secawan kopi ibu

Itulah hari-hari ketika rumah saya dikunci kerana ia terletak di kawasan wabak bandar Di An, Binh Duong . Tabiat minum secawan kopi setiap pagi tiba-tiba terhenti kerana tidak dapat ke kedai, jadi ibu menjadi "barista" tanpa kerelaan.

Kopi yang dibancuh ibu untuk saya ditanam oleh keluarga saya di daerah Ea H'Leo, Dak Lak, kemudian dibakar dan dikisar sendiri dan diturunkan. Ia mungkin tidak sebaik kopi yang dicampur dengan kopi premium untuk meningkatkan rasa, tetapi ia sangat lazat kerana ia "menyelamatkan ketagihan saya" dan yang paling penting, ia dibancuh oleh ibu saya sendiri.

Sebuku roti dan secawan kopi di bandar Thu Duc (Foto diambil pada pagi 8 Mac)

Setiap pagi, duduk di beranda dengan pintu terbuka sedikit dan melihat ke arah jalan, saya berasa pelik sedih. Jalan lengang, tiada orang lalu lalang, semuanya sunyi bagaikan hidup semakin perlahan. Saya menghirup secawan kopi dan mengenang kembali hari-hari ketika jalanan sesak dan berharap kehidupan akan kembali normal.

Secawan kopi pagi ini mungkin lebih enak, tetapi pada 8 Mac, saya masih ingat kopi ibu saya pada zaman itu. Dalam secawan kopi ibu, ada kasih sayang dan perhatian, lebih-lebih lagi kerana ibu saya tahu bahawa anaknya ketagih kopi, jadi dia membuatnya dengan lebih berhati-hati dan lebih kuat. Rasa itu boleh dicipta semula oleh ibu saya, tetapi ruang itu tidak akan pernah wujud.

Di Bandar Raya Ho Chi Minh, adalah perkara biasa untuk melihat seseorang duduk di sebelah secawan kopi dan menikmati sandwic, malah kadangkala ia merupakan hobi elegan ramai orang. Bagi saya juga, saya suka perasaan melihat arus kesibukan orang yang lalu-lalang dan kemudian bersiap sedia untuk hari baru yang penuh bertenaga.

Atau duduk dengan kawan-kawan pada waktu pagi, menghirup kopi dengan sandwic dan berbual tentang rancangan baru juga bagus, secawan kopi adalah seperti sambungan untuk merapatkan orang.

*Penyertaan untuk peraduan "Impressions of Vietnamese coffee and tea" di bawah program "Honoring Vietnamese coffee and tea" buat kali ke-2, 2024 anjuran Nguoi Lao Dong Newspaper.

Sumber: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-me-196240330200726305.htm