Kampung Purba Duong Lam: Jiwa Vietnam di Tanah Dua Raja

Kira-kira 50 km dari pusat ibu kota Hanoi , kampung purba Duong Lam (bandar Son Tay, Hanoi) adalah tempat yang kaya dengan warisan budaya tradisional. Jarang sekali mana-mana tempat mempunyai struktur lengkap yang berkaitan dengan kehidupan budaya, sosial dan kerohanian dari zaman purba seperti orang di sini: pintu kampung, rumah komunal, pagoda, kedai, perigi purba, gereja keluarga... Komune Duong Lam mempunyai 9 kampung yang berbeza, di mana Mong Phu, Dong Sang, Cam Thinh, Doai Giap, Cam Lam adalah tempat yang banyak tinggalan dan rumah kuno tertumpu. Antaranya yang paling lengkap dan cantik ialah kampung Mong Phu.

Kampung Mong Phu mengalu-alukan pelawat dengan pintu gerbang kuno yang tersembunyi di bawah sebatang pokok besar yang merebak, bersebelahan deretan pokok elm tua. Di hadapan adalah padang dan kolam teratai, mencipta landskap yang harmoni, seperti lukisan luar bandar. Pagar kampung Mong Phu kelihatan seperti sebuah rumah, dengan jubin di bahagian atas, tetapi hanya dinding di kedua-dua belah dan sistem tiang di hadapan dan belakang mewujudkan kekukuhan. Pintu kampung Mong Phu tidak besar, tetapi mempunyai keindahan desa, dengan dinding laterit kosong.

Melepasi pintu gerbang kampung itu, rasanya seperti memasuki " dunia berbeza", dengan ciri warna coklat dinding laterit, warna coklat bumbung berjubin yang telah menandakan masa.

Melepasi pintu pagar kampung, rasanya seperti memasuki "dunia berbeza", dengan ciri warna coklat dinding laterit, warna coklat bumbung berjubin yang telah menandakan masa. Rumah komunal Mong Phu yang terletak di tengah-tengah kampung juga sangat unik. Rumah komunal tidak mempunyai dinding sekeliling, sebaliknya terdapat pagar yang lapang, sesuai untuk aktiviti masyarakat. Menurut orang dahulu, kampung Mong Phu terletak di atas tanah berbentuk naga. Kepala naga adalah tempat terletaknya rumah komunal Mong Phu. Rumah komunal itu dibina pada tahun 1684 (semasa pemerintahan Raja Le Hy Tong). Dari kawasan tengah ini, jalan bata merah tersebar ke dusun kecil.

Pintu pagar kampung. (Foto: Nina May)

Di setiap sudut, seseorang boleh melihat rumah-rumah kuno.

Kebanyakan rumah purba dibina dengan bahan tradisional Duong Lam, yang bersifat laterit. Sistem tiang dan kasau biasanya diperbuat daripada kayu nangka dan kayu xoan. Hanya beberapa keluarga yang mempunyai syarat untuk membuatnya daripada kayu besi. Bumbung biasanya ditutup dengan jubin Vietnam (jubin ri). Seni bina yang paling biasa ialah lima bilik. Tiga bilik utama adalah untuk beribadat dan menerima tetamu. Dua bilik di sisi adalah untuk aktiviti peribadi. Pengrajin Vietnam purba dengan tangan berbakat mereka tidak lupa untuk mengukir banyak corak yang ringkas tetapi lembut pada banyak bahagian kayu rumah, mencipta daya tarikan untuk rumah itu.

