Meadow Fresh mengembangkan portfolio produknya untuk industri penaik dan minuman.

Meadow Fresh telah memperluas rangkaian produk tenusu New Zealand untuk memenuhi keperluan industri penaik, minuman dan kulinari profesional.

Selepas hampir dua dekad berjaya mewujudkan jenamanya sendiri di Vietnam dengan rangkaian produk susu segar yang diimport terus dari New Zealand, Meadow Fresh telah menjadi salah satu jenama susu import terkemuka yang dipercayai oleh pengguna.

Meneruskan perjalanan itu, dan bagi memenuhi permintaan yang semakin meningkat dalam industri penaik, minuman dan kulinari profesional, Meadow Fresh secara rasminya melancarkan dua rangkaian produk baharu: krim putar susu segar pasteur dan mentega tawar, mengembangkan portfolio produk berkualitinya daripada sumber susu New Zealand untuk pasaran Vietnam.

Bagi menandakan langkah strategik ini, Meadow Fresh menganjurkan bengkel profesional di Bandar Raya Ho Chi Minh bertajuk "Meadow Fresh Tekstur Lebih Lembut, Rasa Seimbang," yang menghimpunkan cef pastri antarabangsa dan pakar dalam industri F&B mewah. Acara ini bukan sahaja memperkenalkan duo produk baharu ini tetapi juga menyediakan ruang untuk pakar berkongsi pengalaman praktikal, mengemas kini trend, bertukar kepakaran teknikal dan meneroka pelbagai aplikasi dan peranan trio susu segar berkualiti tinggi, krim putar dan mentega tawar dalam menghasilkan produk yang konsisten dan halus yang mencerminkan gaya unik cef.

Acara ini telah dihadiri oleh Encik Scott James – Konsul Jeneral dan Kaunselor Komersial New Zealand di Vietnam; Encik Kao Siêu Lực - Pengarah Besar Asia Confectionery Joint Stock Company (jenama ABC Bakery); Cik Nguyễn Minh Phương – Timbalan Pengarah Jualan Hoàng Lê Trading Company Limited (Kiwi Food); Encik Daniel Nguyễn – Pengarah Eksekutif F&B dan Operasi Kulinari, Mia Luxury Collection; Encik Philippe Bordat – Pengarah Wilmar Group dan Pengarah Wilmar Baking Training Center; Encik Thái Kim Sơn – Pengarah Besar Wilmar Marketing CLV Company Limited; dan ramai cef dan pakar F&B dari rangkaian restoran dan hotel terkenal di Vietnam dan luar negara.

Acara tersebut telah dihadiri oleh ramai chef dan pakar F&B dari rangkaian restoran dan hotel terkenal di dalam dan luar negara.

Lebih banyak pilihan untuk profesional dan cef dalam industri F&B.

Duo produk krim putar dan mentega tawar Meadow Fresh yang baharu ini berasal dan diimport terus dalam pembungkusan asalnya dari New Zealand - salah sebuah negara paling terkenal di dunia untuk kualiti susunya.

Encik Scott James, Konsul Jeneral dan Kaunselor Komersial New Zealand di Vietnam, berkongsi pandangan tentang faktor-faktor yang menyumbang kepada prestij industri tenusu New Zealand dan nilai bahan mentah berkualiti tinggi untuk produk tenusu.

Anda mungkin juga suka

Gelombang haba di Eropah mengancam nyawa orang yang terdedah.Kumpulan yang terdedah seperti warga emas, kanak-kanak, wanita hamil, penghidap penyakit kronik, pekerja luar dan gelandangan adalah antara mereka yang paling teruk terjejas.

Kilang Krim Moc Chau dan perjalanan 68 tahunnya dalam memelihara rasa asli.Bagi Syarikat Saham Bersama Pembiakan Lembu Tenusu Moc Chau, perjalanan 68 tahun itu bukan sekadar satu peristiwa penting, tetapi satu lapisan kepercayaan – yang terbentuk daripada dataran tinggi, daripada orang ramai, dan daripada cara pembuatan susu yang tidak tergesa-gesa.

"Superfood" Jepun menakluki pasaran global.Natto, hidangan kacang soya yang ditapai Jepun, semakin popular di seluruh dunia kerana reputasinya sebagai "superfood" dengan manfaat kesihatan, dan eksport telah meningkat tiga kali ganda antara 2017 dan 2025.

Encik Scott James, Konsul Jeneral dan Kaunselor Komersial New Zealand di Vietnam, menyatakan: “New Zealand telah lama dikenali di seluruh dunia sebagai salah satu negara dengan susu berkualiti tinggi hasil daripada keadaan semula jadi yang ideal digabungkan dengan kaedah pertanian saintifik yang mampan. Sumber susu berkualiti tinggi ini juga merupakan asas kepada nilai tersendiri dan kualiti unggul produk tenusu New Zealand. Dibina atas warisan yang membanggakan ini, Meadow Fresh ialah jenama susu yang bereputasi dari New Zealand, mewarisi nilai teras kualiti dan memenuhi piawaian pengeluaran yang ketat.”

