Lam Thao membangunkan produk OCOP

Sebagai sebuah tanah yang mempunyai kelebihan dalam pengeluaran pertanian, sejak kebelakangan ini, daerah Lam Thao telah mempromosikan pengeluaran ke arah komoditi, mempelbagaikan produk pertanian, terutamanya menumpukan pada menggalakkan pembangunan produk OCOP, menyumbang kepada peralihan dalam struktur buruh dan pembangunan ekonomi di kawasan luar bandar.

Melaksanakan program One Commune One Product, menjelang 2024, seluruh daerah akan mempunyai 34 produk OCOP, di mana 2 produk memenuhi standard 4 bintang dan 32 produk memenuhi standard 3 bintang. Sehingga kini, 100% komune dan pekan di daerah ini mempunyai produk OCOP, di mana komune Tu Xa dan Vinh Lai masing-masing mempunyai 8 produk, komune Phung Nguyen mempunyai 4 produk, Son Vi mempunyai 3 produk...

Produk OCOP tertumpu terutamanya pada produk dan kekuatan lokaliti tertentu seperti: Kicap Holusa, Dat To kicap purba Hoa Lua One Member Co., Ltd. (Komun Cao Xa); mi labu, mi kunyit, mi kemuliaan pagi, jambu batu, kacang macadamia (komun Vinh Lai); nasi hangat, cendawan shitake segar, bihun kering (komune Son Vi); anggur Ha hitam, wain anggur, wain beras melekit Phung Nguyen (komune Phung Nguyen)...

Produk OCOP daerah Lam Thao dipamerkan di Kem Kebudayaan sempena Ulang Tahun Peringatan Raja-raja Hung dan Minggu Kebudayaan dan Pelancongan Tanah Leluhur pada tahun 2025

Dengan kejayaan menanam varieti anggur Ha Den - salah satu produk OCOP bertaraf 3 bintang dengan rasa tersendiri dan kualiti yang luar biasa, Koperasi Pertanian Lam Thao terus memberi inspirasi kepada kreativiti dengan membangunkan lebih banyak produk diproses anggur, semakin mengesahkan kedudukannya dalam pasaran berkat proses pengeluaran yang berkualiti dan selamat yang membawa perisa baharu yang kaya dari tanah air.

Encik Nguyen Van Ha - Pengarah Koperasi Pertanian Lam Thao berkata: Bersama-sama dengan produk anggur Ha Den, pada tahun 2024, produk wain anggur Lam Thao telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Pasaran penggunaan produk koperasi terutamanya di kedai serbaneka dan restoran di wilayah dan beberapa wilayah jiran.

Selain itu, Koperasi telah membina saluran jualan di platform rangkaian sosial seperti Zalo, Facebook... Ini adalah model pengeluaran yang membantu membina nilai dan jenama produk pertanian tempatan, di samping meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan ahli Koperasi dan rakyat tempatan.

Bersama dengan menghubungkan dan menggunakan produk, program OCOP telah membantu entiti menilai sendiri dan menilai semula kualiti produk mereka, dengan itu mencari penyelesaian untuk meningkatkan kualiti produk, memberi lebih perhatian kepada penambahbaikan reka bentuk, keselamatan makanan, kod kawalan, kod bar, kebolehkesanan... mewujudkan koridor undang-undang apabila mengambil bahagian dalam rangkaian, pasar raya dan mengembangkan pasaran pembangunan yang mampan, meningkatkan pasaran pembangunan.

Produk OCOP: Anggur Musim Panas Hitam dan wain anggur Koperasi Pertanian Lam Thao dipilih oleh ramai pelanggan.

Sejak kebelakangan ini, bersama-sama mempromosikan kerja propaganda, daerah Lam Thao terus menyelaras dan menyepadukan, menggerakkan sumber keutamaan untuk menyokong pembangunan produk utama dan tipikal yang menyertai program ini; mengukuhkan latihan, pemupukan, dan bimbingan tentang pengetahuan profesional pengurusan program dan produk OCOP; pengetahuan tentang pengeluaran dan pengurusan perniagaan untuk entiti; menganjurkan penilaian tahunan dan klasifikasi produk OCOP; mengukuhkan pemeriksaan dan penyeliaan kualiti produk entiti dan produk OCOP selepas pengiktirafan; mempromosikan aktiviti promosi, promosi perdagangan, menghubungkan bekalan dan permintaan produk OCOP...

