Impian Doan Nguyen Duc

Melakukan pertanian sekarang tanpa menyasarkan empat perkataan 'organik mampan' adalah... tidak mampan. Ia mestilah "organik mampan" dari peringkat pertama rawatan tanah, kemudian benih, baja, air pengairan, penuaian, pemprosesan dan pemeliharaan.

Encik Doan Nguyen Duc, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Hoang Anh Gia Lai, bersetuju untuk bertemu saya pada jam 4 petang. Dan tepat pada masa itu, sebuah kereta 7 tempat duduk dengan kesan kotoran merah di badannya berhenti di hadapan Kedai Kopi Rumah Bulat - Ong Bau, yang terletak di tengah-tengah Akademi Bola Sepak LPBank HAGL.

Dia keluar dari kereta, berjalan laju masuk ke dalam dan bersalaman dengan saya. "Tiada penggambaran atau fotografi. Saya baru pulang dari taman, berpakaian kasual. Jika anda perlukan sebarang gambar, beritahu saya, ada banyak," katanya, melihat kamera sudah berada di atas meja, kamera video turut dipasang.

Encik Doan Nguyen Duc, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Kumpulan Hoang Anh Gia Lai . Foto: HAGL.

Masih dalam gaya tipikal jutawan dari tanah "nau": Pantas dan tegas, dia terus ke titik apabila ditanya mengenai projek kopi seluas 10,000 hektar yang sedang dilaksanakan oleh Hoang Anh Gia Lai.

Kami ingin memperkenalkan kepada pembaca perbualan antara wartawan dari Akhbar Pertanian dan Alam Sekitar dan Encik Doan Nguyen Duc.

Apakah sebab Hoang Anh Gia Lai memilih pokok kopi, dan dengan kawasan yang begitu luas, tuan?

Pertama, Hoang Anh Gia Lai ialah sebuah syarikat pertanian, yang mula menceburi bidang pertanian pada 2008, hampir 20 tahun lalu. Semasa proses ini, Hoang Anh Gia Lai melabur dalam menanam banyak jenis pokok seperti getah, kelapa sawit dan pokok-pokok lain... Terdapat kejayaan, tetapi juga banyak kegagalan. Menjelang 2016, Hoang Anh Gia Lai telah menyusun semula, bergerak ke arah baharu. Tetapi ia masih pertanian, memfokuskan pada pokok penting seperti pisang, durian, macadamia, dan yang terbaru, kopi.

Dan mengapa memilih kopi? Kerana ia adalah pokok penting, dan terutamanya penting kepada banyak negara di dunia. Keputusan untuk melabur dalam 10,000 hektar kopi mempunyai alasan tersendiri. Dalam proses pertanian sejak 2008, Hoang Anh Gia Lai juga telah mendekati dan melabur di Laos hampir seawal mungkin, mengetahui dengan baik dasar serta potensi tanah Laos.

Sejak melabur di Laos dengan 7,000 hektar pisang, 2,000 hektar durian, dan mulberi... Hoang Anh Gia Lai jelas melihat potensi kopi di negara ini, khususnya di dataran tinggi Boloven, kerana tidak semua tempat di Laos boleh menanam kopi.

Dengan sokongan kerajaan Lao, Hoang Anh Gia Lai terus melabur dalam sektor kopi kerana ini adalah tanah yang sangat sesuai untuk pokok kopi Arabika, kerana dataran tinggi Boloven terletak pada ketinggian 1,000 meter atau lebih, dengan tanah basalt merah, dengan iklim dan keadaan tanah yang hampir sama dengan kawasan penanaman kopi di Gia Lai, malah lebih baik...

Sebuah taman kopi model Institut Eakmat, jenis kopi berkualiti tinggi seperti ini akan dipindahkan ke Hoang Anh Gia Lai. Foto: WASI.

Dengan kelebihan di atas, Hoang Anh Gia Lai memutuskan untuk melabur dalam 10,000 hektar kopi, di mana Laos menyumbang 80% dan Vietnam menyumbang 20%. Pelan ini bermula pada Jun 2025, sehingga kini 3,000 hektar telah ditanam, baki 7,000 hektar akan dilaksanakan pada 2026-2027. Ini adalah projek besar untuk kumpulan itu, saya fikir untuk kerajaan Lao juga kerana projek itu akan mewujudkan pekerjaan yang besar untuk penduduk tempatan. Secara khusus, 10,000 hektar kopi akan mewujudkan pekerjaan untuk lebih 10,000 pekerja langsung. Pendek kata, bagi Hoang Anh Gia Lai, 10,000 hektar tidaklah terlalu sukar, ia boleh dilaksanakan.

Satu perkara yang pasti: apabila melabur dalam projek kopi seluas 10,000 hektar, Hoang Anh Gia Lai akan mengikut hala tuju pengeluaran organik yang mampan, menyasarkan pensijilan tertinggi yang dituntut oleh pasaran yang menuntut. Bolehkah anda berkongsi lebih lanjut mengenai isu ini?

