'Melepaskan sekatan' untuk mengembangkan pasaran ketam Ca Mau.

Ca Mau sedang menangani isu logistik dan kebolehkesanan bagi membolehkan ketam Ca Mau, industri eksport bernilai kira-kira $700 juta setiap tahun, untuk menembusi, mengembangkan pasarannya dan membina jenama ketam mesra alam yang terkemuka di seluruh negara.

Di persidangan "Menghubungkan Rantaian Bekalan dalam Pengeluaran dan Penggunaan Produk Ketam Ca Mau " yang diadakan pada 17 November, Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau dan Persatuan Perikanan Vietnam memberi tumpuan kepada menganalisis kesesakan utama yang menghalang pertumbuhan industri ketam, satu produk yang dianggap strategik untuk sektor akuakultur tempatan.

Menurut Le Van Su, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau, industri ketam sedang berkembang pesat dengan 20,000 hektar ladang ketam dan udang yang memenuhi piawaian antarabangsa, tetapi pengeluaran masih terpecah-pecah, pemprosesan kebanyakannya manual, dan terdapat kekurangan kilang berskala besar, mengakibatkan nilai tambah yang rendah.

FOTO: GB

Menurut Duong Vu Nam, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah Ca Mau, wilayah ini kini mempunyai kira-kira 380,000 hektar kawasan ternakan ketam, kebanyakannya ditanam selang dengan udang, dengan purata pengeluaran sebanyak 40,000 tan setahun. Bekalan ini membawa masuk kira-kira 700 juta USD setiap tahun, dengan pasaran China menyumbang lebih daripada 70% eksport ketam. Walau bagaimanapun, Encik Nam secara terus terang mengakui bahawa angka ini masih tidak sepadan dengan potensinya, kerana kebanyakan produk hanya dimakan di dalam negara atau dieksport melalui perantara, terutamanya dalam bentuk segar, kekurangan pemprosesan yang mendalam, dan tanpa perusahaan terkemuka yang cukup besar untuk mengatur rantaian bekalan yang mampan.

Menghilangkan kesesakan logistik, memelihara jenama ketam mesra alam.

Mewakili perniagaan yang membeli ketam dari China, Encik Pho Man, Ketua Cawangan Kawasan Sempadan Syarikat Persijilan dan Pemeriksaan Guangxi, menyatakan bahawa permintaan ketam Vietnam di China sangat tinggi, dengan pintu sempadan Dongxing sahaja mengimport sehingga 200 tan ketam setiap hari semasa waktu puncak. Untuk mengawal kualiti, memendekkan masa pelepasan kastam dan melindungi jenama tersebut, beliau mencadangkan agar Ca Mau menubuhkan makmal tempatan untuk mengaplikasikan teknologi ujian, meningkatkan kebolehkesanan dan meningkatkan nilai ketam apabila dieksport melalui saluran rasmi.

Jabatan Sains dan Teknologi Ca Mau menyatakan bahawa mereka akan bekerjasama dalam talian untuk membincangkan cadangan ini. Pada masa ini, produk ketam Ca Mau telah diberikan pensijilan tanda dagangan dan petunjuk geografi kolektif; 24 organisasi dan individu telah diberikan hak untuk menggunakannya. Wilayah ini juga telah melengkapkan portal kebolehkesanan, menyokong 7 perniagaan dalam memuat naik 10 produk ketam ke sistem, dan mengeluarkan lebih 32,000 kod QR untuk mewujudkan saluran pengesahan yang telus untuk pengguna.

Anda mungkin juga suka

Satu perubahan ketara yang meningkatkan keberkesanan perlindungan pengguna.Dalam ekonomi pasaran moden, maklumat telah menjadi bahagian penting dalam nilai barangan. Apabila pengguna membuat keputusan pembelian berdasarkan pembungkusan, pengiklanan dan mesej media, permintaan untuk maklumat yang tepat dan telus bukan lagi tanggungjawab moral tetapi kewajipan undang-undang bagi perniagaan. Kes-kes baru-baru ini menonjolkan lagi keperluan untuk memperkukuh perlindungan pengguna dari sumbernya, memastikan hak untuk mengetahui dan hak untuk membuat pilihan yang adil.

