Aroma kopi dalam diriku

(NLĐO) - Ibu saya melahirkan saya di tengah-tengah kuntum bunga kopi yang putih bersih yang menutupi lereng bukit dan ladang di Tanah Tinggi Tengah.

Mungkin, wangian bunga yang tulen, yang telah meresap ke dalam hatiku pada saat itu, sentiasa membuatkan aku berada di jalan kebenaran.

Bunga kopi berwarna putih bersih

Ketika saya membesar, saya faham bahawa aroma kopi adalah rasa cinta saya terhadap tanah air saya.

Tanah air saya juga merangkumi ladang kopi yang sedang mekar sepenuhnya, di mana pada zaman kanak-kanak saya selalu mengikuti ibu bapa saya ke ladang, memetik buah beri merah tua dan memasukkannya ke dalam mulut saya. Saya menghargai saat-saat itu, nektar manis dan harum yang melekat di bibir saya.

Saya berada di ladang semasa musim menuai kopi.

Kampung halaman saya masih menyimpan aroma kopi panggang yang bertiup ditiup angin petang, memenuhi seluruh kampung pergunungan dengan aromanya yang harum. Kira-kira dua dekad yang lalu, semua orang di kampung saya minum kopi yang dibancuh dengan penapis, dipanggang di rumah. Saya teringat dengan indah saat-saat ayah saya duduk di tepi unggun api memanggang biji kopi dan mengisarnya menjadi serbuk untuk minuman harian kami. Dan sehingga kini, aroma yang kaya itu masih membangkitkan kerinduan nostalgia terhadap masa yang saya habiskan tinggal di kehangatan rumah ibu bapa saya.

Aku berdiri di sebelah pokok kopi yang sarat dengan buahnya.

Secawan kopi tapis Vietnam juga berfungsi sebagai jambatan yang menghubungkan cinta kami, yang akhirnya membawa kami berkongsi rumah bersama.

Selama beberapa dekad, kami mencari rezeki di ladang kopi, menahan hujan dan matahari di samping pokok kopi. Setiap hari, dia masih membancuh kopi tapis untuk saya. Kopi itu pahit di hujung lidah saya, tetapi rasa selepasnya manis.

Dengan tabah mengharungi kesukaran, cinta akan kekal manis dan lembut dalam kehidupan berumah tangga. Menunggu setiap titisan kopi mendap di dasar cawan dan menikmati aromanya, dia membimbingku menuju kehidupan yang damai dan perlahan, melepaskan kerisauan dan dendam dari fikiranku.

Demi mencari gaya hidup yang damai, saya minum kopi penapis Vietnam setiap hari.

Lama-kelamaan, orang ramai mungkin beralih kepada kopi yang dibancuh mesin atau kopi yang telah dibungkus. Walau bagaimanapun, tidak kira bagaimana mereka meminumnya, rasa kopi Vietnam yang kaya akan rasa akan sentiasa menjadi kenangan indah bagi saya dan penduduk Central Highlands.

(Penyertaan untuk pertandingan "Impresi terhadap Kopi dan Teh Vietnam" 2026, sebahagian daripada program "Meraikan Kopi dan Teh Vietnam" ke-4 yang dianjurkan oleh Akhbar Nguoi Lao Dong).

Sumber: https://nld.com.vn/huong-ca-phe-trong-toi-19626032015413597.htm