Melakukan pertanian sekarang tanpa menyasarkan empat perkataan "organik mampan" adalah… tidak mampan. Ia mestilah "organik mampan" sejurus daripada langkah pertama rawatan tanah, kemudian benih, baja, air pengairan, penuaian, pemprosesan dan pemeliharaan.

Encik Phan Viet Ha, Timbalan Pengarah yang bertanggungjawab bagi WASI, berkata: “Institut mengiringi dan akan terus bekerjasama dengan Hoang Anh Gia Lai di seluruh rantaian nilai, daripada varieti, teknik hingga proses penanaman, yang bertujuan untuk membina model pembangunan kopi yang menghasilkan hasil tinggi, mampan dan meluas.”

Tanah adalah seperti yang saya katakan di atas. Bagi varieti, Hoang Anh Gia Lai mempunyai keyakinan mutlak terhadap Institut Sains Pertanian dan Perhutanan Tanah Tinggi Barat (WASI, yang biasanya dikenali sebagai Institut Eakmat kerana nama sebelumnya Institut Penyelidikan Kopi Eakmat). Kerana pada masa ini di Vietnam, ini adalah satu-satunya institut yang telah lama menyelidik kopi dan telah sangat berjaya. Baru-baru ini, Hoang Anh Gia Lai telah menandatangani perjanjian kerjasama dengan Institut Eakmat, menyediakan 30 juta anak benih kopi, cukup untuk menanam baki 7,000 hektar projek itu.

Ia juga perlu ditambah bahawa, dalam rangka projek ini, Hoang Anh Gia Lai telah menanam 3,000 hektar di daerah Paksong, wilayah Champasack, khususnya di dataran tinggi Boloven di Laos.

Bercakap tentang baja, Hoang Anh Gia Lai kini sedang membina 3 kilang baja organik, 2 di Laos dan 1 di Vietnam. Kekuatan kami ialah kami memiliki sekumpulan besar ternakan dengan babi, ayam, ulat sutera... Apabila digabungkan dengan sekam kopi, ini akan menjadi sumber baja organik yang tidak berkesudahan. Apatah lagi kebun pisang seluas 7,000 hektar itu akan mengembalikan sumber baja yang besar kepada tanah itu.

Teknologi? Institut Eakmat mempunyai "kawan besar". Bagi air pengairan, Dataran Tinggi Boloven tidak perlu risau tentang perkara ini. Ringkasnya, ini akan menjadi projek pertanian pekeliling biasa.

Majlis menandatangani pemindahan 30 juta anak benih kopi berkualiti tinggi dan teknik penjagaan antara Institut Eakmat dan Kumpulan Hoang Anh Gia Lai. Foto: Dang Lam.

Bagaimana dengan sumber kewangan untuk projek itu, tuan?

Untuk menghidangkan 10,000 hektar kopi, kira-kira 5,000 bilion VND diperlukan, Hoang Anh Gia Lai akan menggerakkan dalam 3 tahun, tahun pertama telah siap. Baki 3,000 bilion akan dilaksanakan pada 2026-2027, ini tidak sukar sama sekali.

Pada masa ini, keuntungan tahunan Hoang Anh Gia Lai adalah daripada 1,500 hingga 2,000 bilion VND atau lebih. Dijangka pada tahun 2025, keuntungan kita mencecah 1,500 bilion, rancangannya menjelang 2026, keuntungan akan mencecah 2,500 hingga 3,000 bilion, dan akan terus meningkat pada 2027.

Justeru, modal untuk melabur dalam projek ini adalah daripada keuntungan tahun-tahun sebelumnya, digunakan untuk melabur semula pada tahun berikutnya, sepenuhnya tanpa menggunakan modal yang dipinjam. Secara ringkasnya, terdapat 3 pilihan kewangan untuk projek ini, termasuk daripada keuntungan perniagaan, daripada pasaran kewangan dan pinjaman bank.

Hoang Anh Gia Lai akan memilih pilihan pertama dan jika terdapat kekurangan, ia akan menggerakkan pasaran kewangan. Modal pinjaman hanyalah pilihan sandaran kerana pada pendapat kami, pelaburan dengan modal pinjaman sukar untuk dikekalkan.

Tapak semaian kopi Institut Eakmat. Foto: WASI.

Untuk menyasarkan jenama kopi bernama "Kopi Hoang Anh Gia Lai", adalah mustahil untuk tidak menyebut pembinaan kilang pemprosesan moden, tuan?

Mengenai pembinaan kilang pemprosesan, dalam masa terdekat, dalam tempoh 2026-2027, dua kilang akan dibina di Laos, setiap satu dengan kapasiti kira-kira 1,500 tan/hari. Modal untuk pembinaan kilang pemprosesan di Laos hanya kira-kira beberapa ratus bilion VND, tidak besar. Satu kilang akan dibina di Vietnam.

