Petua untuk mengelakkan beras daripada rosak pada musim panas.

Dalam cuaca panas, beras mudah rosak jika tidak disimpan dengan betul. Berikut adalah beberapa petua untuk mengelakkan beras daripada rosak semasa musim panas.

Semasa cuaca panas, suhu ambien yang tinggi digabungkan dengan kelembapan yang tinggi menjadikan beras sangat mudah rosak dalam masa beberapa jam sahaja. Beras khususnya mengandungi banyak kanji dan mempunyai kandungan lembapan yang tinggi, menjadikannya lebih mudah mengalami penapaian jika tidak disimpan dengan betul.

Untuk mengelakkan nasi daripada rosak semasa hari-hari musim panas yang terik, anda boleh menggunakan petua mudah dan berkesan berikut:

Perhatikan dari saat anda mula memasak nasi.

Mencegah beras daripada cepat rosak harus bermula sejak peringkat memasak. Beras harus dibasuh dengan teliti, tetapi tidak digosok terlalu kuat, untuk mengekalkan nutrien semula jadinya.

Jumlah air yang digunakan semasa memasak hendaklah secukupnya, elakkan nasi terlalu lembik kerana ini akan menyebabkan ia mudah ditapai. Selepas nasi dimasak, ia perlu digebukan untuk membolehkan wap keluar, membantu mengurangkan kelembapan di dalam butiran beras.

Beras perlu dibilas dengan lembut, tanpa menggosok terlalu kuat, untuk mengekalkan nutrien semula jadinya. (Imej ilustrasi)

Menyejukkan nasi dengan betul

Satu kesilapan biasa yang menyebabkan nasi cepat rosak ialah menutup periuk sebaik sahaja ia dimasak. Ini memerangkap kelembapan, mewujudkan persekitaran yang sesuai untuk bakteria membiak.

Cara terbaik adalah dengan membuka penutup periuk, kacau nasi secara sekata, dan biarkan ia sejuk secara semula jadi selama 15–30 minit. Jika anda perlu menyejukkannya dengan cepat, anda boleh meratakan nasi di atas dulang atau pinggan besar untuk meningkatkan kadar pembebasan wap.

Simpan beras dalam bekas kedap udara.

Anda mungkin juga suka

Kaedah dan helah yang digunakan untuk menggodam akaun media sosial dan menghantar mesej meminta wang.Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat wilayah An Giang, Nguyen Thanh Phong, baru sahaja mengeluarkan arahan yang meminta jabatan, agensi, dan Jawatankuasa Rakyat wilayah komun, wad, dan zon khas untuk menyebarkan dan memperkukuhkan propaganda secara menyeluruh kepada semua pegawai dan pekerja mengenai kaedah dan helah yang digunakan untuk menggodam akaun media sosial dan menghantar mesej meminta wang, seperti yang diminta oleh Polis Wilayah.

Pakar berkongsi petua untuk menyejukkan rumah anda semasa gelombang haba puncak.Petua penyejukan rumah yang berkesan yang dicadangkan oleh pakar HVAC dan terma akan membantu pemilik rumah menjimatkan wang dan memastikan ruang kediaman mereka selesa semasa musim panas.

Bandar Raya Ho Chi Minh memulakan pembinaan 8 projek utama bagi memperingati ulang tahun ke-50 bandar itu dinamakan sempena Presiden Ho Chi Minh.Pada 1 Julai, Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh telah mengadakan majlis pecah tanah untuk lapan projek utama bagi memperingati ulang tahun ke-50 hari bandar Saigon-Gia Dinh diberi penghormatan untuk dinamakan sempena nama Presiden Ho Chi Minh (2 Julai 1976 - 2 Julai 2026).

Beras hanya boleh diletakkan di dalam bekas setelah ia sejuk sepenuhnya. Bekas hendaklah bersih, kering dan mempunyai penutup yang ketat untuk mengelakkan bakteria dan serangga daripada masuk.

Bekas kaca atau plastik yang selamat untuk makanan adalah pilihan yang sesuai. Jangan sekali-kali menutup nasi panas dengan ketat, kerana pemeluwapan akan terbentuk, menyebabkan nasi cepat rosak.

Gunakan peti sejuk untuk memanjangkan jangka hayat makanan.

Jika anda perlu menyimpan beras lebih lama pada siang hari, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk pada suhu di bawah 5°C. Ini membantu memperlahankan pertumbuhan bakteria.

Semasa memanaskan semula, beras perlu dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau dikukus untuk memastikan keselamatan makanan. Walau bagaimanapun, beras tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih daripada 24 jam.

Nota tentang penggunaan dan pembersihan bekas makanan bertebat.

Bekas makanan terma boleh membantu mengekalkan suhu beras yang stabil selama beberapa jam, menjadikannya sesuai untuk mereka yang membawa makan tengah hari ke tempat kerja. Walau bagaimanapun, beras tidak boleh disimpan di dalam bekas terlalu lama (biasanya tidak lebih daripada 6–8 jam).

Di samping itu, periuk nasi, sudu hidangan dan bekas perlu dibersihkan dengan teliti setiap hari untuk mengelakkan pembentukan bakteria, yang boleh menjejaskan kualiti nasi.

Lemon boleh digunakan untuk membantu nasi kekal segar lebih lama. (Imej ilustrasi)

Beberapa petua tradisional untuk membantu beras kekal segar lebih lama.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Banyak keluarga berkongsi petua seperti menambah beberapa butir garam atau beberapa titis cuka beras semasa memasak nasi untuk mengurangkan bakteria.

Selain itu, anda boleh meletakkan hirisan kecil lemon atau daun pandan di dalam kotak makan tengah hari anda untuk meneutralkan bau dan membantu nasi mengekalkan aromanya untuk tempoh masa yang lebih singkat.

Untuk mengelakkan beras daripada rosak semasa musim panas, pendekatan yang diselaraskan diperlukan, daripada memasak dan menyejukkan hinggalah penyimpanan yang betul. Tabiat kecil tetapi berkesan bukan sahaja membantu mengekalkan kesegaran dan keenakan nasi untuk jangka masa yang lebih lama tetapi juga memastikan kesihatan dan keselamatan seisi keluarga semasa cuaca panas.

Menurut Vtcnews.vn

Sumber: https://baoangiang.com.vn/meo-giu-com-khong-bi-oi-thiu-trong-ngay-he-a489858.html