Terokai Singapura melalui bengkel yang menarik.

Bagi mereka yang mempunyai jadual singkat tetapi masih ingin merasai sepenuhnya budaya tempatan Singapura, bengkel kraf dan tradisional merupakan pilihan yang ideal.

Dengan pelbagai pilihan yang sesuai dengan pelbagai peringkat umur dan minat, pengalaman bengkel menawarkan peluang kepada pengunjung untuk mengalami dan menghargai kedalaman budaya unik Kota Singa dalam masa yang singkat.

Temui warisan melalui pengalaman kraf tradisional.

Di Singapura, kraf tradisional seperti lukisan dan pencelupan batik masih dipelihara oleh masyarakat Peranakan dan artisan tempatan sebagai sebahagian daripada kehidupan bandar yang meriah. Bengkel menawarkan peluang kepada pengunjung untuk meneroka secara langsung teknik unik ini dan mengalami semangat kreativiti yang berterusan yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Bengkel pertama yang tidak boleh dilepaskan oleh pengunjung ialah pengalaman melukis Batik – seni tradisional Asia Tenggara yang menggunakan lilin lebah untuk mewarna dan melukis corak pada fabrik, yang diiktiraf oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Tidak Ketara pada tahun 2009. Pengunjung boleh menemui aktiviti menarik ini di Kamal Arts Studio. Berlangsung selama dua jam, peserta berpeluang untuk mencipta karya seni batik mereka sendiri sambil mendengar artis berkongsi cerita tentang sejarah dan evolusi batik dari semasa ke semasa.

Foto: Studio Seni Kamal

Program bengkel ini direka untuk memenuhi pelbagai tahap kemahiran dan umur, dari 9 tahun ke atas, dan tidak memerlukan pengalaman terdahulu, menjadikannya sesuai untuk pelawat yang baru mengenali bentuk seni ini.

Terokai citarasa masakan Singapura yang meriah.

Dengan populasinya yang pelbagai, Singapura mempunyai pemandangan kulinari yang unik di mana rasa yang seolah-olah berbeza bercampur dengan lancar. Penyertaan dalam bengkel makanan tradisional membolehkan pengunjung mengetahui bagaimana makanan telah menjadi bahasa umum yang menghubungkan komuniti berbilang etnik di negara pulau itu.

Pengunjung boleh mencuba menyertai Kelas Memasak Budaya di Food Playground (di Chinatown). Di sini, setiap orang akan mempunyai masa tiga jam untuk memasak hidangan asli Singapura. Kelas bermula dengan pengenalan kepada aspek unik masakan Singapura, meneroka rempah ratus dan bahan-bahan tempatan yang telah menjadikan kawasan makanan jalanan ini terkenal. Selepas itu, setiap orang akan belajar cara menyediakan beberapa hidangan tradisional seperti Laksa, Nasi Ayam Hainan, Nasi Lemak, Kueh Dadar, dan sebagainya, bergantung pada program bengkel.

Semasa proses memasak, para pengajar akan berkongsi kisah-kisah inspirasi dan rahsia keluarga yang mencipta rasa unik dan asli setiap hidangan.

Diiktiraf secara konsisten sebagai "Pilihan Pengembara Terbaik antara yang Terbaik" Tripadvisor dari tahun 2020 hingga 2024, Kelas Memasak Budaya merupakan pengalaman yang bermakna untuk meneroka budaya kulinari popular negara kepulauan itu.

Walaupun Food Playground menawarkan suasana meriah kelas memasak berkumpulan di tengah-tengah Chinatown, Cookery Magic membawa pengunjung ke pengalaman yang lebih peribadi dan intim. Kelas ini diadakan betul-betul di dapur cef Ruqxana Vera Lynette di Singapura.

Apa yang menjadikan kelas ini istimewa adalah suasananya yang intim, memberikan rasa seperti dijemput untuk makan di rumah penduduk asli Singapura. Selepas selesai menikmati hidangan mereka, semua orang menikmati hasil kerja mereka di tengah-tengah taman hijau yang subur, di mana setiap kisah kulinari dihidupkan melalui penceritaan dan rasa.

