Melaksanakan program Satu Komune Satu Produk, pada tahun 2024, seluruh daerah mempunyai 34 produk OCOP, termasuk 2 produk yang memenuhi piawaian 4 bintang dan 32 produk yang memenuhi piawaian 3 bintang. Sehingga kini, 100% komune dan bandar di daerah ini mempunyai produk OCOP, dengan komune Tu Xa dan Vinh Lai masing-masing mempunyai 8 produk, komune Phung Nguyen mempunyai 4 produk, dan komune Son Vi mempunyai 3 produk...
Produk OCOP tertumpu terutamanya pada produk unik dan kukuh di kawasan tersebut, seperti: kicap pekat Holusa, kicap Tanah Leluhur Syarikat Berhad Satu Ahli Hoa Lua (komune Cao Xa); mi labu, mi kunyit, mi bunga melati, jambu batu pir, kacang macadamia (komune Vinh Lai); tauhu yang ditapai, cendawan shiitake segar, bihun kering (komune Son Vi); anggur hitam Ha, wain anggur, wain pulut Phung Nguyen (komune Phung Nguyen)...
Produk OCOP dari daerah Lam Thao telah dipamerkan di kem kebudayaan semasa Hari Peringatan Raja-Raja Hung dan Minggu Kebudayaan dan Pelancongan Tanah Leluhur pada tahun 2025.
Berasaskan kejayaan penanaman varieti anggur Ha Den – salah satu produk OCOP 3 bintang dengan rasa yang tersendiri dan kualiti unggul – Koperasi Pertanian Lam Thao terus berinovasi dengan membangunkan produk anggur olahan tambahan, semakin mengukuhkan kedudukannya di pasaran hasil daripada proses pengeluarannya yang berkualiti dan selamat, sekali gus membawakan rasa baharu yang kaya dari tanah airnya.
Encik Nguyen Van Ha, Pengarah Koperasi Pertanian Lam Thao, berkata: Bersama produk anggur Ha Den, pada tahun 2024, wain anggur Lam Thao diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Produk koperasi ini kebanyakannya dijual di kedai serbaneka dan restoran di wilayah tersebut dan beberapa wilayah jiran.
Di samping itu, koperasi ini telah membina saluran jualan di platform media sosial seperti Zalo dan Facebook. Model pengeluaran ini membantu membina nilai dan jenama untuk produk pertanian tempatan, di samping meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan ahli koperasi dan penduduk tempatan.
Selain menghubungkan dan menggunakan produk, program OCOP telah membantu perniagaan menilai sendiri kualiti produk mereka, sekali gus mencari penyelesaian untuk meningkatkan kualiti produk, memberi lebih perhatian kepada penambahbaikan reka bentuk, keselamatan makanan, mengawal kod dan kod bar, serta kebolehkesanan... mewujudkan rangka kerja perundangan apabila menyertai rangkaian dan pasar raya, mengembangkan pasaran penggunaan, meningkatkan pendapatan dan memastikan pembangunan mampan.
Produk OCOP: Anggur Hạ Hitam dan wain anggur dari Koperasi Pertanian Lam Thao dipilih oleh ramai pelanggan.
Sepanjang tempoh yang lalu, bersama-sama dengan pengukuhan kerja propaganda, daerah Lam Thao terus menyelaras dan mengintegrasikan penggemblengan sumber untuk mengutamakan pembangunan produk utama dan tersendiri yang menyertai program ini; mengukuhkan latihan dan pembangunan profesional dalam program dan pengurusan produk OCOP; menyediakan latihan dalam pengeluaran dan pengurusan perniagaan untuk perniagaan; menganjurkan penilaian tahunan dan kedudukan produk OCOP; mengukuhkan pemeriksaan dan penyeliaan kualiti produk perniagaan dan produk OCOP selepas pengiktirafan; menggalakkan aktiviti untuk mengiklankan, memudahkan perdagangan, dan menghubungkan penawaran dan permintaan untuk produk OCOP...
