Ceritakan kisah tentang makanan istimewa tempatan.

Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) semakin mendalam. Khususnya, peserta OCOP memberi lebih perhatian kepada membina cerita tentang produk dan kepakaran pertanian tempatan mereka, menghubungkannya dengan pembinaan jenama.

Nguyen Thi Hoang, ahli Jawatankuasa Parti Wilayah dan Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dong Nai , melawat gerai-gerai yang mempamerkan produk yang mengambil bahagian dalam fasa pertama penilaian OCOP pada tahun 2025. Foto: B. Nguyen

Wilayah Dong Nai baru-baru ini mempunyai 15 lagi produk yang diperakui di bawah program OCOP, termasuk 6 produk berpotensi 5 bintang. Apa yang mengagumkan ialah pengeluar OCOP telah berkongsi kisah unik tentang produk mereka dengan pengguna, yang dijiwai dengan nilai-nilai budaya, ciri-ciri tempatan dan komitmen jangka panjang pengeluar.

Mesej daripada pengilang

Antara 15 produk yang baru-baru ini diperakui di bawah program OCOP di Dong Nai, 6 produk dengan potensi OCOP 5 bintang semuanya adalah dari Syarikat Saham Bersama Kumpulan Gia Bao (wad Binh Phuoc ), termasuk: gajus biasa, gajus kupas, gajus berkulit, gajus kupas dengan garam merah jambu Himalaya, gajus berkulit dan garam merah jambu Himalaya, dan satu set 5 produk gajus berperisa.

Menariknya, perniagaan ini telah berkongsi dengan pengguna kisah kacang gajus Puan Tu Binh Phuoc. Puan Tu Binh Phuoc ialah seorang wanita yang telah mencintai dan berdedikasi terhadap pokok gajus sepanjang hidupnya. Kisah kacang gajus Puan Tu Binh Phuoc merangkumi dusun gajus warisan yang berusia berdekad-dekad, tradisi keluarga yang diturunkan dari generasi ke generasi. Dusun kuno ini menyimpan kisah-kisah cinta, ketabahan, dan kebanggaan bagi sebuah keluarga yang telah terlibat dalam pertanian gajus selama beberapa generasi. Ia juga berfungsi sebagai bukti semangat yang telah diturunkan dari generasi ke generasi, mewarisi tradisi keluarga dan mengeksport kacang gajus ke seluruh pelosok dunia. Kacang gajus Puan Tu Binh Phuoc juga menceritakan kisah tanah basalt merah yang memberikan kacang gajus Binh Phuoc rasa kacang yang tersendiri dan kaya – produk pertanian Vietnam yang berharga.

Perniagaan OCOP perlu meningkatkan kemahiran pengurusan dan keupayaan perniagaan mereka secara aktif, memahami trend pasaran secara proaktif; menggunakan sumber sokongan negeri dengan berkesan; menggalakkan aplikasi teknologi, menggalakkan pemprosesan yang mendalam dan menghubungkan dengan kawasan bahan mentah tempatan untuk membentuk rantaian nilai yang lengkap, sekali gus mencipta produk OCOP yang unik dan bernilai tinggi.

Ahli Jawatankuasa Parti Wilayah, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah NGUYEN THI HOANG

OHAL Trading and Service Co., Ltd. (Binh Phuoc Ward) turut berkongsi kisah menarik tentang produknya: Cendawan Reishi OHAL, Teh Reishi Gaharu, dan Serbuk Reishi Segera. Antaranya, Teh Reishi Gaharu dicipta sebagai gabungan tradisi dan kemodenan yang halus, antara herba perubatan yang jarang ditemui dan budaya minum teh rakyat Vietnam. Untuk masa yang lama, cendawan reishi telah dianggap sebagai "ubat ajaib" dalam perubatan Timur, melambangkan kesihatan, umur panjang, dan keseimbangan. Sementara itu, gaharu berkait rapat dengan kehidupan rohani, terdapat dalam ritual keagamaan, di ruang yang tenang, dan dalam perasaan bawah sedar ketenangan dan kedamaian. Dengan menggabungkan cendawan reishi dengan daun gaharu yang ditapai secara mendalam, OHAL telah mencipta produk yang bukan sekadar teh tetapi juga pengalaman budaya, nilai rohani yang disuling melalui masa dan geografi.

