Nak kurangkan visceral fat, jangan abaikan 5 sayur ni

(Dan Tri) - Mana-mana sayur adalah baik, tetapi pakar pemakanan mengatakan 5 sayur-sayuran ini amat berkesan dalam mengurangkan lemak viseral.

Lemak viseral adalah sejenis lemak yang terletak jauh di dalam perut, organ sekeliling seperti hati dan usus. Tidak seperti lemak subkutan, anda tidak dapat melihat lemak visceral. Walau bagaimanapun, lemak visceral menyebabkan pelbagai masalah kesihatan.

Itu kerana jenis lemak ini membebaskan sebatian berbahaya ke dalam darah, meningkatkan keradangan di seluruh badan. Jika dibiarkan, ini boleh meningkatkan risiko penyakit kronik, seperti penyakit jantung, diabetes jenis 2, dan kanser.

Berita baiknya ialah terdapat perkara yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan lemak visceral, seperti makan sayur-sayuran tertentu.

"Sayur-sayuran yang betul melakukan lebih daripada sekadar mengisi anda. Ia menyumbang secara positif kepada keseimbangan hormon, detoksifikasi hati, kesihatan usus, dan mengurangkan isyarat keradangan," kata pakar pemakanan Erin Jowett, PhD.

Bayam

Antara sayur-sayuran berdaun hijau, bayam adalah yang paling berkhasiat (Foto: NP).

Menurut Engting Well , bayam kaya dengan lutein, zeaxanthin, dan beta karotena, yang merupakan ahli keluarga sebatian tumbuhan yang dipanggil karotenoid.

"Karotenoid adalah antioksidan yang terdapat dalam sayur-sayuran merah, oren, kuning, dan beberapa sayuran hijau. Mereka membantu melawan keradangan dan mungkin memainkan peranan dalam memerangi penyimpanan lemak," kata Allison Knott, MD.

Kajian telah mendapati bahawa kepekatan karotenoid serum yang lebih tinggi dikaitkan dengan tahap lemak viseral yang lebih rendah.

Sayur-sayuran yang kaya dengan karotenoid, seperti bayam, mungkin sangat berkesan untuk mengurangkan lemak perut. Sebagai contoh, satu kajian ke atas lelaki pertengahan umur obes mendapati bahawa lebih banyak sayur-sayuran kaya karotenoid yang mereka makan, semakin kurang lemak viseral yang mereka ada. Sayur-sayuran ini juga tinggi serat dan rendah kalori, yang boleh membantu anda berasa kenyang lebih lama, membantu anda makan lebih sedikit.

kembang kol

Brokoli ialah sayuran silangan yang kaya dengan sebatian yang dipanggil glukosinolat, kata Dr Jowett.

Apabila anda makan sayur silangan, mengunyah membantu menukar glukosinolat kembang kol ke dalam bentuk aktifnya, dipanggil sulforaphane. Itu adalah perkara yang baik kerana sulforaphane telah dikaitkan dengan mengurangkan keradangan dan kepekaan insulin yang lebih baik, yang kedua-duanya boleh melindungi daripada lemak visceral.

Brokoli rendah kalori dan tinggi serat, yang membantu mengawal selera makan, dan antioksidan yang mengurangkan keradangan. Ia juga merupakan sumber serat yang baik, yang boleh membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang.

pucuk Brussels

Pucuk Brussels mempunyai pukulan berganda terhadap lemak visceral berkat gabungan sulforaphane dan karotenoid. Sulforaphane dalam pucuk Brussels juga boleh membantu melindungi daripada penyakit kronik yang berkaitan dengan lemak visceral, seperti kanser, diabetes dan penyakit jantung.

Sebagai tambahan kepada gabungan kuat sebatian anti-radang mereka, pucuk Brussels juga tinggi serat. Satu cawan pucuk Brussels mentah memberi anda 3 gram serat untuk di bawah 40 kalori.

Articok

Menurut pakar pemakanan Melissa Mitri, M.D., articok adalah salah satu sayuran yang paling kaya serat, yang membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan pengambilan kalori. Serat mereka juga membantu menyokong pertumbuhan bakteria usus yang sihat, yang memainkan peranan penting dalam pengurusan berat badan dan kehilangan lemak, termasuk lemak visceral.

Kubis ungu

Kobis ungu juga membantu membakar lemak (Ilustrasi: WP).

Sayuran merah-ungu ini kaya dengan antioksidan kuat yang dipanggil anthocyanin, yang boleh membantu membakar lemak.

Sesetengah kajian mencadangkan bahawa antosianin juga boleh membantu mengurangkan lemak visceral. Sebagai contoh, satu kajian mendapati bahawa orang yang melaporkan mengambil makanan yang paling kaya dengan antosianin mempunyai kurang lemak viseral daripada orang yang makan makanan yang kaya dengan antosianin paling sedikit.

Penyelidik masih belum menentukan mekanisme itu, tetapi mereka mengesyaki ia mungkin berkaitan dengan keupayaan antosianin untuk mendorong perubahan bermanfaat dalam bakteria usus yang membantu badan membakar lemak.

Dan jika anda suka kimchi, anda pasti gembira mengetahui bahawa hidangan kubis yang ditapai ini juga boleh membantu mengurangkan lemak visceral. Kimchi kaya dengan probiotik semulajadi, terutamanya lactobacillus, yang dikaitkan dengan pengurangan lemak viseral.

Strategi lain untuk mengurangkan lemak visceral :

- Makan lebih banyak buah

Kandungan serat dan air yang tinggi pada buah-buahan dan sayur-sayuran membantu meningkatkan jisim otot dan membuatkan anda kenyang lebih lama, menjadikannya lebih mudah untuk mengurangkan makan untuk menyokong kehilangan lemak, termasuk kehilangan lemak visceral.

- Cuba beberapa latihan selang intensiti tinggi (HIIT)

Semua senaman adalah baik untuk badan anda. Tetapi jika anda ingin membakar lemak perut, tambahkan beberapa latihan selang intensiti tinggi pada rutin kecergasan harian anda.

- Kawalan tekanan

Terlalu banyak tekanan boleh meningkatkan hormon stres kortisol. Dan tahap kortisol yang tinggi secara kronik boleh menggalakkan penyimpanan lemak perut.

- Dapatkan tidur yang cukup

Kurang tidur dikaitkan dengan tahap lemak visceral yang lebih tinggi, mungkin disebabkan oleh perubahan dalam hormon otak dan hormon kelaparan.

- Kurangkan minuman beralkohol

Alkohol tinggi kalori dan mungkin mengandungi banyak gula tambahan, yang boleh meningkatkan lemak visceral.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/muon-giam-mo-noi-tang-dung-bo-qua-5-loai-rau-nay-20250907123540537.htm