Pada masa yang sama, daerah ini telah mengintegrasikan pembiayaan daripada pelbagai program, projek dan bajet tempatan untuk menyokong produk OCOP yang memenuhi piawaian 3 bintang atau lebih tinggi. Hasilnya, produk ini telah terbukti berkesan, mempunyai permintaan pasaran yang kukuh dan telah menjadi penggerak kepada pembangunan ekonomi luar bandar.
Contohnya, pada tahun 2024, Pusat Perluasan Pertanian Wilayah, dengan kerjasama Stesen Perluasan Pertanian Daerah, Jawatankuasa Rakyat komune Tien Kien, dan Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Elektrik Tien Kien, telah melaksanakan satu model: Menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk madu berkualiti tinggi dengan program Satu Komune Satu Produk (OCOP) untuk isi rumah penternak lebah milik koperasi penternakan lebah komune Tien Kien, dengan skala 350 koloni lebah dan hasil tuaian madu lebih 3,000 liter.
Model ini menerima sebahagian pembiayaan daripada Pusat Perluasan Pertanian Wilayah untuk membeli mesin pengasingan kelembapan madu dan bahan-bahan lain seperti gula dan debunga sebagai makanan tambahan untuk lebah. Selepas 8 bulan pelaksanaan, madu yang diasingkan dengan kelembapan mempunyai kepekatan yang lebih tinggi (20-30%), jangka hayat yang lebih lama, dan harga jualan kira-kira 30% berbanding madu biasa.
Secara keseluruhan, sepanjang tempoh pelaksanaan model, isi rumah memperoleh lebih 400 juta VND daripada menjual madu. Pada tahun 2024, madu dari Koperasi Penternakan Lebah Komunal Tien Kien merupakan salah satu daripada 12 produk yang dipilih untuk penilaian produk OCOP 3 bintang daerah tersebut.
Encik Le Xuan Duong, salah seorang ahli koperasi, berkongsi: “Dengan menyertai koperasi ini, kami menerima sokongan teknikal dan bantuan dalam menternak dan menjaga lebah bagi memastikan madu berkualiti terbaik, menjamin kuantiti dan kualiti koloni lebah. Pada masa yang sama, pensijilan OCOP membantu produk tersebut bertapak di pasaran, menjadikannya lebih mudah untuk dijual dan memperoleh kepercayaan serta sokongan pelanggan.”
Produk pemanasan dari komune Son Vi.
Menjelang 2025, daerah Lam Thao menyasarkan untuk membangun dan menyeragamkan sekurang-kurangnya 6 lagi produk OCOP bagi mencapai penarafan 3 bintang atau lebih tinggi; membangunkan sekurang-kurangnya 1 entiti baharu (koperasi, kumpulan pengeluaran, perniagaan individu atau isi rumah) untuk mengambil bahagian dalam penyeragaman produk OCOP; dan membangunkan 1-2 lagi rantaian nilai produk OCOP dengan bekalan yang tetap, stabil dan cekap dari segi ekonomi.
Boleh dikatakan bahawa program OCOP telah mewujudkan keadaan untuk penduduk tempatan menghasilkan banyak barangan berkualiti tinggi dengan ciri-ciri dan kelebihan tersendiri di rantau ini, sekali gus menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar.
Walau bagaimanapun, untuk sesuatu produk diperakui di bawah program OCOP, ia bukan sahaja memerlukan penglibatan agensi pengurusan negeri tetapi juga usaha, fleksibiliti dan kreativiti pengeluar, serta promosi perdagangan, pengiklanan produk dan hubungan pasaran melalui pelbagai cara. Ini memastikan bahawa pembangunan produk OCOP bukan sahaja mencapai sasaran kuantitatif tetapi juga memenuhi objektif, keberkesanan dan kepentingan program.
Vy An
Sumber: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm
Komen (0)