Bekalan kuasa
Menurut Eating Well, protein merupakan blok binaan penting bagi setiap sel dalam badan. Keperluan protein harian bergantung kepada berat badan, umur, status kesihatan dan tahap aktiviti fizikal. Orang dewasa yang sihat biasanya memerlukan minimum kira-kira 0.8g protein setiap kilogram berat badan setiap hari, manakala keperluan mungkin lebih tinggi untuk individu yang sangat aktif atau warga emas.
Pengambilan protein dalam jumlah yang berlebihan dalam tempoh yang lama boleh meningkatkan beban metabolik pada badan, terutamanya bagi individu yang mempunyai masalah hati atau buah pinggang. Ini juga boleh menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung perut dan senak.
Karbohidrat membekalkan badan dengan tenaga yang cepat, manakala protein dicerna dengan lebih perlahan, sekali gus mewujudkan rasa kenyang yang lebih lama. Oleh itu, sarapan pagi yang kaya dengan protein membantu mengawal rasa lapar antara waktu makan, mengurangkan snek sebelum makan tengah hari dan menyokong kawalan pengambilan makanan yang lebih baik sepanjang hari.
Membantu mengawal paras gula dalam darah.
Apabila digabungkan dengan makanan lain dalam hidangan, protein boleh melambatkan pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sekali gus membantu mengehadkan lonjakan gula dalam darah secara tiba-tiba selepas makan. Ini menyumbang kepada mengekalkan tahap tenaga yang stabil dan membantu badan mengawal insulin dengan lebih berkesan.
Kawalan gula dalam darah selepas makan yang baik membantu mengurangkan risiko kerosakan saluran darah dan saraf dari semasa ke semasa, dan menyumbang kepada pencegahan dan pengurusan diabetes.

Telur kaya dengan protein dan baik untuk kesihatan anda. Foto: Anh Chi
Meningkatkan kesihatan kardiovaskular
Menurut WebMD, protein boleh menyokong kesihatan kardiovaskular dengan membantu menstabilkan gula dalam darah, tekanan darah dan kolesterol. Tekanan darah tinggi sering dipanggil "pembunuh senyap" kerana ia boleh berkembang secara senyap dan meningkatkan risiko serangan jantung, strok, demensia dan kegagalan buah pinggang.
Sumber protein tanpa lemak seperti ikan berlemak, dada ayam dan kekacang menyediakan banyak nutrien penting tetapi rendah lemak tepu, menyumbang kepada pengurangan risiko aterosklerosis dan melindungi kesihatan kardiovaskular.
Membina dan membaiki otot
Semasa bersenam, gentian otot mengalami kerosakan kecil. Protein membekalkan asid amino yang membantu membaiki dan memulihkan kerosakan ini, membolehkan otot menjadi lebih kuat. Jika anda bersenam pada waktu pagi, sarapan pagi yang kaya dengan protein boleh membekalkan tenaga dan menggalakkan pemulihan otot, menurut Healthline.
Metabolisme protein memerlukan lebih banyak air daripada metabolisme karbohidrat atau lemak. Pengambilan banyak protein tanpa air yang mencukupi boleh menyebabkan dehidrasi. Penghidap gout, penyakit hati atau penyakit buah pinggang harus berunding dengan doktor sebelum meningkatkan pengambilan protein mereka.
Menurut vnexpress.net
Sumber: https://baophutho.vn/loi-ich-when-eating-protein-into-breakfast-255788.htm









