Musim menuai oren Chiang Mai

Apabila melawat komune Chiềng Mai pada musim ini, di sepanjang kedua-dua belah jalan, selain daripada hamparan luas ladang kopi merah yang masak ranum, anda juga akan melihat warna kuning terang dari rumpun oren yang sarat dengan buah-buahan yang masak ranum. Buah oren dari Chiềng Mai mempunyai rasa yang unik dan lazat yang semakin terkenal.

Komune Chiềng Mai dikurniakan tanah yang subur dan iklim yang sederhana, sesuai untuk pembangunan pelbagai tanaman, terutamanya tanaman perindustrian dan pokok buah-buahan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kawasan ini telah memperkenalkan pelbagai jenis buah sitrus, terutamanya oren. Sehingga kini, seluruh komune mempunyai 20 hektar tanaman oren, terutamanya varieti V2, Đường Canh, dan Navel, yang ditanam secara meluas di kampung Củ dan Mai Khoang di bekas komune Chiềng Ban. Penanam oren di sini telah aktif menggunakan proses pengeluaran pertanian yang selamat, meningkatkan kualiti dan nilai produk mereka.

Petani di komune Chiềng Mai sedang menuai buah oren.

Semasa melawat dusun oren keluarga Encik Tong Van Luyen di kampung Cu, kami kagum dengan pokok-pokok yang sarat dengan buah-buahan, semuanya seragam sempurna. Sambil memegang sejambak oren keemasan yang masak ranum, Encik Luyen berkongsi: "Sebelum ini, seluruh kawasan tanah lereng bukit keluarga kami ditanam dengan kopi, tetapi ia sering terjejas oleh fros, jadi kami beralih kepada penanaman oren. Selepas belajar daripada isi rumah lain di komune itu, saya memperkenalkan varieti oren 'Duong Canh' untuk tanaman selingan di kawasan seluas 1 hektar. Kelebihan varieti ini ialah kemanisannya, sedikit biji benih, dan hasil yang tinggi. Selepas hanya 2 tahun menanam, pokok oren mula berbuah, dan pedagang datang terus ke dusun untuk membelinya pada harga 35,000 VND/kg. Kami menganggarkan jumlah hasil untuk musim ini adalah kira-kira 15 tan, dan selepas ditolak perbelanjaan, kami akan memperoleh 350 juta VND."

Untuk mencapai produktiviti yang tinggi, Encik Luyen telah melabur dalam sistem pengairan yang menjimatkan air untuk seluruh dusun dan memangkas dahan mengikut prosedur teknikal yang betul. Dalam pengeluaran, beliau menggunakan hasil sampingan pertanian, sisa ternakan dan serbuk kopi untuk membuat baja organik untuk tanamannya. Hasilnya, beliau mengurangkan kos baja, memperbaiki keadaan dusun, menyaksikan pertumbuhan yang lebih baik, mengurangkan perosak dan penyakit, dan meningkatkan hasil buah sebanyak kira-kira 30%.

Kawasan penanaman oren di kampung Cu, komune Chieng Mai.

Sementara itu, di dusun oren keluarga Encik Hoang Van Hung di kampung Mai Khoang, pokok oren telah menghasilkan buah yang manis sejak dua tahun lalu. Encik Hung berkongsi: "Selepas bertahun-tahun menanam oren, daripada oren Vinh kepada oren isi merah dan limau bali, pada tahun 2018, selepas mengetahui tentang penanaman oren di Moc Chau, saya memutuskan untuk membeli 100 anak pokok oren Navel untuk ditanam berselang-seli dengan pokok kopi. Dicantumkan pada batang akar oren dan limau bali yang sedia ada, varieti oren Navel telah berkembang dengan baik, sihat, sesuai untuk keadaan iklim, dan terutamanya tidak terjejas oleh fros. Selepas hampir 5 tahun, pokok oren mula berbuah, dengan buah yang bersaiz seragam, besar, tanpa biji, dan manis. Pasaran stabil, dengan harga antara 40,000 hingga 50,000 VND/kg, jauh lebih tinggi daripada tanaman lain."

