Musim kentang bukanlah musim yang menggembirakan.

- Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kentang telah ditanam oleh ramai petani di wilayah ini semasa musim sejuk-musim bunga. Walau bagaimanapun, tanaman kentang tahun ini tidak memenuhi jangkaan, dengan hasil yang berkurangan dan harga jualan yang rendah.

Penduduk wad Ky Lua menuai dan mengasingkan kentang.

Akhir-akhir ini, apabila melawat ladang-ladang di kampung Po La, komune Loc Binh, kita mudah melihat orang ramai sibuk menuai kentang. Tidak seperti kesibukan musim menuai sebelumnya, tahun ini wajah para petani jelas menunjukkan tanda-tanda kerisauan.

Encik Hoang Van Theo dari kampung Po La berkongsi: "Tahun ini, disebabkan oleh cuaca, tanaman kentang mengalami reput akar dan reput batang. Keluarga saya terpaksa menuai kira-kira 15 hari lebih awal, mengakibatkan ubi yang tidak sekata, banyak yang kecil, dan harga jualan hanya 1,000 - 5,000 VND/kg. Tambahan pula, harga kentang tahun ini juga menurun sebanyak 2,000 - 3,000 VND/kg, jadi keluarga saya hanya memperoleh kira-kira 10 juta VND. Tahun ini, harga baja dan benih kentang tinggi, jadi wang yang diperoleh hanya menampung kos; ia seperti bekerja secara percuma."

Bukan sahaja keluarga Encik Theo, tetapi banyak isi rumah di komune Loc Binh menghadapi situasi yang sama. Encik Nguyen Van Tuyen, Ketua Jabatan Ekonomi komune Loc Binh, berkata: "Pada musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026, petani di seluruh komune menanam 90 hektar kentang. Sepanjang tempoh yang lalu, kami telah secara proaktif menasihati dan menyelaras dengan unit berkaitan untuk menganjurkan banyak kursus latihan tentang penjagaan kentang dan pencegahan penyakit untuk petani. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh keadaan cuaca, tanaman kentang masih mengalami beberapa penyakit akar dan daun. Pada masa ini, ketika kita memasuki musim menuai puncak, hasil purata di seluruh komune dianggarkan sebanyak 160 kuintal/hektar, penurunan kira-kira 5% berbanding tahun lepas."

Bukan sahaja di komune Loc Binh, malah petani kentang di kawasan lain di wilayah itu juga tidak berpuas hati kerana tahun ini harga kentang rendah dan hasilnya menurun berbanding tahun lepas. Cik Hoang Thi Thao, seorang petani kentang veteran di wad Ky Lua, berkata: "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keluarga saya sentiasa mengekalkan kawasan yang ditanam dengan kentang pada musim sejuk-musim bunga. Tahun lepas, dengan 1 sao (kira-kira 1000 meter persegi) kentang, keluarga saya menuai lebih 1 tan ubi, tetapi tahun ini kami hanya menuai kira-kira 800 kg. Harga kentang tahun ini juga hanya dari 1,000 hingga 5,000 VND/kg (bergantung pada jenis ubi), penurunan sebanyak 2,000 hingga 3,000 VND/kg berbanding tahun lepas. Musim ini boleh dikatakan tidak menguntungkan."

Menurut statistik daripada pihak berkuasa, pada musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026, penduduk di seluruh wilayah telah menanam kira-kira 950 hektar kentang, terutamanya varieti Jerman. Kawasan ini sebahagian besarnya tertumpu di komune dengan tradisi penanaman kentang seperti Loc Binh, Mau Son, Khanh Khe, dan wad Ky Lua... Walau bagaimanapun, sejak awal musim, cuaca tidak menguntungkan bagi petani. Hujan yang berpanjangan disertai dengan kelembapan yang tinggi secara konsisten mewujudkan keadaan ideal untuk perkembangan penyakit hawar lewat dan reput akar, menyebabkan banyak ladang kentang menjadi kuning, reput, dan merebak dengan cepat. Berhadapan dengan situasi ini, banyak isi rumah terpaksa menuai 10-15 hari lebih awal untuk meminimumkan kerugian, mengakibatkan kualiti dan saiz ubi yang tidak sekata. Walaupun statistik lengkap masih belum tersedia, pemerhatian menunjukkan bahawa hasil kentang menurun kira-kira 2-3 kuintal setiap sao (kira-kira 200-300 kg setiap 1000 meter persegi) berbanding musim sebelumnya.

Selain keadaan cuaca, hasil tuaian tahun ini bertepatan dengan hasil tuaian kentang di beberapa wilayah lain, yang membawa kepada peningkatan bekalan. Tambahan pula, hubungan terhad antara penanam kentang dan perniagaan atau koperasi dalam penggunaan produk bermakna apabila musim menuai puncak tiba, jumlah kentang di pasaran meningkat, dan tanpa kontrak pembelian yang terjamin, harga jualan mudah dipengaruhi oleh penawaran dan permintaan.

Encik Nguyen Hung Thai, seorang peniaga kentang dari Hanoi, berkata: "Setiap tahun, saya datang ke komun di bekas daerah Loc Binh untuk membeli kentang. Tahun ini, penurunan harga tidak dapat dielakkan kerana kualiti ubi yang terjejas oleh perosak dan penyakit; banyak ubi kecil dan tidak menarik secara visual. Secara purata, saya membeli 5-8 tan sehari untuk diangkut kepada pengedar di Hanoi, tetapi saya juga perlu lebih selektif dalam pembelian saya untuk memenuhi permintaan pasaran."

Dalam tempoh akan datang, agar penanaman kentang benar-benar membawa manfaat ekonomi kepada petani, usaha yang diselaraskan daripada semua peringkat kerajaan, agensi berkaitan, dan rakyat sendiri adalah penting. Ini termasuk memberi tumpuan kepada pengorientasian kawasan pengeluaran yang sewajarnya, memperkukuh aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi dalam penanaman untuk meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap perosak dan penyakit. Khususnya, wilayah ini memerlukan dasar untuk menarik perniagaan untuk melabur dalam pemprosesan dan penggunaan produk pertanian, termasuk kentang... Hanya dengan itu penanam kentang boleh melabur dengan yakin dalam pengeluaran dan tidak lagi risau setiap kali musim menuai tiba.

Sumber: https://baolangson.vn/mua-khoai-tay-kem-vui-5082794.html