Keberkesanan model penternakan babi hitam Thuan Bac.

Việt Nam•07/09/2023

Sebagai salah satu daripada lima kolektif teladan yang menerima pujian daripada Jawatankuasa Rakyat Wilayah atas pencapaian cemerlang dalam gerakan emulasi patriotik Persatuan Peladang sepanjang tempoh 2018-2013, cawangan penternakan babi hitam Thuan Bac di komune Loi Hai, mengikuti model rantaian nilai, bukan sahaja membantu ahlinya meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka, tetapi juga menyumbang secara berkesan kepada program pengurangan kemiskinan dan pembinaan kawasan luar bandar baharu di kawasan tersebut.

Encik Nguyen Van Anh, ketua persatuan itu, berkata: Persatuan penternakan babi hitam ditubuhkan pada tahun 2015 dan beribu pejabat di kampung Suoi Da, kebanyakannya terdiri daripada isi rumah dengan pekerjaan yang serupa. Ketika pertama kali ditubuhkan, banyak isi rumah menghadapi kesulitan kerana mereka tidak dapat mencari kaedah pengeluaran yang berkesan, dan ada yang ingin beralih kepada ternakan lain tetapi kekurangan modal. Oleh itu, dengan menyertai persatuan penternakan babi hitam, ahli menerima latihan dalam teknik pembiakan, mengubah pemikiran pengeluaran mereka, dan menerima sokongan modal untuk melabur dalam stok pembiakan. Hasilnya, banyak isi rumah telah dapat keluar dari kemiskinan, dan ada yang telah mengumpulkan lebihan daripada penternakan babi hitam dan menjadi lebih makmur. Pada masa ini, persatuan ini mempunyai 19 isi rumah yang menyertai, peningkatan sebanyak 2 isi rumah berbanding permulaan awal.

Encik Anh seterusnya berkongsi bahawa keluarganya pernah bergelut, bergantung terutamanya pada pertanian padi untuk mata pencarian mereka, yang tidak begitu menguntungkan. Pada tahun 2016, beliau menyertai persatuan penternakan babi hitam komune Loi Hai dan menerima 30 juta VND daripada dana sokongan petani untuk melabur dalam 10 ekor babi pembiakan. Setiap tahun, babi hitam membiak dua kali, dengan 8-10 ekor anak babi setiap kelahiran. Selepas lebih setahun, bilangan babi di ladang keluarganya meningkat dengan pesat. Pada satu ketika, keluarganya menternak sehingga 150 ekor babi hitam, termasuk 10 ekor induk. Dengan harga jualan anak babi daripada 800,000 VND kepada 1 juta VND setiap anak babi sepanjang 2017-2020 dan 120,000-150,000 VND setiap kilogram daging babi, keluarganya memperoleh kira-kira 30-40 juta VND selepas setiap jualan. Bergantung pada berat dan kadar pembiakan ternakannya, dia memperoleh antara 80 dan 100 juta VND setiap tahun, lebih tinggi daripada pendapatan sebelumnya daripada penanaman tanaman. Selepas bertahun-tahun menyimpan, dia telah membina sebuah rumah yang luas.

Babi hitam keluarga Encik Nguyen Van Anh di kampung Suoi Da, komune Loi Hai (daerah Thuan Bac).

Encik Do Ngoc Anh dari kampung Suoi Da dengan gembira berkongsi: "Ini merupakan tahun keenam keluarga saya menternak babi hitam. Melalui sokongan persatuan penternakan babi hitam dan Persatuan Peladang komune, keluarga saya telah menerima modal untuk melabur dalam menternak babi hitam, dan telah dilatih dalam teknik baharu dan pencegahan penyakit semasa proses pembiakan. Sejak kami mula menternak babi hitam, keluarga saya mempunyai sumber pendapatan yang stabil, dengan purata 50-60 juta VND setahun, yang telah membantu kami memperbaiki keadaan hidup dan keluar dari kemiskinan."

Komune Loi Hai merupakan tempat tinggal bagi populasi minoriti etnik Raglai yang besar. Oleh itu, model penternakan babi hitam yang dilaksanakan oleh Persatuan Penternakan Babi Hitam Thuan Bac telah membimbing orang ramai ke arah penternakan tertumpu, membina kandang, dan melabur dalam mengembangkan kawanan untuk tujuan komersial. Ini dianggap sebagai penyelesaian yang berkesan untuk membantu orang ramai mengatasi kemiskinan.

Menurut Encik Nguyen Van Hop, Pengerusi Persatuan Peladang komune Loi Hai: Daripada hampir 1,000 ahli petani di komune ini, lebih 70% telah memilih babi hitam sebagai ternakan mereka untuk pembangunan ekonomi. Secara amnya, isi rumah telah beralih daripada penternakan bebas kepada menternak babi di dalam taman berpagar untuk mengehadkan wabak penyakit dan memastikan kebersihan alam sekitar. Babi hitam kini merupakan ternakan utama yang menyediakan sumber pendapatan yang ketara, membantu petani keluar dari kemiskinan dan menyumbang kepada pengurangan kadar kemiskinan di komune kepada lebih 2%, dan kadar hampir kemiskinan kepada 7%,...

Ramai petani mengatakan bahawa walaupun harga babi hitam tidak lagi setinggi sebelumnya, jenama babi hitam Thuan Bac terkenal di banyak tempat, jadi walaupun harga babi hidup menurun, petani masih boleh memelihara ternakan mereka. Ini kerana babi hitam kebanyakannya makan rumput, sayur-sayuran, dan hasil sampingan pertanian , sekali gus mengurangkan kos makanan. Di samping itu, babi hitam mempunyai daya tahan yang agak baik terhadap penyakit, meminimumkan risiko wabak semasa penternakan, dan kadar pembiakannya yang cepat memudahkan petani untuk menambah stok dan memerlukan kurang penjagaan berbanding baka babi lain.

Untuk terus mengekalkan dan meningkatkan keberkesanan persatuan profesional di komune, pada masa akan datang, Persatuan Peladang komune Loi Hai akan terus meniru model penternakan ternakan yang berkesan dalam kalangan penduduk, sambil menggunakan dana sokongan petani secara berkesan, memberi tumpuan kepada membina rangkaian pengeluaran untuk meningkatkan nilai produk, menyumbang kepada mewujudkan saluran yang stabil supaya petani dapat meningkatkan pendapatan mereka.

Anh Thi

Sumber