Apakah manfaat cuka sari apel?

SKĐS - Cuka sari apel biasanya digunakan dalam perubatan tradisional untuk membantu penghadaman, membantu mengawal gula dalam darah dan berat badan, dan sering digunakan sebagai langkah tambahan dalam penjagaan kesihatan harian.

Cuka sari apel (ACV) ialah produk yang diperbuat daripada penapaian epal. Gula dalam epal ditukar menjadi alkohol oleh yis, dan kemudian bakteria menukarkan alkohol tersebut menjadi asid asetik – komponen yang menghasilkan rasa masam yang tersendiri dan juga merupakan bahan aktif utama yang terlibat dalam kesan biologinya.

Kandungan

• 1. Jenis cuka sari apel yang biasa
• 2. Potensi manfaat cuka sari apel
• 3. Cara menggunakan cuka sari apel dengan selamat
• 4. Risiko menggunakan cuka sari apel
• 5. Individu yang memerlukan langkah berjaga-jaga
• 6. Simpan cuka sari apel dengan betul.

Selain asid asetik, cuka sari apel juga mengandungi sejumlah kecil vitamin B, mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium, serta sebatian antioksidan (polifenol). Dalam kehidupan seharian, cuka sari apel digunakan sebagai perasa, sos salad, perapan makanan, dan juga sebagai ubat tradisional.

Walau bagaimanapun, menurut kajian semasa, kebanyakan manfaat kesihatan cuka sari apel hanya bersifat sugestif, dan skala kajiannya cukup kecil untuk membuat dakwaan yang muktamad.

1. Jenis cuka sari apel yang biasa

Terdapat dua jenis cuka sari apel utama yang terdapat di pasaran pada masa ini:

- Cuka sari apel yang ditapis dan dipasteur : Jernih, dengan sedikit mendapan, biasa digunakan dalam masakan.

- Cuka sari apel yang tidak ditapis ("dengan cuka induk"): Mengandungi mendapan keruh dengan bakteria dan yis. Ada yang percaya jenis ini lebih baik untuk usus, tetapi tiada bukti yang jelas.

Selain itu, cuka sari apel juga dihasilkan dalam bentuk tablet, serbuk atau gummy. Walau bagaimanapun, keberkesanan dan keselamatan bentuk-bentuk ini belum dikaji sepenuhnya.

Cuka sari apel mungkin menawarkan beberapa manfaat kesihatan, seperti menyokong gula darah, berat badan, dan kawalan lipid darah.

2. Potensi manfaat cuka sari apel

Menyokong kawalan gula dalam darah: Beberapa kajian kecil menunjukkan bahawa cuka sari apel boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah selepas makan apabila digunakan dalam bentuk cair (kira-kira 1–2 sudu besar). Mekanismenya mungkin melibatkan memperlahankan pencernaan kanji.

Walau bagaimanapun, cuka sari apel tidak dapat menggantikan ubat diabetes. Pesakit hanya perlu menggunakannya sebagai langkah tambahan dan harus berunding dengan doktor mereka.

Sokongan terhad untuk penurunan berat badan: Beberapa kajian menunjukkan bahawa penggunaan cuka sari apel setiap hari boleh mengurangkan sedikit berat badan dan lemak viseral. Walau bagaimanapun, kajian ini berskala kecil, mempunyai tempoh susulan yang singkat, dan tidak memantau diet dan senaman dengan teliti. Kesan penurunan berat badan mungkin disebabkan oleh perasaan kenyang atau loya ringan, yang menyebabkan pengguna makan lebih sedikit, dan bukan disebabkan oleh peningkatan metabolisme seperti yang dipercayai oleh ramai orang secara salah.

Anda mungkin juga suka

Sarapan: 3 kesilapan yang membuatkan orang berusia lebih 50 tahun cepat berasa lapar dan mudah hilang tenaga.Kehilangan otot, perubahan hormon yang mengawal rasa lapar, dan penggunaan tenaga yang kurang cekap menjadikan orang yang berumur lebih 50 tahun lebih mudah mengalami keletihan dan kelaparan. Ini terutamanya benar jika nutrisi sarapan pagi tidak seimbang.

