Kurangkan risiko keracunan makanan di dapur umum.

Dokumen yang ditandatangani oleh Timbalan Menteri Kesihatan Do Xuan Tuyen itu menyatakan bahawa walaupun beberapa keputusan telah dicapai dalam pencegahan dan kawalan keracunan makanan sejak kebelakangan ini, banyak risiko keracunan makanan masih wujud, terutamanya di dapur kolektif zon perindustrian, zon pemprosesan eksport dan sekolah... dengan skala ribuan hidangan.

Bagi meminimumkan risiko keracunan makanan di dapur kolektif, Kementerian Kesihatan meminta Jabatan Kesihatan wilayah dan bandar yang ditadbir secara pusat, Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh, Lembaga Pengurusan Keselamatan Makanan Bandar Raya Da Nang, dan wilayah Bac Ninh untuk bekerjasama dengan agensi berfungsi yang berkaitan bagi memperkukuh organisasi latihan dan penyebaran peraturan perundangan bagi memastikan keselamatan makanan dan mencegah keracunan makanan di dapur kolektif.

Pasukan Pemeriksaan Antara Agensi No. 1 mengenai Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi telah memeriksa dan mengesan asal usul makanan yang dibekalkan ke kantin kolektif Matsuo Industries Vietnam Co., Ltd. (Taman Perindustrian Thang Long, Daerah Dong Anh).

Di samping itu, unit-unit tersebut menganjurkan latihan dan menyediakan rancangan untuk mengendalikan dan mengurangkan akibat, menyediakan pertolongan cemas, mengangkut dan merawat pesakit, serta memperkukuh penyelarasan antara agensi berfungsi apabila insiden keselamatan makanan atau keracunan makanan berlaku di dapur kolektif.

Anda mungkin juga suka

Amenorea tidak bermaksud menopaus.SKĐS - Ramai wanita bimbang mereka memasuki menopaus awal apabila haid mereka tiba-tiba hilang selama beberapa bulan.

43 kes disyaki keracunan makanan telah menerima rawatan tepat pada masanya.Pada petang 16 Jun, Dr. Nguyen Huu Trung, Timbalan Pengarah Hospital Besar Wilayah Quang Nam (Bandar Da Nang), menyatakan bahawa dari 13 hingga 16 Jun, hospital tersebut telah menerima 43 orang untuk rawatan pesakit dalam kerana disyaki keracunan makanan.

Potensi untuk pelancongan perkahwinanDengan infrastruktur modennya yang sedia untuk menampung pelbagai gaya dan skala perkahwinan, bandar Da Nang secara beransur-ansur menegaskan kedudukannya dalam peta pelancongan perkahwinan antarabangsa.

Di samping itu, unit-unit tersebut telah mengarahkan organisasi dan perniagaan yang mempunyai dapur kolektif di kawasan tersebut untuk membangunkan rancangan bagi mencegah dan mengendalikan insiden keselamatan makanan dan kes keracunan makanan, serta menganjurkan latihan untuk senario keracunan makanan besar-besaran di kemudahan mereka.

Sebelum ini, Kementerian Kesihatan juga telah mengeluarkan dokumen mengenai pencegahan dan pengendalian keracunan makanan. Sehubungan itu, Kementerian Kesihatan meminta Jabatan Kesihatan wilayah/bandar, Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh, Lembaga Pengurusan Keselamatan Makanan Bandar Da Nang, dan wilayah Bac Ninh untuk bekerjasama dengan agensi berfungsi yang berkaitan bagi melaksanakan langkah-langkah segera bagi memastikan keselamatan makanan, memantau risiko keselamatan makanan, dan mencegah keracunan makanan mengikut situasi sebenar di setiap lokasi.

Pasukan Pemeriksaan Antara Agensi No. 1 mengenai Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi memeriksa dapur sekolah di Daerah Hoan Kiem.

Kementerian Kesihatan meminta agar unit-unit tersebut memperkukuh kerjasama antara agensi dalam memeriksa dan memantau keselamatan makanan, dengan memberi tumpuan kepada kemudahan pemprosesan makanan siap sedia, dapur kolektif di zon perindustrian dan sekolah, premis perkhidmatan makanan, penjaja makanan jalanan, dan premis pengeluaran air botol serta perniagaan.

Unit dan pertubuhan harus memberi perhatian kepada langkah pemantauan dan panduan yang sesuai untuk perkhidmatan katering bergerak, jamuan perayaan, resepsi perkahwinan dan upacara peringatan berskala besar dalam bidang kuasa mereka.

Anda mungkin juga suka

Mengubah pengurusan keselamatan makananBulan Tindakan Keselamatan Makanan 2026 yang bertemakan "Memastikan keselamatan makanan dan mencegah keracunan makanan dalam perkhidmatan katering dan makanan jalanan," baru sahaja berakhir di seluruh negara.

Kekal dikemas kini tentang kemajuan terkini dalam penyelidikan dan rawatan kanser.Menggunakan DNA bebas tumor dalam darah untuk mengesan 10 jenis kanser secara serentak; memperibadikan rawatan kanser payudara berdasarkan ciri biologi setiap pesakit; atau mengintegrasikan penjagaan paliatif dari saat diagnosis... ini adalah beberapa trend penting yang akan dibentangkan di persidangan ASCO Breakthrough 2026 di Singapura dari 25-27 Jun.

Bandar Raya Ho Chi Minh: Kelulusan diberikan untuk program rintis pemeriksaan dan rawatan perubatan berasaskan rumah di bawah insurans kesihatan.VTV.vn - Orang ramai akan berpeluang menikmati faedah insurans kesihatan apabila menerima pemeriksaan dan rawatan di rumah dalam skop yang ditetapkan...

Khususnya, pihak berkuasa bertekad untuk mengendalikan dan menggantung operasi pertubuhan yang tidak memenuhi piawaian keselamatan makanan, dan pertubuhan yang tidak mempunyai Sijil Keselamatan Makanan (yang perlu dikeluarkan).

Di samping itu, agensi berkaitan akan mendedahkan secara terbuka pelanggaran dan hasil pengendalian pelanggaran oleh organisasi dan individu yang terlibat dalam pengeluaran dan perniagaan makanan melalui media massa untuk memberikan amaran yang tepat pada masanya.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/giam-thieu-toi-da-nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the.html