Model "2-dalam-1" di Long Coc

Bukit teh berbentuk mangkuk yang menakjubkan di komune Long Coc kini bukan sahaja menjadi destinasi popular bagi pelancong, terutamanya jurugambar, tetapi produk teh juga semakin mudah diakses oleh pengunjung hasil daripada jenama dan jaminan kualiti yang dicapai melalui penyepaduan pembangunan ekopelancongan dengan promosi kepakaran tempatan. Model "2-dalam-1" ini menawarkan cadangan untuk kawasan tempatan dengan produk unik dalam membina jenama dan memanfaatkan kelebihan mereka untuk pembangunan ekonomi yang berkesan.

Membina jenama melalui kualiti.

Komune Long Coc kini mempunyai 960.54 hektar ladang teh, di mana 943 hektar daripadanya telah menghasilkan teh, dengan anggaran hasil sebanyak 13.2 tan/hektar/tahun, dan jumlah pengeluaran teh kira-kira 6,230 tan/tahun. Banyak varieti teh berkualiti tinggi dengan hasil yang tinggi dan rasa yang tersendiri adalah popular, seperti teh Shan, PH1, LDP1, LDP2, PT14, dan sebagainya, bersama-sama dengan varieti asli seperti PT95, Kim Tuyen, Bat Tien, dan sebagainya. Antaranya, teh Shan merupakan varieti yang berharga, ditanam sejak tahun 1980-an, dan kini turut ditanam di beberapa komune jiran seperti Xuan Dai, Van Mieu, Minh Dai, dan sebagainya. Pada masa ini, komune ini mempunyai lebih 700 hektar teh yang diperakui untuk proses pengeluaran yang selamat mengikut piawaian VietGAP, organik dan keselamatan makanan, dan setiap produk teh telah dinilai di bawah program OCOP.

Bukit teh berbentuk mangkuk yang menakjubkan di Long Coc bukan sahaja membawa nilai ekonomi tetapi juga berfungsi sebagai prasyarat untuk pembangunan pelancongan komuniti tempatan.

Sejak Oktober 2015, dengan sokongan kerajaan tempatan dan projek "Pembinaan Kapasiti dan Akses Komuniti" pertubuhan bukan kerajaan Dana Australia untuk Rakyat Asia-Pasifik, Koperasi Pengeluaran Teh Selamat Long Coc telah ditubuhkan dengan 3 ahli. Pada tahun 2018, berdasarkan transformasi daripada koperasi, Koperasi Pengeluaran Teh Selamat Long Coc telah ditubuhkan. Sejak itu, koperasi ini telah menjadi jambatan yang menghubungkan dan menyelesaikan masalah berkaitan benih, baja, pengetahuan saintifik dan teknikal, output produk, dan peningkatan pendapatan untuk isi rumah yang menanam teh.

Sambil menuang secawan teh buatan sendiri kepada kami, Cik Pham Thi Hanh, Pengarah Koperasi (kawasan Mang 2, komune Long Coc), mengimbas kembali: Sebelum penubuhan koperasi itu, tiada kemudahan pemprosesan teh di kawasan itu; semua orang bekerja secara bebas. Orang ramai kebanyakannya menjual daun teh segar sebagai bahan mentah kepada peniaga dan kilang, jadi pendapatan penanam teh adalah rendah dan tidak stabil. “Selepas proses penyelidikan, pembelajaran, dan galakan daripada pihak berkuasa, kami menubuhkan sebuah koperasi, kemudian sebuah koperasi, untuk menghubungkan pengeluaran, secara beransur-ansur meningkatkan kualiti produk, dan mencari pasaran untuk meningkatkan pendapatan penanam teh,” kata Cik Hanh.

Pada masa ini, Koperasi Pengeluaran Teh Selamat Long Coc mempunyai 15 ahli dengan lebih 60 isi rumah gabungan, dengan jumlah kawasan penanaman teh seluas 35-40 hektar, di mana lebih daripada 16 hektar daripadanya dihasilkan mengikut piawaian VietGAP. Selepas bertahun-tahun usaha, koperasi kini mempunyai 6 produk yang telah mencapai piawaian OCOP 4 bintang.

Produk teh dari Long Coc menarik perhatian pelancong asing yang mengunjungi homestay di kawasan tersebut.

Bagi memastikan bahan mentah teh yang bersih dan selamat yang memenuhi permintaan pasaran yang semakin tinggi, ahli koperasi dan mereka yang bergabung dengan koperasi bertanggungjawab terhadap produk mereka. Semasa pengeluaran, mereka tidak menggunakan racun herba, racun perosak kimia, atau perangsang pertumbuhan. Semua peringkat, daripada penuaian hingga pemprosesan, memastikan kualiti dan mengekalkan rasa semula jadi yang tersendiri. Pada masa ini, produk koperasi, termasuk Teh Long Coc Premium Bat Tien, Teh Istimewa Dinh, Teh Dinh Bat Tien, dan Teh Shan Tuyet, telah mewujudkan kedudukan pasaran yang kukuh dan digemari oleh pengguna domestik.

Cik Ha Thi Thoa, seorang ahli koperasi, berkongsi: "Sebelum ini, keluarga saya menjual daun teh segar kepada peniaga, tetapi harganya rendah dan tidak stabil. Selepas menyertai koperasi, harga jualan menjadi lebih tinggi, hasil pengeluaran lebih stabil, dan keadaan ekonomi keluarga telah bertambah baik."

Pada tahun 2024, pengeluaran teh koperasi mengikut piawaian VietGAP mencapai 50 tan teh segar dan lebih 10 tan teh kering. Setiap hektar teh menghasilkan pendapatan sebanyak 80-100 juta VND/tahun (isi rumah dengan keluasan terbesar mempunyai 7 hektar), memberikan pendapatan tetap sebanyak 5-6 juta VND/orang/bulan untuk 5-7 buruh (kira-kira 20 hari bekerja sebulan).

Memanfaatkan peluang pembangunan pelancongan.

Bukit teh Long Coc bukan sahaja membawa manfaat ekonomi tetapi juga menarik pelancong domestik dan antarabangsa. Pengunjung sangat berminat dengan pemandangan indah bukit teh berbentuk mangkuk, menyaksikan dan mengalami proses pembuatan teh tradisional orang Muong, menikmati teh di tempat, dan membeli teh sebagai hadiah untuk keluarga dan saudara-mara. Encik Nguyen Tri Tu, seorang pelancong dari Thuong Tin (Hanoi), berkongsi: "Teh Long Coc, apabila dibancuh, biasanya mempunyai warna hijau muda, aroma semula jadi, pelbagai rasa pahit, astringen, dan manis, mudah diminum, dan terutamanya mempunyai rasa selepas yang mendalam. Selain mengagumi bukit teh berbentuk mangkuk dan menikmati secawan teh tempatan, kami juga dapat mengalami secara langsung proses penuaian dan pemprosesan oleh penduduk tempatan, yang sangat menarik."

Menurut Pham Thi Hanh, Pengarah Koperasi Pengeluaran Teh Selamat Long Coc, sejak kebelakangan ini, syarikat pelancongan dan pelancongan telah membawa banyak kumpulan pelancong domestik dan antarabangsa untuk melihat dan merasai sendiri proses pemprosesan teh di koperasi tersebut. Ramai pelancong, selepas merasai pengalaman tersebut, membeli pelbagai jenis teh untuk kegunaan peribadi atau sebagai hadiah. Pelancong asing lebih suka membeli teh hitam, manakala pelancong domestik suka membeli teh hitam dan teh hijau.

Pengeluaran dan pemprosesan teh di Long Coc bukan sekadar aktiviti ekonomi semata-mata; ia kini digabungkan ke dalam pelancongan dan merupakan produk yang popular di kalangan pengunjung.

Selain menjual terus kepada pelancong di tapak pengeluaran, produk teh juga telah "dipamerkan" di destinasi pelancongan di kawasan tersebut. Encik Nguyen Xuan Viet - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Long Coc - berkongsi bahawa ekosistem bukit teh yang saling berkaitan di komune itu dianggap sebagai salah satu landskap terindah di Utara. Walau bagaimanapun, pembangunan pelancongan di kawasan itu masih belum setanding dengan potensinya; aktiviti pengeluaran dan perniagaan pada amnya berskala kecil; kemudahan penginapan tidak memenuhi permintaan semasa musim puncak; dan produk pelancongan masih membosankan. Bilangan pelancong yang melawat Long Coc masih sederhana...

Dengan memanfaatkan rupa bumi, keindahan bukit teh, dan promosi media, banyak model pelancongan berasaskan komuniti telah terbentuk dan berkembang di Long Coc, membuka peluang untuk "ekonomi hijau" tempatan membuat kejayaan.

Untuk mengeksploitasi potensi dan kekuatan sedia ada secara berkesan, komune Long Coc sedang melaksanakan projek "Memanfaatkan sumber dalaman dan mempromosikan tarikan pelaburan untuk pembangunan ekonomi yang berkaitan dengan pelancongan hijau dalam tempoh 2025 - 2030". Menurut projek itu, kawasan tersebut bertujuan untuk menjadikan Long Coc Tea Hill diiktiraf sebagai destinasi pelancongan peringkat wilayah menjelang 2030, diposisikan sebagai destinasi pelancongan hijau yang menarik, mesra dan lestari dengan kapasiti untuk menampung sekurang-kurangnya 50,000 pelawat setahun; dan untuk mewujudkan sistem penginapan dengan 100 bilik kendiri dan 10 bilik komuniti yang memenuhi piawaian... Projek ini juga menetapkan tugas utama seperti: Melengkapkan infrastruktur pengangkutan yang menghubungkan destinasi pelancongan; menyokong perniagaan dan isi rumah dalam menaik taraf kemudahan penginapan dan mempelbagaikan model perkhidmatan pelancongan; membangunkan model pengeluaran pertanian berbilang nilai yang berkaitan dengan pengalaman pelancongan dan membangunkan produk OCOP; mempromosikan identiti budaya kumpulan etnik Muong dan Dao untuk pelancongan; dan mempercepatkan pengubahsuaian, pemeliharaan landskap, perlindungan alam sekitar; meningkatkan promosi imej Long Coc, terutamanya di platform digital...

Aktiviti membuat teh tradisional orang Muong menarik pelancong yang mencari pengalaman yang unik.

Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan nilai penanaman teh seiring dengan pembangunan pelancongan dalam tempoh 2026-2030, Jawatankuasa Rakyat komune Long Coc telah membuat beberapa cadangan kepada pihak berkuasa dan jabatan peringkat tinggi, seperti: memberi tumpuan kepada menyokong pembangunan kawasan penanaman teh yang berkaitan dengan ekopelancongan dan pelancongan komuniti di kawasan tersebut; menyediakan dana untuk penambahbaikan alam sekitar dan mereka bentuk laluan di sekitar bukit teh untuk mewujudkan landskap pelancongan; menggantikan varieti teh dengan varieti baharu yang lebih tinggi hasil; dan menyediakan sokongan teknikal untuk pengeluaran, keselamatan makanan, dan aplikasi teknologi pemprosesan canggih untuk meningkatkan kualiti dan nilai teh selepas penuaian...

Dewan Undangan Negeri

Sumber: https://baophutho.vn/mo-hinh-2-trong-1-o-long-coc-245610.htm