Kenangan musim penggembalaan kerbau

Musim penggembalaan kerbau merangkumi aspek budaya yang unik, diibaratkan seperti lukisan dakwat yang meriah, di mana manusia dan haiwan menyesuaikan diri dengan kemurahan hati alam semula jadi.

Dan apabila kehidupan perindustrian berkembang, orang ramai tiba-tiba menyedari bahawa gambaran ini semakin pudar, hanya meninggalkan sedikit sahaja tompok warna yang berselerak.

KENANGAN KUMPULAN PENGEMBAR BUFFALO LAMA

Bagi penduduk di Delta Mekong, menggembala kerbau bukan sekadar satu aktiviti, tetapi satu musim.

Musim penggembalaan kerbau diibaratkan seperti lukisan dakwat yang meriah, di mana manusia dan haiwan menyesuaikan diri dengan alam semula jadi bersama-sama.

Menurut definisi mudah mendiang penulis Son Nam, seorang penyelidik budaya Vietnam Selatan, "menggembalakan kerbau" hanyalah membiarkan kerbau berkeliaran bebas.

Delta Mekong, terutamanya wilayah hulu yang bersempadan dengan Kemboja seperti Dong Thap dan An Giang, sentiasa berada di bawah peraturan Sungai Mekong.

Sekitar bulan ketujuh atau kelapan, apabila air dari hulu sungai turun deras dan membanjiri ladang, ia dipanggil musim banjir.

Apabila sawah dibanjiri, sawah padi dan padang rumput yang menghijau tiba-tiba bertukar menjadi hamparan air yang luas. Makanan untuk kerbau – aset berharga bagi petani – menjadi terhad.

Bagi memastikan kesihatan dan kelangsungan hidup kawanan kerbau, para penggembala akan menghalau kerbau ke kawasan lain, biasanya kawasan yang lebih tinggi yang tidak ditenggelami air, atau sawah padi yang dituai di kawasan sempadan atau bersebelahan, untuk mencari makanan. Ini dikenali sebagai perjalanan "penggembala kerbau".

Semasa bulan-bulan banjir, kerbau dibiarkan meragut dengan bebas, berehat, dan mendapatkan semula kekuatan mereka selepas setahun membajak dan mengangkut padi. Apabila air banjir surut dan rumput tumbuh semula di sawah, orang ramai menunggang kerbau, menggiring kerbau kembali untuk mengikatnya di sisi rumah mereka atau di rumpun buluh yang biasa, bersedia untuk musim penanaman baharu.

"Lewat petang, ketika matahari terbenam memancarkan cahayanya ke atas ladang, pemandangan pemuda-pemuda menunggang dan menggembalakan kerbau di seberang ladang dengan cepat menarik perhatian saya."

Imej itu menyumbang kepada gambaran alam semula jadi yang meriah, membangkitkan rasa kedamaian yang unik di rantau delta yang tenang ini.

Jadi, musim penggembalaan kerbau telah berkait rapat dengan rantau Delta Mekong untuk masa yang lama, sejak zaman dahulu lagi, mewujudkan cara hidup yang harmoni dan harmoni dengan alam semula jadi.

Ada peribahasa yang mengatakan, "Kerbau adalah asas kepada mata pencarian seseorang." Kerbau menghabiskan sepanjang tahun membajak, mengangkut padi, dan membantu petani dalam pengeluaran. Mereka adalah aset terbesar, sumber tenaga kerja, dan mata pencarian seluruh keluarga di kawasan luar bandar.

Oleh itu, bulan-bulan musim banjir adalah apabila pemiliknya membiarkan kerbau "berehat", mencari rumput untuk dimakan, mendapatkan semula kekuatan mereka, dan bersedia untuk musim baharu apabila air surut.

Perjalanan menggembala kerbau merupakan cara para petani untuk meluahkan rasa terima kasih dan keprihatinan mereka kepada "rakan-rakan" mereka yang telah menemani mereka mengharungi pelbagai kesusahan.

Penduduk Delta Mekong, terutamanya generasi yang lebih tua, membawa kenangan musim penggembalaan kerbau seperti sebuah filem puitis. Ia merupakan bahagian penting dalam zaman kanak-kanak mereka, satu pemandangan yang pernah mereka saksikan.

Ayah saya yang berasal dari latar belakang pertanian di wilayah sempadan hulu sungai sering bercerita tentang musim menggembala kerbau dari zaman kanak-kanak saya, ketika kawanan kerbau masih banyak.

Semasa membesar, saya sering pergi ke sawah bersama saudara-mara saya dan cukup bernasib baik kerana dapat melihat kawanan kerbau meragut rumput. Kenangan musim ragut kerbau masih kekal dalam ingatan saya sehingga ke hari ini.