Rumah tertua di Mong Phu kini telah menjadi tarikan pelancong kegemaran, seperti rumah Encik Nguyen Van Hung, Encik Ha Huu The, Encik Ha Nguyen Huyen... Antaranya, rumah tertua ialah Encik Nguyen Van Hung, dibina pada tahun 1649. Rumah itu telah melalui hampir 400 tahun hujan dan cahaya matahari dan masih terpelihara. Seperti kebanyakan rumah purba lain di Mong Phu khususnya, Duong Lam secara amnya, rumah Encik Hung mempunyai pintu pagar kecil menuju ke kawasan halaman dan taman. Duong Lam terkenal dengan pembuatan kicap, jadi di setiap halaman rumah terdapat balang kicap yang dibuat orang untuk kegunaan dan juga untuk dijual. Halaman yang penuh dengan balang kicap kini telah menjadi tempat daftar masuk kegemaran ramai pelancong.

Di Duong Lam, bukan sahaja rumah kuno, kita juga boleh melihat ciri-ciri lama dalam kehidupan dengan mudah.

Di Duong Lam, bukan sahaja rumah-rumah lama, kita juga mudah melihat ciri-ciri lama dalam kehidupan. Sekumpulan lembu dengan santai melalui pintu pagar kampung ke ladang untuk meragut. Orang tua di kedai teh di pintu masuk kampung. Wanita tua mengunyah sirih. Lelaki tua berambut putih, bersandar pada tongkat berjalan di atas jalan bata merah... Perkara yang biasa orang hanya lihat dalam filem dan foto dokumentari.

Selain rumah komunal dan rumah purba, Duong Lam mempunyai pagoda besar yang dipanggil Mia Pagoda. Terdapat 287 arca penyembahan, termasuk 174 arca terakota berlapis emas, 107 arca kayu dan enam arca gangsa. Pagoda Mia dikenali oleh orang di dalam dan di luar kawasan kerana kesungguhan dan zaman purbanya. Jika komune Duong Lam, terutamanya kampung Mong Phu, adalah muzium perkampungan Vietnam purba, Mia Pagoda ialah muzium patung Buddha purba.

Duong Lam dikenali sebagai "kampung dua raja". Ini adalah kampung halaman Bo Cai Dai Vuong Phung Hung dan Ngo Quyen Vuong.

Dilahirkan pada masa negara diceroboh oleh penceroboh asing, Phung Hung (abad ke-8) tidak lama kemudian membentuk kehendak untuk melawan penceroboh, untuk berdikari dan berdikari. Dia merekrut pemberontak heroik, membina tentera, dan bangkit menentang penguasaan Dinasti Tang. Pemberontak menghalau penceroboh Dinasti Tang keluar dari kubu Tong Binh (Hanoi kini). Phung Hung membina kemerdekaan dan autonomi untuk negara selama 7 tahun sebelum meninggal dunia. Di kampung halamannya di kampung Cam Lam, orang ramai membina kuil untuk memperingatinya. Kuil semasa mempunyai gaya seni bina abad ke-19, termasuk item berikut: Pintu Nghi Mon, Ta Huu Mac, Dai Bai dan Hau Cung. Pesta Kuil Phung Hung diadakan pada hari ke-8 bulan lunar pertama (ulang tahun kematian Bo Cai Dai Vuong) dengan ramai orang dari seluruh kawasan hadir.

Tidak jauh dari Kuil Phung Hung ialah Makam Ngo Quyen (Ngo Vuong, 898-944). Ngo Quyen dikenali sebagai pengasas pemulihan negara, sebagai orang pertama yang menegakkan kemerdekaan negara selepas seribu tahun penguasaan Cina. Selepas mengalahkan tentera Han Selatan di Sungai Bach Dang, Ngo Quyen mengisytiharkan dirinya sebagai raja dan menubuhkan ibu kota di Co Loa dengan keinginan untuk mewarisi negeri Au Lac purba. Makam Ngo Quyen dibina pada awal abad ke-20, mengikut seni bina rumah stele empat bumbung. Kuil itu dibina kira-kira 100m dari kubur. Di hadapan makam itu terdapat sebuah padang besar yang terletak di antara dua lereng bukit, bersebelahan dengan Bukit Ho Gam, yang dikatakan menjadi tempat Ngo Quyen sering mengembala kerbau, memotong rumput dan berlatih silat bersama rakan-rakannya semasa kecil. Khususnya, terdapat juga deretan 18 pokok duoi purba, yang dikatakan tempat Ngo Quyen menyuruh askarnya mengikat gajah perang.

