Berat hati untuk teratai

Memulakan perniagaan dari lotus

Tujuh tahun yang lalu, kami mengenali Encik Tam melalui pengenalan Ketua Polis Komune Kien Binh (kini Komune Tan Thanh) Le Tran Thanh tentang seorang pemuda yang telah melakukan kesilapan tetapi tahu bagaimana untuk berbalik dan membina semula hidupnya. Istimewanya anak muda ini bukan sahaja membawa manfaat kepada keluarga malah membuka hala tuju baharu kepada petani teratai di kampung halamannya.

Kemudahan En. Vo Van Tam menyediakan pekerjaan tetap untuk 35 pekerja.

Di samping meneruskan perniagaan pembelian akar teratai dan akar teratai segar keluarganya, Encik Tam juga mula meneliti resipi untuk memproses produk akar teratai segar, mencari pasaran dan bukannya bergantung sepenuhnya kepada pasaran borong di Bandar Ho Chi Minh seperti sebelum ini. Selepas tempoh penyelidikan, beliau dengan beraninya melancarkan produk akar teratai masam di pasaran.

Perlu diketahui bahawa membawa produk baru ke pasaran bukanlah mudah, kerana sudah banyak produk yang diperbuat daripada akar teratai segar yang mempunyai nama jenama dan pangkalan pelanggan yang stabil.

Tidak gentar, dia terus menjual secara dalam talian dan di pasar tradisional. Peniaga ini hanya membayarnya selepas menjual semua produk mereka.

Selain itu, beliau juga pergi ke syarikat makanan dan perniagaan untuk menjual akar teratai segar. Di sini, unit memerlukan akar teratai untuk diproses dengan membersihkan dan memotong menjadi kepingan tetapi masih memastikan kerangupan dan keputihan - yang paling penting, sama sekali tidak menggunakan pewarna atau bahan kimia.

Melalui masa penyelidikan dan percubaan, pemprosesan akar teratai segarnya telah memenuhi keperluan. Bagaimanapun, pada masa ini, dia hanya berhenti memproses untuk pelanggan, dan belum membina jenama sendiri.

En. Vo Van Tam berjaya dengan produk yang diperbuat daripada teratai.

En. Vo Van Tam mengimbas kembali: "Matlamat saya adalah untuk membina jenama 7 Thuoc lotus, bukan hanya keuntungan daripada pemprosesan untuk syarikat dan perniagaan, kerana dalam jangka masa panjang, kami akan dipaksa untuk menurunkan harga oleh peniaga. Penahanan "tuai yang baik, harga yang rendah" berulang. Nasib baik, melalui seorang kenalan, saya menemui seorang peniaga di China untuk menandatangani kontrak, kira-kira 7 bulan, setiap bulan menandatangani kemudahan eksport ke eksport. akar teratai segar dengan jenama khusus 7 Thuoc, menyumbang 70% daripada keluaran, selebihnya dibekalkan ke pasaran domestik Untuk tidak bergantung sepenuhnya pada pasaran China, saya juga mencari rakan kongsi di pasaran lain seperti Jepun, Korea, dll. Hasilnya, pada tahun 2024, saya dapat mengeksport akar teratai segar ke Jepun, walaupun ini adalah pasaran yang tidak boleh dipercayai.

Hari-hari pertama kami melawat, tempat Encik Tam untuk membeli akar teratai segar hanyalah sebuah tempat berkumpul kecil dengan beberapa orang bekerja di sana. Pada masa itu, kerana tiada mesin, semua kerja dan pekerja perlu dilakukan dengan tangan. Pada masa itu, Encik Tam hanya berani bermimpi bahawa produknya akan dikenali ramai, dan beliau akan mempunyai lebih banyak wang untuk melabur dalam mesin pemotong bagi mengurangkan kesusahan pekerja.

Jenama 7 Thuoc lotus telah bertapak di pasaran berkat usaha Encik Vo Van Tam.

Selepas 7 tahun kembali, kami jelas melihat perkembangan dalam kedua-dua skala dan kualiti. Sehubungan itu, mata pembelian telah diperluaskan; memotong, membasuh, menyaring, membungkus, dan mesin vakum beroperasi secara berterusan; pekerja sibuk bekerja; trak sentiasa datang dan pergi,...

Secara purata, kemudahan membeli lebih daripada 4 tan akar teratai segar setiap hari. Semasa musim menuai, jumlah ini meningkat kepada 7 tan sehari.

Puan Nguyen Thi Ha (ibu Encik Tam) dengan bangga berkata: "Pada mulanya, melihat minat anak saya terhadap teratai, saya gembira dan bimbang. Saya takut dia akan gagal dan kemudian berputus asa, jatuh ke jalan lain. Tetapi kemudian, melihat dia membesar dari hari ke hari, mempunyai pekerjaan, pendapatan yang stabil dan semakin menerima kepercayaan orang sekeliling, saya sangat gembira dan gembira!"

Berkongsi manfaat

Berasal daripada keluarga petani, Encik Tam lebih memahami kesukaran penanam teratai berbanding orang lain. Sebab itu dia sanggup berkongsi keuntungan dengan petani.

Encik Tran Long Dinh (bermastautin di komune Tan Thanh) berkata: "Dulu, setiap kali musim menuai akar teratai tiba, keluarga saya bimbang peniaga akan menurunkan harga, atau malah tidak membeli. Sejak bekerjasama dengan Tam, keluarga saya yakin tentang pengeluaran, tidak takut peniaga menurunkan harga. Terutama sekali, walaupun harga akar teratai tinggi dua kali ganda."

Cik Nguyen Thi Ngoc Huyen mempunyai pekerjaan dan pendapatan yang stabil di kemudahan Encik Vo Van Tam.

Bukan sahaja kemudahan En. Tam membeli pada harga yang lebih tinggi daripada pasaran, ia juga menyediakan pekerjaan tetap untuk 35 pekerja, dengan pendapatan dari 5-12 juta VND/bulan (bergantung kepada jawatan kerja).

Cik Nguyen Thi Ngoc Huyen (bermastautin di komune Tan Thanh) menceritakan: "Sebelum ini, saya bekerja sebagai pekerja di Kluster Perindustrian. Saya perlu pergi bekerja pada waktu pagi dan balik pada sebelah petang, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk menjaga keluarga saya, jadi saya memohon untuk bekerja di sini untuk kestabilan. Pada masa ini, saya mempunyai pendapatan yang lebih penting, saya mempunyai lebih kurang 8 juta VND/bulan, dan saya mempunyai pendapatan lebih kurang 8 juta. keluarga.”

Komune Tan Thanh dianggap sebagai kawasan yang mempunyai banyak kelebihan untuk menanam teratai, kerana banyak kawasan mempunyai kawasan tanah rendah yang ditenggelami air.

Orang ramai menanam monokultur teratai atau selingan satu tanaman padi dan satu tanaman teratai. Walaupun menanam teratai adalah kerja keras, keuntungan adalah 2-3 kali ganda lebih tinggi daripada menanam padi di kawasan tanah yang sama. Kos baja, racun perosak dan tenaga kerja untuk tanaman teratai tidaklah semahal menanam padi, iaitu hampir 20 juta VND/ha.

Di kawasan seluas 1 hektar teratai, setiap hari, petani menuai 40-50kg pucuk teratai, dijual pada harga 16,000-20,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, petani memperoleh keuntungan kira-kira 60 juta VND/tanaman/ha.

Bermula dari titik pembelian yang kecil, Encik Vo Van Tam telah mengembangkan skala pengeluarannya.

En. Vo Van Tam menambah: "Pandangan saya ialah apabila pasaran eksport dijual pada harga yang tinggi, kita mesti membeli produk berkualiti tinggi daripada petani. Dengan cara itu, petani tidak akan membelakangkan kita dan berasa selamat dalam pengeluaran. Ini juga cara kita membina jenama dan reputasi kita di pasaran. Sehingga kini, produk akar teratai segar melalui pemprosesan awal telah membina jenama 7 Thuoc yang istimewa dan teratai saya; Produk standard OCOP 3 bintang Dalam masa terdekat, saya akan menubuhkan koperasi untuk berkongsi keuntungan dengan petani, menyumbang kepada membina jenama 7 Thuoc lotus.

Selepas tersandung, dengan keazaman untuk membina semula hidupnya, Encik Tam telah menegaskan nilainya kepada keluarga dan masyarakatnya, membina jenama khususnya sendiri. Bukan itu sahaja, kisah permulaan Encik Tam juga menjadi sumber inspirasi, menyebarkan tenaga positif kepada semua orang, terutamanya mereka yang mempunyai silap yang silap./.

Kim Ngoc

Sumber: https://baolongan.vn/nang-long-voi-sen-a200992.html