Saya pernah menyaksikan kawanan kerbau, antara beberapa lusin hingga beberapa ratus ekor, bergerak dalam barisan dari satu padang ke padang yang lain untuk meragut. Kawanan besar ini sering diiringi oleh pengembala.

Saya melihat orang ramai dari semua peringkat umur, daripada pemuda yang lasak dan berpengalaman hinggalah kanak-kanak seawal usia 9 atau 10 tahun. Pada zaman dahulu, di kawasan luar bandar yang miskin di mana orang ramai tidak berpeluang bersekolah, bekerja sebagai gembala kerbau untuk keluarga kaya adalah cara untuk mencari rezeki.

Suasana semasa musim penggembalaan kerbau pada masa itu sangat meriah dan sibuk. Pengembala kerbau menjalani gaya hidup nomad, mendirikan khemah dan menyalakan unggun api untuk memasak nasi di sawah atau di tanah tinggi.

Mereka membiarkan kerbau mereka meragut rumput dengan bebas selama beberapa bulan semasa musim banjir. Mereka berkumpul untuk berbual, bergurau senda, bertukar pengalaman, dan menceritakan kisah-kisah desa dan lagenda sungai.

Secara peribadi, saya pernah beranggapan bahawa musim menggembala kerbau adalah sesuatu yang sudah berlalu, kenangan yang hanya dapat dilihat melalui rakaman dokumentari lama.

Namun, baru-baru ini, semasa berjalan di sepanjang ladang yang bersempadan dengan Kemboja semasa musim banjir, saya secara tidak disangka-sangka terjumpa sekumpulan kerbau.

Pemandangan yang saya sangkakan telah lama hilang, tiba-tiba muncul di depan mata saya. Saya cuba menggunakan kamera saya untuk merakam pemandangan damai sekumpulan kerbau.

Melihat pemandangan penggembalaan kerbau masih merupakan kejadian yang jarang berlaku dan berharga di Delta Mekong.

Walaupun saya telah berusaha untuk merakam semula pemandangan kawanan kerbau itu bagi mendokumentasikannya, saya perasan bahawa kawanan itu telah semakin berkurangan, tidak lagi berkumpul dalam kawanan beberapa ratus ekor haiwan.

Suasana riuh menunggang dan menggembala kerbau tidak lagi sama seperti sebelumnya; pemandangan pengembala kerbau berkumpul untuk berbual dan bergurau senda tidak lagi seramai dan meriah seperti dulu.

APABILA KERBAU BUKAN LAGI "MATA SARAPAN PERTAMA PROFESION"

Kemerosotan musim penggembalaan kerbau tradisional bukanlah peristiwa rawak, tetapi akibat yang tidak dapat dielakkan daripada pembangunan sosioekonomi . Mekanisasi pertanian adalah punca yang paling langsung dan kuat.

Musim penggembalaan kerbau di Delta Mekong.

Secara beransur-ansur, mekanisasi yang semakin moden dalam pengeluaran pertanian telah menggantikan tenaga kerja manusia, mengambil alih kerja kerbau yang besar dan kuat.

Bajak, garu, dan mesin penuai padi telah menggantikan sepenuhnya kerja keras kerbau. Pemandangan kerbau membajak, menggaru, dan mengangkut padi di sawah, seperti pada zaman dahulu, tidak lagi kelihatan.

Dengan kemunculan jentera, kerbau tidak lagi memegang jawatan "asas mata pencarian" seperti dahulu.

Petani tidak lagi menternak banyak kerbau untuk pengeluaran pertanian, tetapi hanya menyimpan beberapa ekor untuk dijual atau tujuan lain.

Bilangan kerbau di Delta Mekong tidak lagi sebanyak sebelumnya, menjadikannya jarang, jika bukan mustahil, untuk melihat kawanan beberapa ratus kerbau meragut di sawah selepas musim menuai padi.

Selain mekanisasi, perubahan dalam model pertanian juga telah memberi kesan yang ketara kepada musim penggembalaan kerbau: Banyak kawasan telah beralih kepada penanaman tiga tanaman padi setahun dan membina sistem benteng tertutup untuk mengelakkan banjir, yang membawa kepada hilangnya musim banjir semula jadi seperti sebelumnya.

Penanaman padi atau penukaran guna tanah yang berterusan membawa kepada pengurangan kawasan padang rumput semula jadi, menyebabkan kerbau tidak mempunyai tempat untuk mencari makanan.

Pada masa kini, imej tersendiri musim penggembalaan kerbau, yang berkait rapat dengan budaya Delta Mekong, secara beransur-ansur pudar seiring peredaran masa dan perubahan dalam persekitaran hidup.

DUONG UT

Sumber: https://baodongthap.vn/ky-uc-mua-len-trau-a235251.html