Pengunjung boleh memilih untuk menyertai kelas mingguan atau mendaftar untuk kelas persendirian untuk keluarga dan rakan-rakan menyediakan hidangan tempatan asli seperti Udang Assam (udang direbus dalam sos asam jawa), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (daun ubi keledek dimasak dalam santan yang sedikit pedas), dan Ayam Ponteh (ayam rebus dalam pes kacang soya).

"Menyentuh" ​​budaya Singapura melalui bahan seni bina.

Selain kraf dan masakan, identiti budaya Singapura juga jelas tercermin dalam bahan seni bina seperti seramik dan jubin. Oleh itu, bengkel seni bina amat popular di kalangan pelancong, kerana mereka bukan sahaja dapat mencipta secara langsung tetapi juga berpeluang untuk mempelajari tentang makna setiap corak, palet warna dan cita rasa estetik penduduk tempatan yang halus.

Terletak di tengah-tengah kehijauan barat Singapura yang tenang, Thow Kwang Pottery Jungle menempatkan tanur tembikar tradisional tertua yang beroperasi secara berterusan di negara pulau itu. Dibina pada tahun 1940-an, tanur ini menyerupai naga dan boleh mencapai suhu 1,300°C, menghasilkan lapisan abu semula jadi yang unik untuk setiap kepingan tembikar Teochew – warisan yang dipelihara turun-temurun.

Dalam bengkel selama 2 jam di Thow Kwang, pengunjung akan mengalami proses pembuatan tembikar yang lengkap di bawah bimbingan ahli keluarga Tan – artisan yang memelihara seni tradisional pembuatan tembikar. Bengkel ini bermula dengan demonstrasi roda tembikar yang mahir oleh seorang artisan. Selepas itu, pengunjung akan menerima arahan terperinci tentang langkah-langkah asas pembuatan tembikar. Untuk latihan amali, peserta boleh memilih antara tembikar acuan tangan atau menggabungkannya dengan arca roda tembikar. Di samping itu, Thow Kwang mempunyai koleksi tembikar yang indah dengan reka bentuk tersendiri yang mencerminkan budaya negara pulau itu, yang boleh diterokai dan dibeli oleh pengunjung.

Foto: Sistic

Selain seni tembikar, pengunjung juga boleh meneroka bengkel mengecat jubin Peranakan – satu "keistimewaan" budaya seni bina Peranakan, yang mudah ditemui di rumah kedai Joo Chiat dan Katong. Jubin-jubin ini, yang dihiasi dengan motif bunga dan burung yang rumit, bukan sahaja menarik dari segi estetika tetapi juga menceritakan kisah kemakmuran, keseimbangan dan perjalanan penghijrahan orang Nyonya dari generasi ke generasi.

Selama dua jam, pengunjung akan meneroka asal usul dan makna corak Peranakan dan seni bina rumah kedai yang unik. Di bawah bimbingan seorang artisan, peserta akan belajar cara menggabungkan bentuk geometri, mencipta sempadan yang timbul, dan melukis corak dengan berus, sekali gus mencipta jubin seramik buatan tangan mereka sendiri dalam gaya Peranakan yang tersendiri.

Semasa bengkel tersebut, para pengunjung juga berpeluang memakai Kebaya Nyonya tradisional dan pakaian Batik, menikmati Kueh (pencuci mulut yang sering dihidangkan semasa perayaan), dan menghirup teh Nyonya tradisional, simbol layanan mesra Peranakan.

Foto: Persatuan Kebangsaan Ejen Pelancongan Singapura

Walaupun hanya dengan beberapa hari lawatan , pengunjung dapat merasai sepenuhnya budaya tempatan melalui bengkel tradisional. Setiap pengalaman merupakan hirisan budaya yang menarik, mengubah bahan-bahan mudah menjadi simbol budaya yang dipelihara di tengah-tengah kehidupan bandar di negara kepulauan itu. Ini juga merupakan peluang untuk semua orang menemui Singapura yang berbeza, unik dan kaya, dengan permata tersembunyi yang terletak di tengah-tengah bandar.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm