Halal - Pasaran yang berpotensi untuk teh Phu Tho.

Pasaran Halal memberikan peluang yang besar untuk teh Vietnam, yang memerlukan pematuhan kepada piawaian ketat mengenai asal usul, pemprosesan dan pembungkusan, tetapi menawarkan potensi eksport ke negara-negara Islam yang ramai penduduknya seperti Indonesia, Malaysia, Pakistan dan Timur Tengah. Permintaan global yang semakin meningkat untuk makanan Halal memacu industri teh Vietnam untuk meningkatkan kualiti, meningkatkan nilai tambah dan berintegrasi di peringkat antarabangsa.

Produk teh Hoai Trung Tea Co., Ltd., yang terletak di komune Chi Tien, adalah daripada sebuah syarikat yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam mengeksport teh, termasuk ke pasaran Halal.

Dalam proses integrasi ekonomi global, teh Vietnam menghadapi peluang baharu yang menjanjikan – pasaran Halal. Dengan komuniti Muslim lebih 1.9 bilion orang di seluruh dunia, dan Asia Tenggara merupakan tumpuan yang sangat besar, memenuhi piawaian Halal bukan sahaja penting secara komersial tetapi juga merupakan langkah penting dalam mengukuhkan kedudukan Vietnam dalam peta pertanian antarabangsa.

Vietnam kini merupakan salah satu daripada tujuh negara pengeluar teh terbesar di dunia, dengan pengeluaran kira-kira 1 juta tan daun teh segar setiap tahun. Wilayah penanaman teh yang terkenal seperti Thai Nguyen, Lao Cai, Tuyen Quang, Phu Tho, Lai Chau dan Lam Dong telah membina jenama mereka selama beberapa dekad. Walau bagaimanapun, melihat peta eksport Halal, produk teh Vietnam masih agak kurang dikenali berbanding negara-negara seperti Sri Lanka, India dan Kenya. Jurang ini memberikan cabaran dan peluang untuk teh Vietnam secara amnya, dan teh Phu Tho khususnya, untuk bangkit melalui strategi Halalisasi yang sistematik.

Di wilayah Phu Tho, jumlah kawasan penanaman teh mencecah 14,500 hektar, tertumpu di bekas wilayah Phu Tho dan Hoa Binh. Banyak perniagaan, perkampungan kraf, dan koperasi mengambil bahagian dalam pengeluaran dan pemprosesan teh. Sehingga kini, 38 produk teh telah mencapai piawaian OCOP, termasuk 19 produk 3 bintang, 17 produk 4 bintang, dan 2 produk 5 bintang. Kebanyakan perniagaan terutamanya melabur dalam pemprosesan teh hitam menggunakan teknologi OCOP dan CT, terutamanya mengeksport ke pasaran tradisional seperti Taiwan, Rusia , Timur Tengah, China, dan Pakistan.

Piawaian halal merupakan sistem pengurusan komprehensif yang merangkumi segala-galanya daripada bahan mentah, pengeluaran, pembungkusan, hinggalah pengangkutan. Teh mesti ditanam dalam persekitaran yang bersih tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya; pemprosesan mesti bebas daripada bendasing dan bahan tambahan; dan barisan pengeluaran mesti bersih dan berasingan daripada produk yang kurang berkualiti. Ini merupakan prasyarat untuk mengakses pasaran Halal, di samping meningkatkan nilai produk dan reputasi jenama.

Mewujudkan kawasan penanaman teh yang memenuhi piawaian merupakan langkah pertama ke arah mengakses pasaran Halal.

Anda mungkin juga suka

Amerika Syarikat dan China sedang bersaing sengit dalam bidang bioteknologi.Menurut satu tinjauan baharu mengenai persaingan bioteknologi global, China mengatasi AS dari segi kelajuan dan skala ujian klinikal, sementara AS masih mendahului dalam kualiti saintifik, pembiayaan dan pembangunan komersial.

Kha Cuu melancarkan pelaksanaan program kerja mobilisasi besar-besaran 2026.Pada pagi 1 Julai, di kampung Vi, komune Kha Cuu, Jabatan Keselamatan Dalam Negeri Polis Wilayah Phu Tho telah melancarkan Program Perhubungan Awam 2026 bersama-sama.

Membuka kunci ekonomi berpendapatan rendah, merebut peluang bernilai berbilion dolar.DNVN - Ekonomi kelas bawahan sedang muncul sebagai enjin pertumbuhan baharu dengan potensi untuk mencapai saiz kira-kira AS$10 bilion dan mewujudkan sekitar 1 juta pekerjaan menjelang 2035. Walau bagaimanapun, untuk menjadikan potensi ini menjadi kenyataan, Vietnam perlu segera memuktamadkan rangka kerja perundangan dan mekanisme dasar yang sesuai untuk membuka peluang pembangunan baharu untuk komuniti perniagaan.

