Kurangkan berat badan dengan... makan makanan berlemak.

Ini bukan gurauan atau nasihat mengarut daripada media sosial; ia adalah kaedah penurunan berat badan yang terbukti secara saintifik.

Tyson Fury - pengikut diet Keto - Foto: MSN

Tyson Fury juga terpaksa menurunkan berat badan.

Diet Keto (Ketogenik) ialah diet tinggi lemak, rendah karbohidrat dan protein sederhana yang direka untuk menjadikan badan mengalami ketosis—keadaan di mana ia membakar lemak untuk tenaga dan bukannya menggunakan gula daripada karbohidrat.

Dalam diet Keto, lemak menyumbang 70-75% daripada pengambilan nutrien harian, protein 20-25% dan karbohidrat maksimum 10%.

Ia mungkin kedengaran berlawanan dengan intuisi, tetapi diet keto adalah kaedah yang dipilih oleh ramai atlet terkemuka apabila mereka ingin menurunkan berat badan. Contoh paling terkenal ialah peninju kelas berat Tyson Fury.

Selepas mencapai kemuncak kerjayanya pada tahun 2015, Tyson Fury telah melalui tempoh yang sukar dengan kemurungan, ketagihan alkohol, dan gaya hidup yang melulu. Akibatnya, berat badannya bertambah sehingga mencapai 180kg.

Kira-kira dua tahun kemudian, Fury memutuskan untuk menurunkan berat badan dan memilih kaedah Keto. Secara khususnya, Fury memilih "dirty Keto," satu variasi kaedah ini.

Menurut "dirty Keto," Tyson Fury makan banyak daging merah goreng, sosej, daging asap, telur, keju, mayonis, mentega dan roti rai.

"Pada mulanya, seperti orang lain, saya tidak fikir ini adalah diet. Tetapi sebenarnya, saya telah kehilangan semua berat badan berlebihan saya," kata Fury. Selepas tepat 12 bulan, Fury telah kehilangan 65kg, dengan berat badan 115kg.

Mengapakah diet Keto berkesan?

Ia kedengaran benar-benar paradoks—hanya makan makanan berlemak dan masih menurunkan berat badan. Tetapi kaedah ini telah terbukti secara saintifik . Secara khususnya, menurut Dr. Eric Westman, Ketua Pemakanan Klinikal (Duke University, USA):

1. Apabila kekurangan karbohidrat, badan terpaksa membakar lemak (ketosis).

Penjelasan: Badan normal menggunakan glukosa (daripada karbohidrat) sebagai tenaga. Apabila karbohidrat dihadkan sepenuhnya (<50g/hari), hati akan menukar lemak menjadi keton untuk membekalkan tenaga – inilah keadaan ketosis.

Keputusan: Lemak terkumpul (termasuk lemak perut dan lemak visceral) akan dibakar secara berterusan untuk mengekalkan tenaga.

Tyson Fury sebelum dan selepas penurunan berat badan - Foto: TN

2. Lemak tepu – membantu mengawal rasa lapar.

Rasa kenyang lebih lama, lemak dan protein dicerna lebih perlahan daripada karbohidrat, membantu mengurangkan rasa lapar dan meminimumkan snek.

3. Menstabilkan insulin – hormon yang menyimpan lemak.

Insulin membantu menggerakkan gula dari darah ke dalam sel, tetapi tahap insulin yang tinggi (apabila makan banyak karbohidrat) juga menggalakkan penyimpanan lemak. Diet keto mengurangkan tahap insulin dengan ketara, yang membawa kepada penurunan penyimpanan lemak dan peningkatan pemecahan lemak.

4. Kurangkan berat air badan pada mulanya.

Kanji mengekalkan air; setiap gram glikogen (daripada kanji) menyimpan 3–4 gram air. Apabila pengambilan kanji dikurangkan, badan kehilangan air dengan cepat, yang membawa kepada penurunan berat badan yang ketara dalam 1–2 minggu pertama.

Tetapi ini hanya sementara; dalam jangka masa panjang, anda masih perlu membakar lemak untuk penurunan berat badan yang mampan.

Atlet seperti Tyson Fury memilih diet Keto (atau variasinya seperti "Dirty Keto") kerana manfaatnya, yang amat sesuai untuk penurunan berat badan yang cepat dan pengekalan otot, terutamanya apabila mereka perlu kehilangan lemak dengan cepat sambil mengekalkan kekuatan.

Keto juga membantu mengurangkan turun naik gula dalam darah, mengurangkan perubahan mood yang disebabkan oleh gula, dan membekalkan tenaga yang stabil hasil daripada keton – bahan api yang baik untuk otak. Banyak kajian juga menunjukkan bahawa diet Keto boleh meningkatkan mood dan fungsi kognitif.

Baca lebih lanjut Kembali ke Laman Utama

HUY DANG

Sumber: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm