Menaikkan status jem plum kepada produk OCOP.
Menyesal melihat buah plum putih (plum tradisional) jatuh ke tanah, Cik Huynh Thi Ngoc Hanh dari komune My Tu telah menyelidik dan mengubahnya menjadi jem yang harum dan bernilai tinggi. Tidak berhenti di situ, beliau meneruskan penyelidikannya untuk mengangkat jem plum tersebut menjadi produk OCOP (Satu Komune Satu Produk), yang menjangkau pasaran di dalam dan di luar bandar.
Báo Cần Thơ•23/07/2025
Cik Huynh Thi Ngoc Hanh mengangkat plum putih kepada status produk OCOP (Satu Komune Satu Produk).
Anda mungkin juga suka
Kerjasama yang terjalin dapat meningkatkan nilai produk pertanian.Dalam trend pembangunan pertanian yang selamat, boleh dikesan dan komersial, koperasi memainkan peranan yang semakin penting, menjadi jambatan antara petani dan pasaran. Banyak koperasi mempunyai hubungan antara satu sama lain, dengan petani dan dengan perniagaan dalam pengeluaran dan penggunaan produk, menyumbang kepada peningkatan produk pertanian, pengembangan pasaran dan peningkatan pendapatan petani.
"Menghubungkan perniagaan - Menyatukan usahawan wanita - Menyebarkan nilai-nilai mampan"(CTO) - Pada 24 Jun, Persatuan Usahawan Wanita Vietnam, dengan kerjasama Persatuan Usahawan Wanita Bandar Can Tho, telah menganjurkan majlis perasmian acara "Jaringan Perniagaan - Usahawan Wanita Berkumpul - Menyebarkan Nilai-nilai Lestari".
Mempromosikan jenama durian Can Tho di Minggu Bufet Durian Can Tho 2026.(CTO) - Minggu Bufet Durian 2026 akan berlangsung di Hotel Muong Thanh Luxury Can Tho, dibahagikan kepada dua sesi (27, 28 Jun dan 4, 5 Julai 2026).
Kemudahan Pengeluaran Jem Plum Ngoc Hanh terletak di dusun Tam Soc D2, komune My Tu, dan dimiliki oleh Cik Huynh Thi Ngoc Hanh. Sebelum ini, kawasan My Thuan di komune My Tu terkenal dengan penanaman plum putihnya yang banyak. Walau bagaimanapun, dengan kemunculan varieti plum baharu yang popular seperti plum An Phuoc, plum pic merah jambu, dan plum ST, plum putih dengan rasa masamnya yang jelas telah tidak lagi digemari. Jenis plum ini dituai kira-kira sekali setiap tiga bulan, dan buahnya masak dalam masa beberapa hari sahaja; jika tidak dituai dengan cepat, semuanya akan gugur dari pokok. Malangnya, plum putih mempunyai nilai pasaran yang rendah, dan kerana petani My Thuan menanamnya secara kecil-kecilan, peniaga tidak mengumpulnya; kebanyakan petani memakannya sendiri. Apabila plum masak, sesetengah isi rumah terpaksa membiarkan buahnya jatuh ke tanah.
Berasa menyesal, Cik Hanh cuba memetik buah plum dan merenehkannya dalam gula untuk membuat jem (serupa dengan jem kelapa). Dia merasainya dan mendapati jem plum itu manis, harum, dan lazat. Dia memberikannya kepada saudara-mara dan jiran tetangga untuk dicuba dan menerima banyak pujian. Melihat ini, pada tahun 2017, Cik Hanh memutuskan untuk menubuhkan kemudahan pemprosesan jem plum di rumah. Pada tahun-tahun awal, produk ini kebanyakannya dijual kepada penduduk tempatan dan tidak mempunyai label, pembungkusan, dan tarikh luput. Pada tahun 2019, beliau menyertai Persatuan Wanita di dusun itu dan menerima sokongan daripada Persatuan Wanita peringkat tinggi untuk memulakan perniagaannya, termasuk lawatan sambil belajar dan kursus latihan. Pada usia 50 tahun, Cik Hanh terus belajar dan menyelidik dengan tekun untuk sentiasa menambah baik produknya dan mempromosikannya di media sosial…
Pada tahun 2022, produk jem plum Cik Hanh telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang oleh Jawatankuasa Rakyat wilayah Soc Trang (dahulunya). Lama-kelamaan, produk jem plum telah dikenali sebagai jenama Soc Trang. Cik Hanh dengan berani mendaftarkan satu lagi produk OCOP, plum manisan, dan diiktiraf sebagai produk 3 bintang pada tahun 2023. Pada masa ini, beliau telah melengkapkan permohonan untuk pengiktirafan produk lemon dan garam manisannya sebagai produk OCOP 3 bintang pada tahun 2025. Di samping itu, beliau mempunyai produk berpotensi lain seperti buah markisa manisan dan jem plum pedas…
“Jem plum saya dihasilkan menggunakan proses yang ketat, bagi memastikan keselamatan makanan. Saya mempunyai mesin penekan; 5kg plum putih menghasilkan 1kg jem plum, dengan jangka hayat selama 12 bulan; setiap kilogram jem plum berharga lebih 200,000 VND,” Cik Hanh berkongsi tentang proses pengeluarannya. Jem plum Cik Hanh baru-baru ini dikenali oleh banyak perniagaan di dalam dan di luar wilayah, dan semasa setiap Tahun Baru Cina, beliau menjual lebih 500kg, memperoleh lebih 100 juta VND.
Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.
Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.
Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.
Perniagaan jem plum Cik Hanh bukan sahaja menyediakan mata pencarian yang stabil untuk keluarganya tetapi juga mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan untuk ahli wanita dan wanita di kawasan kejiranan melalui penjualan buah plum. Cik Hanh berharap produk jem plumnya akan lebih dikenali ramai dan jualan akan meningkat.
Teks dan foto: SỚM MAI
Sumber: https://baocantho.com.vn/nang-tam-mut-man-thanh-san-pham-ocop-a188764.html
![[Foto] "Festival Teratai Hanoi" memberi penghormatan kepada bunga teratai yang telah dikaitkan dengan Vietnam selama ribuan tahun.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
![[Infografik] 16 lokasi pertunjukan bunga api untuk meraikan ulang tahun ke-50 Bandar Raya Ho Chi Minh yang diberi penghormatan dengan nama Presiden Ho Chi Minh](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782539591308_man-ban-phao-hoa-ruc-ro-dem-khai-mac-638jpg-17242995540161175940469.jpeg)
Kekalkan kebahagiaan di bawah bendera.
Takluki impian anda
