Tahun Baru 2025 dan Tahun Baru Cina Ular semakin hampir. Pada masa ini, pasaran barangan untuk aktiviti akhir tahun semakin rancak. Seiring dengan peningkatan permintaan untuk hiburan dan riadah, penggunaan barangan mewujudkan peluang untuk produk yang tidak diketahui asal usulnya dan berkualiti rendah menyusup masuk ke pasaran. Bagi memastikan keselamatan makanan dan menuju ke arah pasaran yang mampan yang memberi manfaat kepada semua pihak, prinsip "Satu untuk semua, semua untuk satu" perlu menjadi "komitmen" antara pengeluar, pengedar dan pengguna.
Buah limau bali Bang Luan (Doan Hung) sudah bersedia untuk musim Tet.
Di pasar raya dan pasar tradisional di seluruh wilayah, kawasan jualan dan gerai telah dihias semula agar sesuai dengan cuti Tet. Barangan dipamerkan dalam pelbagai reka bentuk dan gaya. Khususnya, barangan berkaitan Tet seperti kek, jem, gula-gula, biji bunga matahari, minuman ringan dan barangan keperluan dijual dalam kuantiti yang banyak.
Cik Nguyen Thi Hien, pemilik kedai runcit di Pasar Gia Cam di Bandar Viet Tri, berkata: "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, trend membeli-belah pengguna telah berubah. Mereka sering datang ke kedai untuk memilih model dan harga, kemudian menghantar alamat mereka untuk penghantaran ke rumah. Oleh itu, kami menghubungi dan membuat pesanan dengan pengilang, pengangkut dan pengedar lebih awal bagi memastikan bekalan barangan yang stabil dan bersedia untuk menghantarnya kepada pelanggan. Walaupun saya bukan pengeluar langsung produk, bagi memastikan operasi perniagaan yang lancar dan mengekalkan kepercayaan pelanggan, kami memilih untuk berhubung dan bekerjasama dengan pengilang yang bereputasi dengan jenama yang mantap dan sejarah yang panjang dalam pasaran..."
Pihak berkuasa memeriksa produk pertanian yang dipamerkan di sebuah pasar raya di bandar Viet Tri.
Baru-baru ini, banyak insiden keracunan makanan besar-besaran telah berlaku di pelbagai tempat di seluruh negara, mengakibatkan beratus-ratus kemasukan ke hospital, menjejaskan kesihatan pekerja, dan memberi kesan yang ketara kepada aktiviti pengeluaran dan perniagaan perusahaan. Ogos lalu, satu insiden keracunan makanan telah berlaku di sebuah syarikat di Taman Perindustrian Hoang Xa, daerah Thanh Thuy, yang menjejaskan lebih 150 orang. Pihak berkuasa telah menyiasat puncanya dan mengenal pasti tanggungjawab organisasi dan individu yang terlibat. Walaupun insiden itu tidak mengakibatkan sebarang kematian, ia terus menimbulkan kebimbangan tentang potensi keracunan makanan di mana-mana sahaja, dari dapur rumah hinggalah ke kemudahan makan bersama berskala besar.
Untuk meningkatkan kesedaran tentang kebersihan dan keselamatan makanan, dan untuk mencegah keracunan makanan, pasukan fungsian kerap menganjurkan pemeriksaan antara agensi dari peringkat wilayah hingga daerah dan komun. Pemeriksaan ini memberi tumpuan kepada keselamatan dan kualiti makanan, keadaan pengeluaran, kemudahan pemprosesan, dan kakitangan yang bekerja di tempat pemprosesan dan perniagaan. Pemeriksaan tertumpu pada produk makanan yang dimakan secara meluas semasa cuti dan Tet (Tahun Baru Cina) dan mempunyai faktor risiko yang tinggi, serta kampung pemprosesan makanan. Pada masa yang sama, semua saluran komunikasi yang ada digunakan untuk menyebarkan peraturan perundangan mengenai keselamatan makanan dan pengetahuan tentang memilih, mengawet, memproses, dan memakan makanan kepada semua warganegara.