Wawasan daripada pakar

Membesar di New Zealand dan dengan pengalaman bertahun-tahun dalam industri restoran, mengendalikan dapur pastri mewah, dan menjadi pencipta pelbagai resipi pastri yang unik dan inovatif, Daniel Nguyen - Pengarah Urusan F&B dan Operasi Kulinari di Mia Luxury Collection - memahami dan mempercayai piawaian yang telah membina reputasi industri tenusu New Zealand di peringkat global. Oleh itu, beliau amat berminat dengan produk yang diperbuat daripada susu New Zealand.

Encik Daniel Nguyen – Pengarah Urusan F&B dan Operasi Kulinari, Mia Luxury Collection, telah menunjukkan teknik membakar dan berkongsi pandangan praktikal tentang peranan krim putar Meadow Fresh dalam menghasilkan produk yang berkualiti tinggi dan inovatif.

Menurut Daniel Nguyen, krim putar Meadow Fresh bukan sahaja mempunyai kelebihan asal usulnya tetapi juga memenuhi kriteria penting yang sentiasa dicari oleh pembuat kek profesional dalam krim segar yang berkualiti. “ Produk ini mempunyai tekstur yang licin, kestabilan yang tinggi sepanjang pemprosesan, dan campuran halus dengan bahan-bahan lain, meningkatkan rasa semula jadi setiap komponen. Saya berasa lebih yakin menggunakan produk ini untuk mencipta kek berkualiti tinggi dan resipi baharu yang inovatif, ” ulasnya.

Berdasarkan pengalaman bertahun-tahun dan pemahaman tentang keinginan berterusan cef untuk inovasi dan mencipta tanda unik mereka sendiri, Philippe Bordat – Pengarah Wilmar Group dan Pengarah Wilmar Baking Training Center – percaya bahawa memilih bahan-bahan yang berkualiti tinggi dan sesuai adalah asas teras untuk mencapai matlamat ini.

Encik Philippe Bordat – Pengarah Kumpulan Wilmar dan Pengarah Pusat Latihan Membakar Wilmar – berkongsi pengalaman profesional dan aplikasi praktikal bahan-bahannya.

Anda mungkin juga suka

Ketiga-tiga tumbuhan hiasan ini umpama azimat untuk keamanan dan nasib baik; semakin lama ia ditanam, semakin banyak kemakmuran yang dibawanya, melindungi kekayaan keluarga, mengumpul tenaga positif, dan menghalau roh jahat. Ia tidak boleh diberikan secara sambil lewa.Bagi sesetengah tumbuhan dalaman yang tahan lama, memberikannya kepada orang lain bukanlah seperti memberikan bunga, tetapi seperti mengusir nasib baik dan kekayaan dari rumah anda.

Pembukaan Kongres Kesatuan Belia Komunis Ho Chi Minh: Bergerak maju ke hadapan dalam era baharu.Kongres ini ditugaskan untuk menilai secara komprehensif hasil kerja Kesatuan Belia dan pergerakan belia sepanjang penggal 2022-2027; dan menentukan matlamat, tugas dan penyelesaian untuk penggal 2026-2031.

Senarai 13 projek perumahan sosial yang sedang bersedia untuk dilaksanakan di Hanoi.Jabatan Pembinaan Hanoi telah secara rasmi mengumumkan lokasi 13 plot tanah yang dicadangkan untuk pembangunan perumahan sosial di bandar ini. Dengan saiz antara beberapa ribu hingga hampir 200,000 meter persegi, projek-projek ini menjanjikan untuk mengurangkan kekurangan perumahan mampu milik untuk penduduk Hanoi dalam masa terdekat.

Beliau berkongsi: " Saya selalu memberitahu pelajar dan rakan sekerja saya bahawa ciptaan kulinari yang kreatif kadangkala datang daripada idea, tetapi kebanyakannya dipupuk oleh kualiti dan konsistensi bahan-bahan. Sebaliknya, dengan asas bahan-bahan yang baik, cef mempunyai lebih banyak ruang untuk menumpukan pada teknik, mengasah kemahiran mereka, dan dengan yakin mencipta produk yang unik dan berkualiti tinggi secara konsisten. Itulah juga nilai yang terdapat dalam trio produk Meadow Fresh: susu segar pasteur, krim putar, dan mentega tawar. Konsistensi kualiti dan fleksibiliti dalam pelbagai resipi membantu cef menyelesaikan masalah sukar dalam proses kreatif menyempurnakan produk mereka dan mengasah kemahiran mereka ."

Bersama rangkaian produk susu segar pasteurnya, yang telah dipercayai oleh pengguna Vietnam selama bertahun-tahun, pengembangan untuk memasukkan krim putar dan mentega tawar merupakan langkah strategik yang bukan sahaja melengkapkan portfolio produk tenusu New Zealand Meadow Fresh bagi memenuhi permintaan yang semakin meningkat dalam industri penaik, minuman dan kulinari profesional, tetapi juga menunjukkan komitmen jangka panjang jenama tersebut terhadap pasaran Vietnam.

Sumber: https://congthuong.vn/meadow-fresh-mo-rong-danh-muc-san-pham-cho-nganh-banh-pha-che-460663.html