Duong Lam layak mendapat gelaran "tanah suci yang melahirkan orang-orang hebat". Ini juga merupakan kampung halaman diplomat ketiga Giang Van Minh (1573-1638), seorang diplomat terkenal negara kita. Ketika menjadi utusan Dinasti Ming, Raja Ming memberikan bait berlawanan "Dong tru chi kim dai di luc" (Tiang gangsa masih ditutupi lumut hijau) mengimbau kembali peristiwa Ma Vien menindas rakyat kita pada zaman Trung Sisters, menunjukkan keangkuhan "dinasti langit". Giang Van Minh membalas dengan ayat: "Dang Giang tu co huyet do hong" (Sungai Bach Dang telah merah dengan darah sejak zaman dahulu). Dihina, Raja Ming membunuhnya. Menghormati seorang yang berintegriti, Dinasti Ming membali mayat Giang Van Minh dengan merkuri dan menghantar kedutaan untuk membawa pulang mayatnya ke negara itu. Cetakan yang berkaitan dengan Giang Van Minh semuanya dipelihara oleh orang ramai, termasuk kubur, rumah penginapan tempat upacara pengebumian diadakan, dan kuil yang menyembah diplomat peringkat ketiga Giang Van Minh.

Tempat pengebumian pemenang Hadiah Ketiga Giang Van Minh diadakan ialah sebuah kuil, yang dipanggil kuil Giang oleh penduduk tempatan. Ini adalah salah satu daripada banyak kuil yang masih dipelihara di Duong Lam. Selain kuil ini, terdapat banyak lagi. Kampung Mong Phu sahaja mempunyai tiga kuil: kuil Ro, kuil Dong Nang dan kuil Lo Bieu. Mengikut adat di sini, jika orang kampung mati jauh, dia tidak dibawa masuk ke kampung. Untuk menyelesaikan masalah itu, penduduk kampung membina kuil. Kuil yang paling indah hari ini ialah kuil Lo Bieu.

Kuil Lo Bieu dibina daripada batu bata laterit, seperti sebuah rumah komunal kecil, dengan empat bumbung dan gabel melengkung. Untuk tujuan awam, empat bumbung dibina di atas tiang laterit, kuil dibiarkan terbuka, tanpa dinding. Dinding hanya diperkuat di sudut. Kuil Lo Bieu memang cantik, begitu ramai orang melawat, walaupun pada asalnya ia adalah ruang untuk arwah.

Restoran Lo Bieu. (Foto: Nina May)

perigi kampung. (Foto: Nina May)

Satu lagi keistimewaan ialah terdapat beberapa kampung di Utara yang masih mempunyai telaga purba sebanyak Duong Lam. Telaga di Duong Lam tidak perlu dikelilingi tembok seperti telaga di kawasan lain kerana batu bawah tanahnya sangat keras. Mulut telaga diperbuat daripada batu bata laterit atau merah. Lama kelamaan, telaga itu semuanya kuno.

Di antara telaga purba, dua telaga dikatakan sebagai mata naga, dinamakan "telaga dusun Phu" dan "telaga dusun Mieu". Perigi dusun Phu dianggap sebagai mata kanan, di mana orang ramai sering datang untuk berdoa dan bersyukur pada hari ke-5 Tet setiap tahun. Perigi dusun Mieu tersembunyi di sebuah lorong dan dianggap sebagai mata kiri naga.

