Memperluas pasaran untuk ubi garut yang diproses.

Pada 4 Disember, satu majlis menandatangani kerjasama dalam penggunaan produk yang diperbuat daripada halia Bình Lư telah berlangsung, yang dianjurkan oleh Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Lai Châu dengan kerjasama Jawatankuasa Rakyat Komune Bình Lư.

Inisiatif ini bertujuan untuk menyokong penduduk tempatan dalam menjual produk pertanian mereka pada masa yang tepat, terutamanya apabila halia sedia untuk dituai, sekali gus mengurangkan tekanan ke atas kedai pasaran untuk wilayah penanaman halia yang besar di wilayah Lai Chau .

Majlis menandatangani kerjasama dalam penggunaan tepung ubi kayu dan produk bihun ubi kayu antara perniagaan dan koperasi di dalam dan di luar wilayah. Foto: CTV.

Pada majlis tersebut, beberapa perjanjian kerjasama telah ditandatangani. Ini termasuk perjanjian kerjasama antara Koperasi Co Ba Hong dan Koperasi Bihun Vinh Tam (Binh Lu) untuk penggunaan 100 tan bihun; dan perjanjian dengan Cawangan Viettel Post Lai Chau untuk menyokong logistik dan pengangkutan produk ubi kayu dan bihun, mewujudkan keadaan untuk produk tempatan mengakses pasaran yang lebih luas.

Koperasi Bihun Viet Cuong (Dong Hy, Thai Nguyen ) telah menandatangani perjanjian dengan Koperasi Bihun Vinh Tam dan Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Tay Bac untuk menggunakan 100 tan kanji garut, membuka peluang untuk membawa produk tersebut ke platform e-dagang dan saluran pengedaran antara wilayah.

Acara ini merupakan langkah penting bagi Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Lai Chau dalam mempromosikan penggunaan produk pertanian yang tersendiri, terutamanya produk olahan yang diperbuat daripada ubi garut – satu kelebihan utama wilayah ini.

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Wilayah, pada tahun 2025, seluruh wilayah akan mempunyai 2,938 hektar penanaman halia, dengan anggaran hasil lebih 100,000 tan ubi. Walau bagaimanapun, penggunaan hanya mencecah lebih 34,000 tan, dengan perniagaan dan koperasi terus membeli kira-kira 23,700 tan; masih terdapat lebih 42,000 tan yang memerlukan sokongan untuk penggunaan.

Banyak kawasan mempunyai kawasan yang luas dan hasil halia yang tinggi, seperti Sin Suoi Ho (901 ha - 30,840 tan), wad Doan Ket (373 ha – 12,770 tan), komune Khong Lao (421 ha – 14,411 tan), dan komune Binh Lu dengan keluasan 106 ha dan hasil sebanyak 3,630 tan. Jumlah produk yang besar dan masa penuaian yang tertumpu mudah menyebabkan lebihan bekalan di pasaran, yang memerlukan hubungan pengeluaran-penggunaan yang diperkukuh untuk mengelakkan kesesakan bahan mentah.

Majlis menandatangani perjanjian itu menyumbang kepada memastikan akses pasaran yang mampan untuk penduduk tempatan. Foto: CTV.

Dalam gambaran keseluruhan itu, komune Binh Lu memainkan peranan sebagai pusat pemprosesan ubi kayu tradisional Lai Chau. Dengan kemudahan besar seperti Koperasi Bihun Ubi Kayu Vinh Tam dan Koperasi Perkhidmatan Pertanian Binh Lu, jumlah kapasiti pembelian dan pemprosesan mencecah kira-kira 22,000 tan setahun. Bihun ubi kayu Binh Lu sangat dihargai kerana kejelasan, kenyal, dan pengekalan rasanya yang tersendiri, dan telah dijual dengan baik secara konsisten di wilayah utara dan pasaran perdagangan sempadan selama bertahun-tahun.

Wakil dari Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Lai Chau mengesahkan bahawa sektor ini komited untuk meneruskan peranannya sebagai "jambatan" yang kukuh, menggalakkan perdagangan dan menghubungkan penggunaan; membentuk kawasan bahan mentah yang stabil yang dikaitkan dengan pengeluaran berskala besar, memastikan output yang mampan untuk rakyat, dan menggalakkan ekonomi luar bandar dengan kuat.

Majlis menandatangani perjanjian di Binh Lu menunjukkan perubahan yang jelas dalam pemikiran pengeluaran pertanian dan perniagaan Lai Chau, daripada rangkaian rantaian bekalan berskala kecil kepada lestari. Perjanjian ini telah segera menangani permintaan pasaran untuk ubi kayu semasa musim menuai, meletakkan asas untuk membina jenama "Binh Lu - Lai Chau Cassava Vermicelli" untuk eksport.

Khamis Khamis

Sumber: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-truong-che-bien-dong-rieng-433399.html