Di persidangan mengenai penyelesaian untuk membangunkan penanaman teh di wilayah ini sehingga 2030, Encik Dang Viet Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, menilai: Banyak negara Islam mempunyai tabiat minum teh (terutamanya teh hitam), jadi pasaran Halal dianggap sebagai "pintu baharu" untuk mengembangkan eksport dan meningkatkan nilai rantaian produk teh wilayah Phu Tho. Piawaian halal terutamanya memerlukan produk bebas daripada bendasing yang dilarang, tidak menggunakan bahan tambahan yang berasal dari haiwan yang tidak standard, untuk mengelakkan pencemaran silang semasa pemprosesan, dan dihasilkan dalam persekitaran yang bersih sepenuhnya. Teh adalah produk berasaskan tumbuhan, tidak mudah "diharamkan" seperti daging haiwan, jadi mencapai piawaian Halal tidak terlalu rumit, terutamanya bergantung pada proses pengeluaran, pembungkusan dan pengangkutan. Oleh itu, perniagaan yang terlibat dalam perdagangan dan eksport teh perlu memberi tumpuan kepada peringkat ini jika mereka menyasarkan pasaran Halal.

Wilayah Phu Tho mempunyai tradisi penanaman, pengeluaran dan pemprosesan teh yang panjang. Pada masa ini, wilayah ini memberi tumpuan kepada penerapan langkah-langkah teknikal dan piawaian keselamatan seperti GlobalGAP, RA, VietGAP dan pertanian organik. Setiap tahun, kira-kira 20% daripada teh yang diproses di wilayah ini dieksport terus ke luar negara, manakala kira-kira 80% dijual melalui perniagaan domestik.

Tambahan pula, Phu Tho dianggap mempunyai salah satu kemudahan pemprosesan teh hitam terkemuka di negara ini dari segi jumlah pengeluaran dan teknologi moden. Teh hitam menyumbang hampir 70% daripada jumlah output wilayah ini. Jumlah eksport teh wilayah ini pada tahun 2025 dianggarkan mencecah lebih 60,000 tan (terutamanya dieksport ke pasaran seperti Pakistan, Indonesia, UK, Rusia, Timur Tengah, India dan China...). Kebanyakan eksport teh hijau dan hitam adalah melalui konsainan, dengan hanya beberapa perniagaan yang mengeksport secara langsung.

Cik Bui Thi Mao, Pengarah Hoai Trung Tea Co., Ltd. di komune Chi Tien, salah satu perniagaan yang mempunyai pengalaman berdekad-dekad dalam eksport teh, berkongsi: "Pasaran Halal mempunyai potensi besar untuk industri teh wilayah ini. Walaupun ia merupakan pasaran yang mencabar, ia mampan. Oleh itu, syarikat pengeksport teh perlu memberi perhatian khusus kepada 'piawaian halangan teknikal', membina dan melindungi reputasi jenama mereka. Apabila mencapai pensijilan Halal, teh Vietnam bukan sahaja mengembangkan pasarannya di negara-negara Islam seperti Malaysia, Indonesia dan Arab Saudi, tetapi juga meningkatkan reputasinya di pasaran lain yang mencabar. Halal boleh menjadi 'pasport kualiti' yang membantu teh Vietnam memasuki rantaian nilai global."

Barisan pengeluaran teh hitam untuk eksport di Hoai Trung Tea Co., Ltd.

Juga di persidangan itu, menurut perwakilan yang mengambil bahagian, agar teh Vietnam menjadi produk Halal yang bereputasi di rantau ini, usaha yang diselaraskan antara Negeri, perniagaan dan petani diperlukan. Pertama, Negeri perlu membina sistem piawaian Halal kebangsaan, yang diselaraskan dengan piawaian antarabangsa, untuk menyokong perniagaan dalam mengakses pasaran dengan lebih mudah. ​​Pusat pensijilan Halal domestik juga perlu diperkukuh, sekali gus mengurangkan kos dan prosedur untuk perniagaan.

Bagi perniagaan, melabur dalam barisan pemprosesan yang bersih, teknologi pemeliharaan moden dan pengurusan kebolehkesanan adalah kunci. Daripada hanya menjual teh mentah yang murah, Vietnam boleh membangunkan produk nilai tambah seperti uncang teh Halal, teh segera dan teh herba campuran, yang menyasarkan pelanggan yang lebih muda dalam komuniti Islam.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Petani – penghubung paling penting dalam rantaian ini – perlu dilatih dalam pertanian organik, meminimumkan penggunaan racun perosak dan mengekalkan ekosistem teh yang mampan. Ini bukan sahaja merupakan keperluan Halal tetapi juga hala tuju jangka panjang untuk industri teh Vietnam dalam konteks perubahan iklim dan permintaan untuk penggunaan hijau.

Phan Cuong

Sumber: https://baophutho.vn/halal-thi-truong-tiem-nang-cho-che-phu-tho-245402.htm