Orang Duong Lam juga mempunyai pepatah seperti: "Air perigi Giang, keledek Dong Buong", "Air perigi He, teh Cam Lam" untuk menunjukkan perigi Giang dan perigi He mempunyai sumber air yang terkenal lazat. Khususnya, di Duong Lam juga terdapat "perigi keramat", yang dikhabarkan boleh membantu wanita yang menyusukan bayi tetapi kehilangan atau tiada susu, iaitu perigi Chuong Sa, yang lebih dikenali sebagai "telaga susu".

Mengenal pasti pemeliharaan dan promosi nilai warisan perkampungan purba Duong Lam sebagai tugas penting, pada tahun 2013, bandar itu meluluskan Rancangan Pemeliharaan, Pemulihan dan Promosi Nilai Kampung Purba Duong Lam. Kemudian, pada tahun 2014, Hanoi mengeluarkan Projek "Pelaburan dalam pemulihan, pemeliharaan dan promosi nilai peninggalan kampung purba di komune Duong Lam".

Daripada Perancangan dan Projek ini, bandar Son Tay telah melaksanakan penyelesaian khusus: Melabur dalam dan mengubah suai tinggalan penting; melabur dalam dan mengubah suai rumah kuno yang berharga; memelihara dan menyelenggara ruang awam kampung purba... Khususnya, pekan Son Tay telah mengeluarkan reka bentuk untuk 20 model rumah. Selari dengan memelihara rumah purba dan rumah berharga, pihak berkuasa telah menggalakkan isi rumah membina rumah baharu yang mematuhi ketinggian dan menggunakan reka bentuk yang dicadangkan. Pada September 2019, Jawatankuasa Rakyat Hanoi mengeluarkan Keputusan No. 4851/QD-UBND "Mengenai mengiktiraf tapak pelancongan kampung purba di Duong Lam", mewujudkan momentum untuk pembangunan pelancongan di kampung purba itu.

Lorong-lorong kecil dengan dinding bata laterit di kedua-dua belah adalah tipikal kampung purba Duong Lam. (Foto: Nina May)

Sebagai tambahan kepada langkah-langkah pemuliharaan, bandar Son Tay juga melaksanakan aktiviti penstrukturan semula ekonomi dan mewujudkan mata pencarian untuk orang ramai, terutamanya Projek Membangunkan Ekonomi Pertanian Berkaitan dengan Perdagangan dan Perkhidmatan di Kampung Purba di Duong Lam, menggalakkan sektor ekonomi dan perusahaan untuk melabur dalam membangunkan jenis perkhidmatan dan pelancongan untuk mengeksploitasi nilai-nilai di Duong Lam dengan berkesan. Projek ini dikonkritkan oleh projek seperti: Memelihara dan memulihkan baka ayam Mia, teh Cam Lam, keledek; mengembangkan profesion pembuatan produk kicap dan kicap, produk kuih-muih tradisional seperti gula-gula kacang, gula-gula sosej...; bangunan untuk memperkenalkan dan menjual produk OCOP.

Penduduk Duong Lam juga dilatih dalam bidang pelancongan. Berkat itu, ratusan isi rumah di Duong Lam secara langsung atau tidak menyertai aktiviti pelancongan. Setiausaha Jawatankuasa Parti Komune Duong Lam Nguyen Dang Thao berkata: "Pada masa ini, bandar Son Tay sedang membina Projek "Melabur dalam memperindah, memelihara dan mempromosikan nilai peninggalan kampung purba di Duong Lam, pekan Son Tay, tempoh 2024 - 2030, berorientasikan kepada 2035", meneruskan projek yang penting untuk tempoh 22014. menyediakan dokumen untuk mencadangkan kedudukan kampung purba di Duong Lam sebagai peninggalan negara yang istimewa, yang bertujuan untuk diiktiraf oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Dunia Duong Lam berusaha untuk menarik 150,000 - 200,000 pelancong setiap tahun menjelang 2030".