DOJI dan DOJILAND telah menggadaikan beberapa siri projek bernilai berbilion dolar, termasuk bangunan pencakar langit 75 tingkat.Pemaju Kompleks Dragon 75, bangunan kedua tertinggi di Vietnam, telah menggadaikan berjuta-juta saham dalam projek itu kepada bank.

Pengguna sedang menyesuaikan diri dengan sumber tenaga baharu.Seiring dengan peralihan ke arah tenaga hijau, tingkah laku pengguna juga mengalami perubahan yang ketara. Daripada memilih peralatan cekap tenaga dan pengangkutan hijau kepada bahan api mesra alam, pengguna semakin prihatin tentang kecekapan dan kemampanan. Di Thanh Hoa, perubahan ini menyumbang kepada pelaksanaan praktikal peralihan tenaga dalam kehidupan seharian.

Walau bagaimanapun, kedua-dua perniagaan pembuatan dan pengedaran berkongsi pandangan umum bahawa logistik yang disegerakkan dan kebolehkesanan adalah dua "kesesakan" terbesar yang perlu ditangani segera untuk meningkatkan rantaian nilai ketam.

Strategi kebangsaan diperlukan untuk ketam Ca Mau.

Menurut Le Van Su, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau, industri ketam sedang mengalami kebangkitan semula yang kukuh, dengan 20,000 hektar ladang ketam dan udang mencapai pensijilan antarabangsa seperti Naturland, ASC dan EU Organic. Walau bagaimanapun, pengeluaran masih terpecah-pecah, pemprosesan kebanyakannya manual dan terdapat kekurangan kilang berskala besar dan pelbagai produk, sekali gus mengehadkan nilai tambah.

Ketam Ca Mau berhasrat untuk mengembangkan pasarannya dan membina jenama ketam mesra alam yang terkemuka di seluruh negara.

FOTO: GB

Berdasarkan realiti ini, Ca Mau mencadangkan agar kementerian dan agensi membangunkan strategi untuk pembangunan industri ketam marin Vietnam bagi tempoh 2025-2035, mengenal pasti Ca Mau sebagai pusat pengeluaran dan eksport terkemuka, terutamanya untuk produk ketam mesra alam. Kawasan ini juga meminta sokongan dalam merundingkan saluran eksport rasmi ke China dan mengembangkan pasaran ke Jepun, Korea Selatan, Eropah dan Amerika Utara; sambil menghubungkan perusahaan pemprosesan dan pengedar utama di dalam dan luar negara untuk membentuk rantaian bekalan yang stabil.

Ca Mau juga berharap dapat menerima sokongan dalam memindahkan teknik penternakan ketam ekologi dan organik, termasuk model ketam-udang-bakau; piawaian antarabangsa seperti ASC, BAP dan EU Organic; dan untuk menggalakkan penyelidikan mengenai penyelesaian bagi mencegah dan merawat penyakit ketam.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Para pemimpin wilayah Ca Mau juga meminta Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Sains dan Teknologi, dan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar untuk mengekalkan hubungan rapat dengan rakan kongsi, terutamanya Persatuan Perikanan Vietnam, bagi mempercepatkan pemindahan teknologi kebolehkesanan untuk industri ketam.

Dalam rangka persidangan tersebut, Persatuan Perikanan Vietnam, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah Ca Mau, dan Persatuan Perusahaan Kecil dan Sederhana Bandar Pelabuhan Fangcheng (wilayah Guangxi, China) telah menandatangani memorandum kerjasama untuk menghubungkan penggunaan produk ketam Ca Mau, bertujuan untuk membuka peluang baharu bagi industri ketam tempatan untuk menembusi pasaran eksport rasmi.

Sumber: https://thanhnien.vn/mo-troi-de-mo-rong-thi-truong-cua-ca-mau-185251117135738292.htm