Thiet untuk sehari lagi bagi menikmati masakan tempatan. Pada waktu pagi, mereka menikmati sup mi daging lembu "kotor" dan mi ala Quang dengan daging babi dan itik; pada waktu makan tengah hari, mereka menikmati salad ikan dan sup ikan masam. Pada waktu petang, mereka menikmati sup mi nasi, periuk panas, dan periuk panas ikan… Ciri tersendiri masakan Phan Thiet, tidak seperti tempat lain, ialah perasa dalam setiap hidangan lebih manis daripada masakan tempatan yang lain, tetapi agak lazat.

Satu lagi kumpulan pelancong berkongsi: "Kami mengembara dengan motosikal dari Saigon ke Phan Thiet. Sebaik tiba di Phan Thiet, kami menikmati pelbagai rasa laut. Dari petang hingga petang, semua orang dalam kumpulan menikmati pelbagai hidangan termasuk salad siput, bubur kerang, banh can (lempeng tepung beras), periuk panas ikan, gigi sotong, telur sotong kukus, gulungan kertas nasi dengan belacan udang, banh canh (sup mi beras)... Harganya sangat murah! Contohnya, banh canh berharga 20,000 VND setiap mangkuk, dan banh canh dengan belacan udang, sosej, dan popia hanya 10,000 VND setiap keping... Selepas makan sehingga kenyang, semua orang pergi ke pantai Doi Duong untuk minum kopi dan mengagumi pemandangan laut; pemandangannya benar-benar mempesonakan. Sayang sekali jika melawat Phan Thiet tanpa mencuba makanan tempatan."

Menyumbang kepada peningkatan pendapatan

Menurut Persatuan Pelancongan Makanan Sedunia (WFTA), 53% pelancong menikmati masakan serantau dan tempatan semasa melancong. Perbelanjaan makanan menyumbang 15-35% daripada jumlah perbelanjaan pelancong. Dianggarkan bahawa pelancongan kulinari menyumbang purata 25% daripada jumlah pendapatan kepada ekonomi tempatan. Manfaat pelancongan kulinari termasuk peningkatan bilangan pelancong, pendapatan yang lebih tinggi, dan perhatian yang ketara serta sokongan bersemangat daripada komuniti media sosial, yang membawa kepada liputan media dan artikel tentang pelancongan yang disiarkan dalam talian.

Pemandangan makanan waktu malam di Ham Tien - Mui Ne. Foto: N. Lan

Topik berkaitan "Lawatan Makanan" di media sosial menarik sejumlah besar pandangan dan interaksi. Ini meningkatkan jangkauan dan keterlihatan budaya kulinari tempatan. Tambahan pula, penyebaran maklumat "Lawatan Makanan" di media sosial mewujudkan ruang digital untuk makanan, merangsang keinginan penonton untuk merasai sendiri hidangan ini. Pelancongan kulinari sesuai untuk semua pelancong, termasuk mereka yang berpendapatan rendah dan pelancong bebas. Ramai orang muda telah mengulas: "Dengan hanya 100,000 VND, anda boleh menikmati 5-6 hidangan di Phan Thiet – lazat dan mengenyangkan; sebaik sahaja anda datang, anda akan datang lagi."

Untuk terus membangunkan pelancongan kulinari Phan Thiet, adalah penting untuk mewujudkan peta Lawatan Makanan untuk pelancong. Peta ini akan menunjukkan lokasi, hidangan yang boleh dimakan, waktu operasi, pilihan pengangkutan, dan sebagainya. Melalui ini, pelancong boleh merujuk maklumat tersebut sebelum memulakan perjalanan kulinari mereka. Tambahan pula, pelancongan kulinari bukan sekadar menikmati makanan tempatan; pelancong juga ingin merasai kedalaman budaya kulinari. Ini termasuk mempelajari tentang teknik memasak – mengamalkan memasak hidangan tempatan; menyelidik asal usul hidangan; melawat kemudahan pengeluaran dan pemprosesan; dan mengambil bahagian dalam pengalaman…

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/food-tour-phan-thiet-hap-dan-118941.html