Memulakan perniagaan dengan menanam pokok kopi.

Berani, inovatif dan proaktif, Cam Van Hoang, Pengarah Koperasi Pertanian Sang Na Tre di komune Chieng Mai, telah berjaya memulakan perniagaannya dengan penanaman kopi, memberi inspirasi kepada ramai belia luar bandar untuk berusaha mencapai kekayaan di tanah air mereka.

Encik Cam Van Hoang berkongsi pengalamannya dalam menjaga pokok kopi dengan ahli-ahli Koperasi.

Pada tahun 2018, Encik Hoang bekerja di Syarikat Saham Gabungan Phuc Sinh Son La , sebuah perusahaan besar dalam bidang pemprosesan dan eksport kopi. Hampir enam tahun bekerja telah membantu beliau mengumpul pengalaman berharga dalam teknik pengeluaran, pemprosesan, pengurusan kualiti dan memahami permintaan pasaran. Walau bagaimanapun, aspirasi terbesarnya kekal untuk mencipta produk bersih secara langsung yang merangkumi rasa asli kopi Son La.

Pada Julai 2023, Encik Hoang telah menyertai program "Satu Kampung, Satu Model Ekonomi ". Beliau telah menggerakkan beberapa isi rumah untuk menubuhkan Koperasi Pertanian Kampung Sang Na Tre dengan 11 ahli awal. Matlamat koperasi ini bukan sahaja untuk bekerjasama bagi menghasilkan kopi bersih, tetapi juga untuk membina jenama, membungkus produk, dan mencari saluran pasaran yang stabil.

Setelah secara rasmi menubuhkan perniagaannya pada Mac 2024, beliau mendedikasikan seluruh masa dan tenaganya untuk pengeluaran dan pengurusan koperasi tersebut. Dengan lebih 2 hektar ladang kopi sedia ada milik keluarganya, Encik Hoang dengan berani menerima pakai model pertanian lestari: tanaman selang dengan pokok buah-buahan untuk menyediakan teduhan, mengurangkan perosak dan penyakit, dan mengekalkan kelembapan tanah; sambil hanya menggunakan baja organik dan bukannya baja kimia, mengurangkan kos input dan memastikan kualiti dan pembangunan jangka panjang tanaman kopi. Sehingga kini, koperasi telah berkembang kepada 18 ahli, mengusahakan 30 hektar kopi, mengikuti proses pengeluaran yang bersih, hanya menggunakan baja organik, dan hanya menuai buah yang masak untuk menjamin kualiti.

Encik Cam Van Hoang berkongsi pengalamannya dalam menjaga pokok kopi dengan ahli koperasi.

Berkongsi tentang proses pemprosesan kopi koperasi, Encik Cam Van Hoang berkata: Selepas dituai, kopi dibasuh, dikupas, ditapai secara semula jadi, dan dikeringkan di atas rak jaring di rumah hijau untuk mengelakkan kekotoran. Kemudian, ia dipanggang dan dikisar menggunakan sistem mesin moden, mengekalkan aroma dan rasanya yang tersendiri. Produk ini dibungkus, dilabel, dan dipasarkan, menerima pujian yang tinggi daripada pelanggan atas kualiti, membina kepercayaan dan kelebihan daya saingnya. Koperasi ini sedang mengembangkan pasarannya di wilayah dan kepada pelanggan di bandar-bandar utama. Hasil koperasi mencecah hampir 8 bilion VND setahun, dengan ahli memperoleh antara 400 dan 600 juta VND setahun.

Encik Nguyen Hai Son, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Chieng Mai, menilai: Model Koperasi Pertanian Sang Na Tre, yang diketuai oleh Encik Cam Van Hoang, bukan sahaja membantu meningkatkan nilai kopi tempatan tetapi juga menyumbang kepada perubahan minda pengeluaran penduduk daripada berpecah-belah dan berskala kecil kepada pengeluaran dan pembinaan jenama yang berkaitan. Ini merupakan hala tuju mampan yang digalakkan oleh komune dan akan terus disokong pada masa hadapan.

Dengan kejayaan awal sebagai motivasi, Encik Cam Van Hoang terus menunjukkan peranannya sebagai pemimpin koperasi yang dinamik dan kreatif, mengembangkan rantaian pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan kopi, membantu petani makmur dan membawa rasa kopi tempatan ke pasaran yang lebih luas.

Sumber: https://baosonla.vn/guong-sang-ban-lang/khoi-nghiep-tu-trong-cay-ca-phe-UjcUGxuHR.html