Unit dan perniagaan yang membeli produk tersebut sentiasa memantau dan memeriksa proses penanaman dan penjagaan.
Ketika wilayah penanaman limau bali di Đoan Hùng memasuki musim kemuncaknya untuk persediaan Tahun Baru Cina, Encik Nguyen Tuan Oanh (komune Minh Tien, daerah Đoan Hùng) menyatakan: "Untuk mendapatkan kontrak dengan syarikat dan perniagaan besar di seluruh negara, kami perlu memenuhi piawaian kualiti yang tinggi. Ini termasuk komitmen terhadap piawaian dan menghantar sampel secara berkala untuk ujian sisa racun perosak. Syarikat pembelian juga kerap melawat dusun untuk memeriksa jenis racun perosak dan proses penggunaan setiap penanam limau bali. Kami percaya bahawa semasa Tet (Tahun Baru Cina), setiap isi rumah memerlukan limau bali untuk menghiasi pinggan buah mereka dan menawarkannya kepada tetamu. Oleh itu, daripada menanam, menjaga, menuai dan mengawet, semuanya mestilah selamat untuk petani dan pelanggan. Selain kualiti, memastikan keselamatan makanan juga penting untuk membina kepercayaan dengan rakan kongsi. Jika kita mengutamakan kesejahteraan orang lain, mereka akan mempercayai kita, yang membawa kepada kontrak jangka panjang yang membawa faedah ekonomi dan pekerjaan yang stabil."
Melalui kempen kesedaran awam, pemahaman dan kesedaran orang ramai tentang penggunaan makanan yang bersih dan selamat sentiasa meningkat. Walau bagaimanapun, ramai orang masih mengekalkan pemikiran dan tabiat membeli-belah dan mengambil makanan berdasarkan "kepercayaan" kepada penjual, atau memilih untuk membeli dalam talian apabila "tertarik" dengan gimik pengiklanan tanpa memberi perhatian kepada asal usul dan sumbernya, yang juga boleh menjadi sebab mengapa pengguna membeli dan menggunakan produk yang tidak diketahui asal usulnya. Sebaliknya, kaedah pengawetan dan pemprosesan berdasarkan kebiasaan, tidak mengikut cadangan unit pengeluaran dan perniagaan,... menimbulkan banyak risiko kepada kebersihan dan keselamatan makanan...
Komrad Dieu Quang Dao - Timbalan Ketua Sub-Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan, menyatakan: Sub-Jabatan akan terus menasihati dan mengeluarkan dokumen mengenai keselamatan makanan mengikut arahan dan garis panduan Kerajaan Pusat dan Kementerian Kesihatan mengenai keperluan pengurusan. Kami akan terus melaksanakan pemantauan dan kawalan keselamatan makanan; dan menubuhkan pasukan pemeriksaan mengikut hierarki pengurusan. Apabila pelanggaran dikesan, kami akan mengendalikannya mengikut undang-undang, dengan sepenuhnya menghalang produk makanan yang tidak selamat, yang tidak diketahui asal usulnya, yang tidak mematuhi peraturan pelabelan, atau yang mempunyai pelanggaran lain daripada beredar di pasaran. Pada masa yang sama, kami akan secara aktif menyelaras dalam menyebarkan maklumat, mendidik, dan meningkatkan kesedaran tentang keselamatan makanan, mencegah makanan yang tidak berkualiti dan tidak selamat daripada digunakan dalam penyediaan, pemprosesan, memasak, menyimpan, mengangkut, dan memakannya.
Bersama-sama dengan penglibatan aktif semua peringkat, sektor dan kuasa fungsional, untuk mencegah risiko keracunan makanan, setiap warganegara harus menjadi "pengguna yang bijak", memilih untuk membeli dan menggunakan makanan dengan asal usul, sumber dan tarikh luput yang jelas daripada perniagaan yang memenuhi syarat dan telah diberikan sijil.
Le Hoang
[iklan_2]
Sumber: https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm
Komen (0)