Selepas umur 60 tahun, anda harus menyimpan 4 makanan ini di dalam peti sejuk anda.Selepas usia 60 tahun, risiko menghidap penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, diabetes dan osteoporosis meningkat. Oleh itu, pemakanan yang betul akan membantu warga emas mengekalkan kesihatan mereka dan meningkatkan kualiti hidup mereka.

Minyak ikan omega-3 dan diabetes: Penyelidikan mendedahkan penemuan yang mengejutkan.Kajian baharu menunjukkan bahawa omega-3 boleh membantu mengurangkan rintangan insulin, meningkatkan kawalan gula dalam darah, dan mengurangkan keradangan.

Kesan terhadap lipid darah: Beberapa data awal menunjukkan bahawa cuka sari apel boleh membantu:

• Kolesterol total yang lebih rendah.
• Trigliserida yang lebih rendah.
• Meningkatkan kolesterol "baik" (HDL).

Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian berskala besar diperlukan untuk mengesahkan keberkesanan ini.

Membekalkan antioksidan: Cuka sari apel, terutamanya yang tidak ditapis, mengandungi polifenol, yang mempunyai kesan antioksidan. Walaupun jumlahnya tidak tinggi, ia boleh menyumbang kepada kesihatan keseluruhan apabila digunakan dengan betul dalam diet.

Cuka sari apel boleh membantu menurunkan kolesterol darah.

3. Cara menggunakan cuka sari apel dengan selamat

Cuka sari apel secara amnya selamat apabila digunakan dengan betul:

• Sentiasa cairkan sebelum diminum (1–2 sudu besar dengan 200–250 ml air).
• Ia boleh diambil sebelum atau selepas makan.
• Jangan minum ketika perut kosong jika ia menyebabkan ketidakselesaan...

Selain itu, cuka sari apel boleh digunakan sebagai perasa dalam hidangan dan sebagai bilasan rambut sekali seminggu (dicairkan). Apabila menggunakannya secara topikal, ujilah pada kawasan kulit yang kecil terlebih dahulu. Pada masa ini tiada cadangan rasmi tentang dos, tetapi kebanyakan kajian mencadangkan penggunaan kira-kira 1–2 sudu besar sehari.

4. Risiko menggunakan cuka sari apel

Disebabkan keasidannya yang tinggi, cuka sari apel boleh menyebabkan:

• Ia boleh merengsakan esofagus jika ditelan terus.
• Hakisan enamel gigi.
• Loya, senak.
• Kerengsaan kulit mungkin berlaku jika digunakan secara topikal tanpa pencairan...

Selain itu, cuka sari apel mungkin berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, seperti diuretik, insulin, dan julap.

5. Individu yang memerlukan langkah berjaga-jaga

Sesetengah kumpulan harus mengelakkan penggunaan cuka sari apel yang berlebihan:

• Pesakit buah pinggang.
• Orang itu mengalami hipokalemia (tahap kalium rendah dalam darah).
• Orang yang sedang mengambil ubat untuk penyakit kronik.
• Orang yang perutnya sensitif...

Individu-individu ini perlu berunding dengan doktor sebelum menggunakan produk ini.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

6. Simpan cuka sari apel dengan betul.

Cuka sari apel boleh disimpan untuk jangka masa yang lama kerana keasidannya yang tinggi; walau bagaimanapun:

• Ia perlu digunakan dalam tempoh 2-3 tahun selepas dibuka.
• Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari.
• Peti sejuk tidak diperlukan.
• Pastikan penutup ditutup rapat untuk mengelakkan pencemaran kelembapan...

Cuka sari apel merupakan makanan yang mempunyai nilai pemakanan tertentu dan mungkin menawarkan beberapa manfaat kesihatan seperti menyokong gula dalam darah, berat badan dan kawalan lipid darah. Walau bagaimanapun, bukti saintifik pada masa ini terhad. Cuka sari apel harus digunakan dengan betul, dalam dos yang betul dan tidak boleh menggantikan rawatan perubatan. Orang ramai harus menganggap cuka sari apel sebagai langkah sokongan, bukan "penawar" dalam erti kata mutlak.

Sila tonton video untuk maklumat lanjut:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/giam-tao-co-tac-dung-gi-169260406203354621.htm