Duong Lam ialah alamat jarang yang masih mengekalkan keindahan keseluruhan sebuah perkampungan purba, sama ada biasa dan unik, mencipta daya tarikannya. Gabungan nilai-nilai di atas telah menjadikan Duong Lam sebagai salah satu destinasi pelancongan paling menarik di Hanoi. Pada masa ini, apabila datang ke Duong Lam, pelawat mempunyai banyak pilihan: Lawati peninggalan penting: Rumah Komunal, pagoda, gereja..., melawat dan mengalami rumah purba, lorong yang dipenuhi dengan laterit dan bata merah; temui ciri unik: Pintu pagar kampung, telaga purba, kedai... Seluruh kampung adalah "set filem" untuk pelawat.

Walau bagaimanapun, ia akan lalai apatah lagi masakan Duong Lam. Pada masa ini, kampung ini mempunyai beberapa restoran yang menyediakan keperluan masakan; ramai pemilik rumah lama juga menganjurkan perkhidmatan masakan untuk tetamu negara.

Duong Lam ialah sebuah tanah yang mempunyai banyak kepakaran luar bandar. Sebagai contoh, ayam Mia adalah salah satu baka ayam yang terkenal kerana dagingnya yang lazat. Tetapi hidangan kulinari yang paling rumit di Duong Lam ialah daging babi panggang. Perut babi diperap dengan selasih, lada sulah, bawang kering, sos ikan, garam... Ramuan yang menarik perhatian daging babi panggang Duong Lam ialah daun jambu batu. Daun jambu batu muda dicincang dan diperap bersama daging selama kira-kira sejam, manakala daun muda diletakkan di atas daging sebelum dibakar. Selepas diperap, daging digulung di dalam tiang buluh yang dilapik dengan daun pisang. Proses memanggang juga sangat rumit, daging dimasak dengan wap arang dan biasanya mengambil masa sehingga 6 jam untuk selesai memanggang satu "tiang". Kenduri mengalu-alukan pelancong di Duong Lam selalunya tidak kekurangan ayam Mia, babi panggang, kek nasi muda, sayur-sayuran dengan sos pekat... Hadiah termasuk Che Lam, serbuk gula-gula, gula-gula...

Kehidupan damai di rumah kuno.

Hidangan kulinari yang paling rumit di Duong Lam ialah daging babi panggang yang rangup.

Ramai jurugambar datang melawat kampung purba itu untuk merakam detik-detik lama yang damai.

Imej seorang lelaki tua sedang tekun menyediakan sambal di hadapan rumahnya.

Mengayak jagung di bawah sinar matahari.

Kini, pelancong yang datang ke Duong Lam boleh mengambil bahagian dalam banyak pengalaman: Melawat tapak warisan, berbasikal untuk menerokai kawasan luar bandar, menikmati masakan, berehat di rumah kuno...

Baru-baru ini, kerajaan tempatan berkoordinasi dengan Lembaga Pengurusan kampung purba Duong Lam untuk menganjurkan program "Malam kampung purba" setiap hari Sabtu di pintu pagar kampung Mong Phu. Terdapat gerai-gerai yang menjual barangan buatan orang kampung sendiri. Ini adalah cenderahati untuk memenuhi keperluan membeli-belah pelancong; masakan khas kampung purba.

Pelancong yang datang ke Duong Lam akan dapat mengambil bahagian dalam banyak pengalaman.

“Malam Kampung Kuno” ialah tempat untuk mempersembahkan bentuk seni rakyat tradisional seperti: Tarian naga, tarian gendang, nyanyian Chau Van, seruling, nyanyian Quan Ho... yang dipersembahkan oleh ahli kelab kampung; permainan rakyat. Selain itu, di ruang kreatif di kampung seperti Doai Creative, Village Craft, pengunjung boleh belajar tentang pembuatan lacquer, pengalaman bengkel, aktiviti kreatif...

Nhandan.vn

Sumber: https://special.nhandan.vn/hon-que-viet-o-dat-hai-Vua/index.html