Beras Hung Yen – Intipati tanah aluvium.

Selama beberapa generasi, padi telah berkait rapat dengan tamadun penanaman padi, mewakili titik peluh, usaha, dan ketekunan petani Vietnam. Di tanah subur Hung Yen, yang diperkaya dengan tanah aluvium yang subur, padi bukan sahaja berfungsi sebagai sumber makanan penting tetapi juga telah menjadi makanan istimewa yang telah lama wujud dengan nilai ekonomi dan budaya yang ketara.

Việt Nam•25/12/2025

Hung Yen mempunyai keadaan semula jadi yang baik untuk pengeluaran padi, dengan rangkaian sungai dan terusan yang padat, tanah yang subur, dan iklim yang sederhana. Dari sawah padi yang luas terbentang sejauh mata memandang, para petani dengan tekun menyemai benih, memilih varieti, dan menggunakan teknik pertanian kuno untuk menghasilkan beras yang harum dan berkualiti tinggi yang memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat.

Satu contoh utama ialah beras wangi Tam Thom. Beras panjang, nipis, lembut dan melekit, aroma semula jadi; Beras Bac Thom No. 7, ditanam secara meluas, dengan rasa manis yang kaya; beras pulut (varieti Cai Hoa Vang) digunakan untuk beras pulut dan kuih tradisional dengan sifat melekit dan aromanya yang tersendiri; Beras TBR225, dicirikan oleh butirannya yang lembut, melekit dan harum, dengan rasa manis dan berperisa semula jadi yang mengekalkan keenakannya walaupun disejukkan; atau Beras 3T - jenama beras bersih yang diperakui OCOP 4 bintang,... Setiap jenis beras mempunyai rasa uniknya yang tersendiri, tetapi semuanya adalah hasil daripada tanah aluvium yang subur, iklim yang baik dan tangan petani padi yang rajin, menyumbang kepada pengukuhan reputasi beras Hung Yen di pasaran domestik.

Selain nilai kulinarinya , beras Hung Yen berkait rapat dengan kehidupan budaya luar bandar, terdapat dalam hidangan keluarga, perayaan tradisional, adat resam, dan cerita rakyat tentang penanaman padi. Oleh itu, beras telah menjadi simbol kelimpahan, daya tahan, dan etika kerja yang tekun bagi penduduk wilayah Delta Utara khususnya, dan Vietnam secara amnya.

Dalam konteks pembangunan pertanian lestari, beras Hung Yen semakin tertumpu pada peningkatan kualiti, membina jenama, menghubungkan pengeluaran dengan pemprosesan dan penggunaan, serta mempromosikan imej tanah air. Setiap butir beras menceritakan kisah tentang tanah, manusia, dan keharmonian antara alam semula jadi dan tangan buruh.

Beras Hung Yen bukan sahaja menyuburkan generasi tetapi juga menyumbang kepada pengukuhan kedudukan produk pertanian tempatan dalam pembangunan ekonomi, budaya dan pelancongan wilayah ini.

TTXTDLHY

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.