Menghasilkan biji kopi berkualiti tinggi tanpa kilang pemprosesan moden adalah mustahil. Sementara itu, kilang pemprosesan kopi Hoang Anh Gia Lai semuanya menggunakan teknologi pemprosesan basah. Penuaian memerlukan kadar buah masak yang tinggi.

Kopi kami ditanam pada ketinggian melebihi 1,000 meter, semuanya dijaga mengikut proses yang sama, menghasilkan produk yang sangat seragam, dengan kualiti yang sangat baik.

Itu adalah kelebihan untuk penjenamaan.

Bolehkah anda berkongsi tentang rancangan eksport anda dan jangkaan keuntungan?

Kopi adalah produk yang digunakan oleh seluruh dunia. Pada masa ini terdapat pertukaran di London dan New York. Ia boleh dijual pada bila-bila masa, pengeluaran hampir tidak terhad, tidak kira berapa banyak yang dieksport, keluaran kopi tidak pernah menjadi kebimbangan. Walau bagaimanapun, harga ditentukan oleh pasaran dunia di bursa, kita tidak boleh memutuskan.

Mengenai eksport kopi di bawah jenama "Kopi Hoang Anh Gia Lai", apabila terdapat 10,000 hektar, dengan purata hasil 5-6 tan biji/hektar, keluarannya akan menjadi 50,000-60,000 tan. Sudah tentu, semua produk kopi di bawah jenama "Kopi Hoang Anh Gia Lai" memenuhi piawaian eksport, sebab seperti yang saya katakan di atas adalah kualiti. Harga ditentukan oleh pasaran. Pada masa ini, kopi Gia Lai Robusta berharga 4,500 USD/tan, kopi Arabica berharga 9,000 USD/tan, sudah tentu ia mesti diproses secara basah.

Produk eksport pisang Hoang Anh Gia Lai. Foto: HAGL.

Dijangkakan bahawa tahun pertama penuaian akan bermula pada Oktober 2027. Bergantung kepada perkembangan pasaran, jika dikira pada harga pembelian semasa, Hoang Anh Gia Lai akan memperoleh kira-kira 600 juta USD/tahun di kawasan seluas 10,000 hektar ini.

Isu yang sama penting, tuan, apakah jenis sumber tenaga kerja yang diperlukan oleh projek?

Seperti yang saya katakan, projek itu akan mewujudkan pekerjaan untuk kira-kira 10,000 pekerja langsung. Di samping itu, adalah perlu untuk mempunyai pasukan jurutera pertanian yang cukup kuat, baik dari segi bilangan dan pengetahuan dan pengalaman. Secara purata, 50 hektar mesti mempunyai 1 jurutera yang menjaga kerja teknikal, 10,000 hektar memerlukan beberapa ratus jurutera. Sudah tentu, jurutera mestilah berkelayakan tinggi. Jika pertanian berteknologi tinggi dilakukan, semua peringkat seperti pengairan dan pembajaan mesti menggunakan teknologi canggih, jadi pasukan jurutera mesti memenuhi semua keperluan ini.

Pisang adalah salah satu tanaman utama Hoang Anh Gia Lai. Foto: HAGL.

Di akhir perbualan, Encik Doan Nguyen Duc berkongsi: Hoang Anh Gia Lai adalah perniagaan yang terletak di tanah kopi, penanaman kopi sepatutnya dilakukan bertahun-tahun yang lalu, bukan hanya sekarang. Tetapi dulu pokok getah terlalu panjang, dari tahun 2008 hingga 2016, pokok getah dilepaskan apabila pokok ini gagal.

Semasa penstrukturan semula, Hoang Anh Gia Lai memilih pokok pisang, kerana pokok pisang adalah tanaman jangka pendek. Tanaman jangka pendek inilah yang secara beransur-ansur menjana semula dan menyelamatkan syarikat. Kini syarikat itu stabil dalam semua aspek, di mana kewangan dianggap sebagai masalah utama. Oleh itu, syarikat itu mula mempertimbangkan pokok kopi, bertujuan untuk kopi menjadi mampan dan jangka panjang. Pokok pisang adalah tumbuhan yang menyelamatkan Hoang Anh Gia Lai, tetapi pada masa hadapan, kopi akan menjadi nombor satu.

Dalam 2-3 tahun, kopi akan menjadi tanaman teratas, diikuti dengan durian. Pisang merupakan tanaman teratas pada masa ini, tetapi apabila kopi siap, pisang akan berada di tempat keempat.

Di penghujung perbualan, saya bertanya: "Dengan projek kopi seluas 10,000 hektar ini, adakah anda pasti menang?" Encik Doan Nguyen Duc menjawab: "Adakah anda melihat mana-mana petani kopi kehilangan wang? Semua orang kaya! Hoang Anh Gia Lai tidak akan kehilangan wang. Kerana saya telah mengira dengan teliti, kopi masih tidak mengalami kerugian pada 30,000 VND/kg, manakala harga semasa ialah 120,000-140,000 VND/kg."

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-doan-nguyen-duc-d785306.html