Encik Le Duy Khanh, Timbalan Pengarah OHAL Trading and Service Co., Ltd., berkata: "Di sebalik produk ini terdapat kisah permulaan OHAL - sebuah perusahaan muda yang bercita-cita untuk mengangkat herba perubatan Vietnam ke tahap yang baharu. Tidak berhenti setakat menghasilkan cendawan reishi, OHAL telah meneroka cara untuk menggabungkan bahan-bahan tradisional dengan teknologi pemprosesan moden, supaya setiap produk bukan sekadar minuman tetapi juga sumber kebanggaan budaya negara."

Beri perhatian khusus kepada kisah produk.

Kekuatan terbesar OCOP (Satu Komune Satu Produk) terletak pada ciri tempatannya yang unik dan endemik. Membina kisah produk OCOP mesti berpunca daripada kebanggaan penduduk dan komuniti terhadap produk tersebut. Hanya mereka sahaja yang boleh menceritakan sejarah pembentukan dan perkembangannya, legendanya, dan aspek budayanya. Kisah OCOP memanfaatkan ciri-ciri tempatan produk yang tersendiri untuk menyampaikan dan mempromosikannya secara berkesan. Kisah produk mempunyai nilai tidak ketara tetapi menyentuh emosi dan hati pelanggan, mengubah tingkah laku mereka dan menjadi sebahagian daripada sebab mereka membeli. Dengan OCOP, mesej itu juga membawa kebanggaan kawasan luar bandar terhadap hasil tempatan mereka. Kisah produk inilah yang mewujudkan perbezaan dan menarik minat orang ramai. Oleh itu, kisah OCOP sangat penting dan membantu aplikasi OCOP mendapat markah yang lebih tinggi.

Wakil dari Pusat Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan Wilayah Dong Nai mengulas: Dalam proses penilaian produk OCOP, selain menilai kualiti produk, kisah OCOP memainkan peranan penting dalam menentukan skor produk. Kisah OCOP menyumbang kepada peningkatan nilai produk dan mewujudkan tanggapan positif kepada pengguna. Semasa penilaian ini, ramai peserta membentangkan kisah produk OCOP yang menarik, sekali gus meningkatkan nilainya. Pada masa hadapan, kami berharap peserta OCOP akan terus melabur dalam membangunkan kisah produk yang menarik untuk mencipta naratif yang lebih unik dan lengkap, kerana ini adalah kunci untuk memberi tanggapan yang kuat kepada pengguna.

Encik Dang Tran Nhat Thoai, Timbalan Ketua Jabatan Pengurusan Perdagangan (Jabatan Industri dan Perdagangan), memetik: Banyak perniagaan produk OCOP telah mempamerkan model pertanian bulat dan pengeluaran hijau… Ini adalah trend pembangunan untuk masa hadapan. Faktor persekitaran kini sangat penting; banyak rakan kongsi antarabangsa akan melawat kemudahan pengeluaran, dan satu pelanggaran boleh menyebabkan kehilangan peluang, jadi perniagaan perlu memberi perhatian. Pada masa akan datang, Jabatan Industri dan Perdagangan akan menganjurkan banyak kursus latihan berkaitan e-dagang, dan berharap perniagaan OCOP akan mengambil bahagian secara aktif untuk mempunyai lebih banyak peluang bagi mengembangkan pasaran pengguna mereka.

Dataran

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/ke-cau-chuyen-ve-dac-san-dia-phuong-bce00b6/