Pada masa yang sama, daerah ini telah menggabungkan pembiayaan daripada banyak program, projek dan belanjawan tempatan untuk menyokong produk OCOP yang memenuhi piawaian 3 bintang atau lebih tinggi. Berkat itu, produk tersebut telah berkesan, telah digunakan di pasaran, dan menjadi penggerak kepada pembangunan ekonomi di kawasan luar bandar.

Lazimnya, pada tahun 2024, Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah menyelaraskan dengan Stesen Pelanjutan Pertanian Daerah, Jawatankuasa Rakyat Komune Tien Kien, Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Elektrik Tien Kien untuk melaksanakan model: Menghubungkaitkan pengeluaran dan penggunaan produk madu berkualiti tinggi yang dikaitkan dengan program OCOP untuk isi rumah peternakan lebah Komune Tien Kien dengan skala koloni lebah350 dengan peternakan lebah Komune Tien Kien. hasil tuaian melebihi 3,000 liter.

Model ini dibiayai sebahagiannya oleh Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah untuk membeli mesin untuk mengasingkan madu, gula dan debunga sebagai makanan tambahan untuk koloni lebah. Selepas 8 bulan pelaksanaan, madu yang diasingkan mempunyai kualiti 20-30% lebih tinggi, jangka hayat lebih lama, dan harga jualan 30% lebih tinggi berbanding madu biasa.

Secara keseluruhan, untuk keseluruhan kitaran pelaksanaan model, isi rumah memperoleh lebih 400 juta VND daripada jualan madu. Pada tahun 2024, madu daripada Koperasi Penternakan Lebah Komune Tien Kien merupakan salah satu daripada 12 produk yang mengambil bahagian dalam penilaian produk OCOP 3 bintang daerah.

Encik Le Xuan Duong - salah seorang ahli Kumpulan Koperasi berkongsi: "Menyertai kumpulan koperasi, kami disokong dari segi teknologi, menternak dan menjaga kualiti madu yang terbaik, memastikan kuantiti dan kualiti ternakan. Pada masa yang sama, produk itu diklasifikasikan sebagai OCOP, membantu produk mendapat tempat di pasaran, mudah untuk dimakan dan dipercayai oleh pelanggan."

Produk pemanasan komune Son Vi.

Menjelang 2025, daerah Lam Thao berusaha untuk membangunkan dan menyeragamkan sekurang-kurangnya 6 lagi produk OCOP dengan penarafan 3 bintang atau lebih tinggi; membangunkan sekurang-kurangnya 1 entiti baharu seperti koperasi, kumpulan koperasi, pertubuhan pengeluaran perniagaan individu, isi rumah untuk mengambil bahagian dalam penyeragaman produk OCOP; membangunkan 1-2 lagi rantaian nilai produk OCOP dengan output bekalan yang tetap, stabil dan kecekapan ekonomi.

Boleh dikatakan bahawa pelaksanaan program OCOP telah mewujudkan syarat untuk lokaliti menghasilkan banyak barangan berkualiti tinggi dengan ciri dan kelebihan wilayah, menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar.

Walau bagaimanapun, untuk produk yang diperakui sebagai OCOP, ia memerlukan bukan sahaja penyertaan agensi pengurusan Negeri tetapi juga usaha, fleksibiliti dan kreativiti entiti pengeluaran, di samping menggalakkan aktiviti promosi perdagangan, mempromosikan produk, menghubungkan pasaran pengguna dalam pelbagai bentuk, supaya pembangunan produk OCOP bukan sahaja selesai dari segi kuantiti tetapi juga memastikan matlamat, keberkesanan dan makna program.

Vy An

Sumber: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm