Kawanan lembu tenusu meningkat secara purata sebanyak 7.3% setahun.
Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, dalam tempoh lima tahun akan datang, wilayah ini akan terus membangunkan penternakan tenusu di komun utama termasuk Don Duong, D'ran, Ka Do, Quang Lap, Hiep Thanh, Duc Trong, Tan Hoi, Cat Tien, Cat Tien 2, dan Cat Tien 3. Pada masa yang sama, ia akan berkembang ke komun dengan potensi dan kelebihan baharu seperti Da Teh, Dinh Van Lam Ha, dan Quang Son, dengan tujuan untuk mengekalkan kadar pertumbuhan tahunan purata sebanyak 7.3% untuk ternakan tenusu. Secara khususnya, ternakan tenusu dalam isi rumah diunjurkan meningkat kira-kira 5.5%, dan dalam perniagaan dan ladang kira-kira 10.6%, mencapai jumlah saiz ternakan tenusu kira-kira 41,170 ekor lembu menjelang 2030. Ini akan sepadan dengan jumlah pengeluaran susu segar yang memenuhi piawaian keselamatan dan kualiti kira-kira 161,758 tan setahun, dengan lebih 95% susu segar digunakan di bawah kontrak rantaian nilai.
Menurut Encik Pham Phi Long, Ketua Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar wilayah Lam Dong , di bawah program untuk mengembangkan penternakan tenusu, bajet negeri menyokong pembinaan 15 model yang menggunakan teknik akuakultur kitaran semula termaju di 13 komun dan wad. Secara khususnya, ladang kecil dan sederhana di 9 komun dan wad sedang membina 10 kemudahan pengeluaran biogas. Di samping itu, 50 kemudahan ternakan di komun dan wad juga menerima sokongan untuk produk rawatan sisa ternakan.
Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, wilayah Lam Dong menggalakkan penubuhan ladang tenusu yang mengaplikasikan teknik canggih, mengakses teknologi pembiakan baharu, mengamalkan proses kitaran untuk pembangunan ternakan yang mampan, dan memperkukuh aktiviti rantaian penggunaan susu segar untuk menstabilkan produktiviti dan keuntungan bagi petani. Sehubungan itu, dalam tempoh 2026-2030, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar akan menganjurkan latihan untuk 22 juruteknik permanian beradas untuk kawasan tempatan. Pada masa yang sama, ia akan membuka 15 kursus latihan untuk memindahkan teknik penternakan tenusu baharu kepada petani di wad dan komun.
3 kumpulan penyelesaian utama
Di samping itu, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, dengan kerjasama jabatan dan agensi berkaitan serta Jawatankuasa Rakyat komune dan wad, akan melaksanakan tiga kumpulan penyelesaian untuk mengembangkan penternakan tenusu tahun demi tahun. Pertama, menggalakkan perniagaan untuk mengimport baka lembu tenusu yang berjaya tinggi yang disesuaikan dengan keadaan semula jadi wilayah, mengutamakan pemilihan dan pembiakan lembu tenusu Holstein Friesian (HF) baka tulen dengan hasil dan kualiti susu yang tinggi, mewujudkan sumber susu segar untuk pembangunan pemprosesan susu tempatan. Kedua, menggunakan air mani yang berjaya tinggi dan diasingkan mengikut jantina, membangunkan kawanan melalui permanian beradas, merekodkan keputusan permanian beradas, dan memantau kapasiti pengeluaran dan pembiakan setiap lembu tenusu.
Kedua, tukar sebahagian tanah pertanian yang tidak cekap kepada tanaman rumput, jagung biojisim dan tanaman makanan ternakan, sambil menggunakan hasil sampingan pertanian dan pemprosesan makanan untuk menghasilkan catuan makanan campuran yang seimbang dan stabil dari segi nutrisi untuk setiap kumpulan lembu.
Ketiga, mengembangkan kerjasama dan jalinan antara perniagaan, koperasi dan petani dalam pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan produk susu segar, dengan perniagaan memainkan peranan teras dalam membimbing pengeluaran, mengaplikasikan sains dan teknologi , membina dan mengurus jenama serta memasarkan produk.
Melaksanakan tiga kumpulan penyelesaian untuk mengembangkan penternakan tenusu akan menyumbang kepada pencapaian 14-15% bahagian nilai pengeluaran ternakan dalam keseluruhan struktur pertanian wilayah Lam Dong menjelang 2030.
Sumber: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html
Komen (0)