Setelah pemeriksaan, didapati bahawa kemudahan ini beroperasi tanpa lesen yang diperlukan, dan sijil kuarantin haiwan yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa wilayah Tay Ninh menyenaraikan lokasi tersebut sebagai rumah sembelih Bo Van Khuya (wad Thuan Giao), bukan wad Tan Dong Hiep. Semua pelanggaran telah didokumenkan dan diproses oleh pihak berkuasa, dan semua barang yang dirampas telah dimusnahkan untuk memastikan keselamatan penyakit.
![]() |
| Pihak berkuasa memeriksa produk unggas yang dijual di wad Thoi Hoa, Bandar Raya Ho Chi Minh . |
Sejak kebelakangan ini, kesedaran ramai peniaga dan pemilik perniagaan kecil di Bandar Raya Ho Chi Minh mengenai pematuhan terhadap peraturan kebersihan veterinar dan keselamatan makanan telah meningkat dengan ketara. Banyak pertubuhan memberi lebih perhatian kepada asal usul barang, keadaan penyimpanan, peraturan kuarantin dan kawalan penyembelihan. Walau bagaimanapun, penyembelihan haiwan dan ayam secara haram, serta perdagangan produk haiwan yang tidak memenuhi piawaian kebersihan veterinar, kekal sebagai isu yang kompleks di sesetengah komun dan wad. Produk yang kekurangan "tiga tidak" (asal usul tidak diketahui, tiada kuarantin dan tiada piawaian kebersihan veterinar) menimbulkan risiko tinggi kepada keselamatan makanan.
Menurut Encik Nguyen Thanh Binh, Timbalan Ketua Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar Bandar Raya Ho Chi Minh, semasa pemeriksaan mengejut yang dipergiatkan baru-baru ini, Jabatan tersebut telah memerhatikan bahawa sesetengah individu, yang didorong oleh keuntungan, terus sengaja melanggar peraturan keselamatan makanan, dan aktiviti penyembelihan haram menjadi semakin canggih. Semua pertubuhan yang melanggar undang-undang sedang dihukum berat. Bersama-sama dengan pemeriksaan dan penguatkuasaan, pihak berkuasa juga memberi tumpuan kepada penyebaran maklumat, latihan dan publisiti peraturan undang-undang mengenai perubatan veterinar, keselamatan makanan dan kawalan penyembelihan untuk meningkatkan kesedaran dalam kalangan organisasi dan individu yang terlibat dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan. Pada masa yang sama, orang ramai digalakkan untuk mengambil tanggungjawab yang lebih besar dan bekerjasama untuk memerangi makanan yang tidak selamat.
Pada masa ini, peralihan daripada cuaca panas dan kering kepada musim hujan di Vietnam Selatan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perkembangan penyakit ternakan dan unggas. Menurut cadangan daripada pihak berkuasa Bandar Raya Ho Chi Minh, ladang unggas, pengangkut dan rumah sembelihan mesti mematuhi peraturan kuarantin, pendaftaran dan kebersihan veterinar dengan ketat untuk membantu mengawal wabak penyakit dan melindungi kesihatan awam. Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar Bandar Raya Ho Chi Minh akan mengetuai dan menyelaras dengan pasukan antara agensi untuk meningkatkan kekerapan pemeriksaan mengejut rumah sembelihan haiwan dan unggas serta kenderaan pengangkutan di pintu masuk bandar, memastikan tiada makanan "tiga-tidak" (tiada pelabelan yang betul, tiada pelabelan yang betul, tiada pelabelan yang betul, tiada pelabelan yang betul, tiada pelabelan yang betul, tiada pelabelan yang betul) terdapat dalam hidangan bandar.
Sumber: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/kiem-soat-chat-che-thuc-pham-3-khong-1046687