Varieti oren manis ditanam secara meluas di komune Chiềng Mai.

Tuaian oren tahun ini di Chiềng Mai telah banyak, dengan harga yang berpatutan dan jangkaan hasil hampir 400 tan untuk seluruh komune. Pada masa ini, beberapa dusun telah selesai dituai, dan pemiliknya sedang memangkas, memangkas dahan, dan menggunakan baja untuk persediaan menghadapi musim baharu. Dengan kelebihan kawasan tanah berbukit yang luas dan keadaan tanah yang baik, pokok oren menghasilkan pulangan ekonomi yang lebih tinggi daripada tanaman lain, dengan purata 300 juta VND sehektar. Walau bagaimanapun, beberapa dusun di Chiềng Mai kini mengalami degradasi, menunjukkan gejala seperti buah dwitahunan, hasil yang menurun, dan kualiti yang berkurangan. Purata kitaran perniagaan pokok oren adalah kira-kira 7-10 tahun, dengan dusun yang ditanam dengan baik berpotensi bertahan sehingga 15 tahun, manakala beberapa dusun di sini menunjukkan tanda-tanda penuaan dan penyakit selepas hanya 5-7 tahun. Punca utamanya ialah degenerasi genetik, pelaburan terhad dalam pertanian intensif, dan teknik penanaman yang tidak mencukupi, yang membawa kepada kekurangan nutrien, kelemahan, dan peningkatan kerentanan terhadap penyakit.

Buah oren dikumpulkan dan dijual kepada peniaga.

Bagi mengekalkan reputasi jenama oren Chieng Mai dan meluaskan lagi kawasan penanaman, Jawatankuasa Rakyat komune sedang bekerjasama dengan agensi berkaitan untuk membimbing orang ramai tentang cara menjaga dan menambah baik kawasan yang ditanam. Bagi pokok tua atau yang terjejas teruk oleh perosak dan penyakit yang telah kehilangan batang utama atau sebahagian daripada kanopinya, kaedah rawatan termasuk pemangkasan ringan dan pemangkasan berat, memupuk dahan tambahan; dan cantuman untuk menambah baik dengan varieti baharu yang lebih tinggi hasil. Bagi dusun yang telah ditanam semula berkali-kali dan mempunyai tanah yang kurang nutrien, penggiliran tanaman dengan kekacang dan penggunaan baja organik adalah perlu untuk menambah baik tanah.

Encik Nguyen Van Thanh, Ketua Jabatan Ekonomi Komun Chieng Mai, berkongsi: "Aplikasi teknik pertanian lestari yang disegerakkan membantu melindungi alam sekitar, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pokok oren tumbuh dan berkembang dengan baik, mengurangkan kadar pokok berpenyakit, dan meminimumkan kerugian akibat memusnahkan dusun yang menunjukkan tanda-tanda degradasi. Komun ini sedang menggerakkan dan menyokong orang ramai untuk mengaplikasikan kemajuan saintifik kepada pengeluaran, mencipta produk yang selamat, menyelenggara dan mengembangkan kawasan tersebut, secara beransur-ansur membina jenama oren Chieng Mai, dan meningkatkan pendapatan petani."

Model penanaman oren di komune Chiềng Mai telah menunjukkan kecekapan ekonomi yang luar biasa, memberikan pendapatan yang stabil kepada penduduk. Bagi memastikan pembangunan penanaman oren yang mampan, pihak berkuasa tempatan perlu terus menyokong isi rumah dalam membina jenama, mempromosikan produk dan meningkatkan nilainya dengan menghubungkannya dengan pengalaman eko-pelancongan, sekali gus menyumbang kepada pembangunan sosioekonomi tempatan.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html