Meningkatkan nilai produk beras Dien Bien

Noong Het ialah sebuah komun di lembangan daerah Dien Bien yang mempunyai banyak kelebihan untuk membangunkan pengeluaran beras berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, sebelum 2020, orang di komune Noong Het masih mengekalkan kaedah pengeluaran berskala isi rumah. Produk beras dijual kepada perniagaan perkhidmatan pengilangan padi tempatan. Oleh itu, kualiti dan nilai tidak dipertingkatkan, dan jenama beras Dien Bien tidak dinaik taraf.

Sejak 2020, Jawatankuasa Rakyat komune Noong Het telah memberi tumpuan kepada menarik pelaburan, menggalakkan koperasi untuk menghubungkan dengan orang ramai untuk membentuk kawasan pengeluaran tertumpu. Koperasi melabur dalam teknologi pemprosesan dan pemeliharaan dan bertanggungjawab untuk menggunakan produk di pasaran luar wilayah, meningkatkan nilai dan secara beransur-ansur membina jenama produk. Sehingga kini, di komune Noong Het, 2 rangkaian pengeluaran dan 2 kawasan pengeluaran beras berkualiti tinggi tertumpu telah dibentuk; kawasan pengeluaran terus meningkat dari semasa ke semasa.

Pada tahun 2020, Koperasi Tam Thien mula membina rangkaian pengeluaran beras berkualiti tinggi di komune Noong Het. Daripada keluasan awal 5 hektar, selepas 3 tahun pelaksanaan, koperasi telah berkembang kepada lebih 50 hektar.

Koperasi Tam Thien membina kawasan pengeluaran tertumpu untuk memudahkan mekanisasi, penjagaan dan penuaian.

Cik Tran Thi Huong Que, Pengarah Koperasi Tam Thien, berkata: Kawasan bersambung hanya menghasilkan satu jenis beras seng cu. Koperasi menghubungkan pengeluaran dengan isi rumah yang ladangnya berdekatan, mewujudkan kawasan pengeluaran tertumpu untuk mekanisasi, penjagaan dan penuaian yang mudah. Selepas 3 tahun pelaksanaan, pada tahun 2022, produk beras Tam Thien telah diiktiraf sebagai memenuhi piawaian OCOP dengan penarafan 3 bintang. Pensijilan produk OCOP adalah seperti "pasport" untuk membantu meningkatkan nilai produk dan meluaskan pasaran penggunaan.

Daerah Dien Bien Dong terkenal dengan produk beras melekitnya. Walaupun ia mempunyai kedudukan tertentu dalam pasaran, liputan produk adalah sangat terhad. Sebab utama kawasan pengeluaran adalah kecil dan berpecah-belah, tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pasaran. Oleh itu, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, daerah Dien Bien Dong telah berusaha untuk mengembangkan kawasan tersebut ke arah pengeluaran tertumpu.

Komune Luan Gioi mempunyai kawasan sawah yang rata, sistem pengairan yang kukuh dan agak segerak, dan merupakan komune yang dipilih oleh daerah Dien Bien Dong untuk membangunkan kawasan pertautan padi. Sebelum ini, beras ketan di Luan Gioi hanya dihasilkan oleh mereka yang mempunyai keluasan kecil kira-kira 500 - 1,000m2/isi rumah, sekadar mencukupi untuk memenuhi keperluan keluarga. Pada 2022 - 2023, Koperasi Anh Tho (komune Luan Gioi) menggunakan model rangkaian pengeluaran padi dengan skala 50 hektar. Selepas 2 tahun pelaksanaan, kawasan bahan produk adalah stabil, produk mencapai produktiviti dan kualiti yang tinggi dan diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang oleh Majlis Penilaian dan Klasifikasi Produk OCOP daerah Dien Bien Dong.

Pemimpin Jawatankuasa Rakyat Komune Luan Gioi memeriksa dan menilai model penghubung pengeluaran beras ketan di kawasan itu.

Encik Nguyen Van Tho, Pengarah Koperasi Anh Tho Luan Gioi, berkata: Kawasan bahan mentah semasa untuk produk beras melekit masih terlalu kecil berbanding permintaan pasaran. Pada tahun-tahun akan datang, Koperasi akan terus menggerakkan dan menggalakkan orang ramai untuk mengambil bahagian dalam model rantaian pengeluaran beras ketan. Dari situ, wujudkan kawasan bahan mentah yang lebih besar untuk memenuhi permintaan pelanggan. Selain itu, bagi meningkatkan nilai produk, Koperasi akan terus melabur dalam teknologi pemprosesan, pengawetan dan pembungkusan produk bagi menghasilkan biji padi berkualiti, secara beransur-ansur memulihkan jenama beras melekit Dien Bien Dong di pasaran domestik dan luar wilayah.

Pada masa ini, lokaliti memberi tumpuan kepada mengeksploitasi potensi dan kelebihan pengeluaran beras, membina rangkaian dan memperluaskan kawasan pengeluaran khusus. Walau bagaimanapun, untuk rangkaian pengeluaran beroperasi secara mampan, dasar dan mekanisme sokongan yang tepat pada masanya dan sesuai diperlukan.

Bagi dua produk beras Tam Thien dan nasi melekit Luan Gioi, pihak berkuasa di semua peringkat dari komune ke daerah sentiasa mengutamakan menyokong entiti berkaitan dalam pengeluaran, pengenalan, promosi dan promosi perdagangan, terutamanya dalam membina produk yang memenuhi piawaian OCOP.

Produk beras berkualiti tinggi dijual di tempat pameran dan jualan produk OCOP, produk industri luar bandar biasa, produk pertanian dan kepakaran serantau wilayah Dien Bien.

Encik Nguyen Trong Hue, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Dien Bien Dong, berkata: Daerah Dien Bien Dong sentiasa mengutamakan penyepaduan dasar dan sumber modal bersama untuk membangunkan kawasan pengeluaran beras melekit tan di Luan Gioi. Jawatankuasa Rakyat daerah mengarahkan jabatan khusus untuk memberikan sokongan maksimum kepada entiti yang berkaitan untuk berjaya membina produk standard OCOP. Ini adalah premis untuk produk itu menjangkau pasaran di luar wilayah. Jawatankuasa Rakyat daerah juga berkoordinasi dengan Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar dan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk beras melekit Luan Gioi tan pada persidangan promosi perdagangan di seluruh negara.

Begitu juga, daerah Dien Bien telah mengutamakan sumber dan dasar untuk membangunkan kawasan pengeluaran khusus untuk beras berkualiti tinggi di ladang Muong Thanh. Pada masa ini, semua komune di lembangan Muong Thanh telah membina sekurang-kurangnya satu rangkaian pengeluaran beras berkualiti tinggi.

Banyak produk beras yang dikaitkan dalam rantaian nilai telah diiktiraf oleh Jawatankuasa Rakyat Wilayah sebagai produk perindustrian luar bandar biasa di peringkat wilayah pada tahun 2023.

Encik Chu Van Bach, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Dien Bien, berkata: Perusahaan perlu bekerjasama secara aktif dengan petani, mengembangkan skala pengeluaran mengikut model koperasi baharu, membina kawasan bahan mentah untuk pengeluaran beras standard. Oleh itu, membangunkan rantaian rantaian untuk pengeluaran dan penggunaan beras secara berkesan dan mampan. Jawatankuasa Rakyat daerah Dien Bien sedang giat menarik pelaburan, menjemput perusahaan untuk melabur dalam projek pengeluaran beras di ladang Muong Thanh. Selain mempromosikan sumber dalaman, daerah Dien Bien terus mencadangkan kepada wilayah itu untuk mengeluarkan dasar bagi menyokong pembangunan jalinan dalam pengeluaran beras berkualiti tinggi di kawasan itu.

Padang Muong Thanh, seluas lebih 4,100 hektar, merupakan kawasan bahan mentah yang ideal, menarik pelabur dalam bidang pengeluaran beras berkualiti tinggi.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah Dien Bien mempunyai dasar yang tepat pada masanya dan sesuai untuk membangunkan kawasan pengeluaran beras mengikut rantaian nilai. Pada masa ini, Majlis Rakyat Wilayah dan Jawatankuasa Rakyat sedang meneliti untuk mengeluarkan resolusi dan keputusan mengenai mekanisme dan dasar baharu untuk menyokong pembangunan pertanian yang dikaitkan dengan pembinaan luar bandar baharu dan penstrukturan semula sektor pertanian, termasuk kandungan penting dalam menyokong pembangunan kawasan pengeluaran beras mengikut rantaian nilai yang mampan.

Sumber